さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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千葉在住。 日本酒党になったのは10年前ぐらい。 『うまい日本酒はどこにある？』(増田晶文/草思社文庫)の中で紹介されていた河忠酒造の「想天坊」を探して飲んだのがきっかけです。 皆さんの投稿も参考に、これからも充実した日本酒ライフを過ごしていければと思っています！ よろしくお願いします！

登録日

チェックイン

247

お気に入り銘柄

1

チェックインの多い銘柄

真澄
22(13.92%)
七賢
16(10.13%)
田酒
11(6.96%)
七田
9(5.7%)
雪の茅舎
9(5.7%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
千葉県
27(10.93%)
長野県
26(10.53%)
山梨県
16(6.48%)
秋田県
15(6.07%)
青森県
13(5.26%)

チェックインの多い場所

立喰い処 酒喰洲
37(43.53%)
Yajima Saketen (矢島酒店)
18(21.18%)
SOL by K
12(14.12%)
いまでや本店
6(7.06%)
SAKE BASE
6(7.06%)
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七田純米吟醸 無濾過生　雄山錦
天山酒造佐賀県
43
takashi柑橘系の爽やかな香りと七田らしい酸味。 もう少し旨味が感じられるほうが好みですが、新酒のフレッシュさが感じられて美味しいです！
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烏輪　赤いからす　特別純米
旭鳳酒造広島県
35
takashi初めて飲みましたが、これは美味い！ 時期的には秋酒みたいなのですが、冷や（常温）でも美味しいですが、お燗にすると絶品！ 最初にお米の旨味と微かな甘みから、柔らかい酸が広がって、最後は軽い苦みで切れる感じ。バランスも良く、今まで飲んだ燗酒の中ではトップクラスの味かなと思います✨🍶
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作新酒　純米大吟醸
清水清三郎商店三重県
37
takashiラベルがお洒落というか、豪華な感じ(笑) まず香りがすごい！　パッションフルーツのような、とにかく甘くフルーティな香り。 ただ、味はそこまで甘くなく、食中酒としてもいけます！ しかし、年末年始はひたすら日本酒三昧で、幸せです(笑)
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赤武純米吟醸
赤武酒造岩手県
いまでや本店
38
takashi今年最初の一本。 柔らかい酸味とスッキリとした味わい。 田酒の干支ラベルと交互に飲んだのですが、タイプは似てる感じがしましたが、こちらのほうがやや甘め。 どちらも、もちろん美味しかったです！
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廣戸川純米にごり生酒
松崎酒造店福島県
Yajima Saketen (矢島酒店)
42
takashi年末最後は、こちらでも話題のこのお酒で締めました。 かなりのガス感で慎重に開栓。 美味しいです。が、雪だるまとの違いが、バカ舌の私には判別できず💦 う〜ん、美味しいんですけどね(笑)
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来福もろみ酒
来福酒造茨城県
30
takashi雪だるまのように激しく吹き出す感じはなく、ガス感は穏やかで味も柔らか。しかし、もろみの量が凄くて、最後は甘酒のようにドロドロでした💦
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十勝
上川大雪酒造北海道
いまでや本店
33
takashiわりと酸味がしっかり。最後に軽い苦み。 馴染のお酒の中では真澄に近い印象。 お燗にしても美味しかったです！
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雪だるまUAコラボ
せんきん栃木県
42
takashi一週間経ってしまいましたが飲み比べ。 思ったよりだいぶ違いますね。 こちらのほうがガス感強めで、甘さはほとんどなし。酸味と苦みも強くて、ドライな大人の味の印象です。
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雪だるま
せんきん栃木県
45
takashiIMADEYAさんでセットで購入！ まずは普通の雪だるまから。 甘さも感じるけれど、最後に軽い苦みも感じられて、わりとバランスが良く、飲みやすい。 アルコール度数が低めなせいか、一晩で空けてしまいました(笑)💦
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真澄純米吟醸　あらばしり　樽酒
宮坂醸造長野県
36
takashi杉樽で木香をまとわせた限定品。素のあらばしりが美味いので、これもまた美味い！
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真澄純米吟醸　あらばしり
宮坂醸造長野県
32
takashi毎年飲んでますが、気のせいかもしれませんが、今年の真澄あらばしりは特に美味しく感じました。 フレッシュ感はもちろんありつつ、お米の旨味がぎゅっと詰まった感じ。
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奥鹿
秋鹿酒造大阪府
34
takashiラストは、せっかく大阪で飲んでいるので、地元のお酒ということで、こちらを。 どっしりとして、飲みごたえがありめした。
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丈径純米
王祿酒造島根県
29
takashi前から飲んでみたかった王祿を頼んだら、こちらが出てきました。しっかりとした旨味と酸味が美味しかったです！
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悦凱陣花巻　亀の尾　純米酒
丸尾本店香川県
30
takashiこの辺からやや記憶が…💦
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綿屋特別純米酒　弐火　レッドバロン
金の井酒造宮城県
29
takashiラベルが可愛くて思わずほっこり(笑) バランスが良く、落ち着いた味わいで、お燗にピッタリでした。
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仙亀かるく一杯
神亀酒造埼玉県
28
takashi大阪出張時に念願の「燗の美穂」で一人飲みしてきました。 まずは食前酒メニューから、こちらのにごり酒を。 爽やかで、ほんのり甘くて美味しかったです！
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真澄純米吟醸　漆黒　KURO
宮坂醸造長野県
SOL by K
31
takashi久し振りにこちらを。 スッキリとして、真澄らしい酸味。冷やでもいいですが、ぬる燗だと、よりまろやかになって美味しいです。
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雪の茅舎純米吟醸　生酒
齋彌酒造店秋田県
SOL by K
29
takashi香りは華やかで、甘みや酸味のバランスが良く、美味しいです。
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田酒純米吟醸　百四拾　(紅葉)
西田酒造店青森県
37
takashi香りはやや甘い感じ。 味わいも柔らかな甘みと酸味が良い感じで、美味しいです！
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田酒純米吟醸　古城乃錦
西田酒造店青森県
39
takashi普通の田酒と比べると酸味が爽やかで、少し甘みも感じてフルーティな味わいです。夏季限定のようなので、そういう時期にもぴったりかもしれません。