さくや化石博物館とコラボした日本酒。
県内でも中々買える場所がなく、購入してから今まで仕舞い込んでいました😅
クリスマス間近ということで、イソイソと出してきました。
カップ酒にしてはちょっとお高めの、3カップセットで2000円代後半でしたが、納得のお味です。
辛口で濃厚…少し甘い感じもするのですが、とにかく美味しい❗
ラベルも可愛いですね。
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さくやずっと気になっていました…。
真澄を飲んだことはないのですが、ラベルが好みで（それはどうなんだ）
シュワシュワと軽やかな発泡感に、フルーツのような甘みがあります。
でも、辛口な気もするんですよね…❓
間違いなく美味しいです。
さくやブドウのような風味と香り、そして、程よい酸味があります。
16度なのですが、爽やかな口当たりなので、スルッと飲めてしまいます。
危険ですね🤣
さくや飲み歩きイベント最後に駆け込み、頂いた時、美味しさに感動しました…❗
山田錦を贅沢にも29％まで磨いたお酒は、甘くて上品な美味しさです。
ただ、濃さを感じるお酒はなので…たくさん飲むと、危険です😅
とても良いお値段でもあるので、チビチビ頂きます。
さくや無限に飲める…その文言に惹かれて。
シュワシュワプチプチの発泡感が心地よいお酒です😄
甘いお酒です。
無限に呑んだら危険キケン😅
呑めてしまうからキケン🤣
さくや友人から頂いた一本。
同じく頂いたスダチと共に🤣
キリッとしたお味。
どんな食事にも合いますね〜❗
今度はご当地ものと合わせたい。
スダチはドレッシングにしました✨
さくや偶然足を運んだ酒屋さんで入手した一本。
信州亀齢さんのお酒は、本当に美味しいです。
澄んだ味です。
さくや一時期市野屋さんから離れていたのですが、新しいお酒を作り始めたとのことで、チャレンジ。
女性の杜氏さんの甘いお酒。
びっくりするほど甘かったです❗
甘くて柔らかいお酒。
美味しかったです。
未設定純米大吟醸
さくや一人居酒屋。
そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。
おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。
ご迷惑をおかけしました。
さくや一人居酒屋。
そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。
おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。
ご迷惑をおかけしました。
さくや一人居酒屋。
そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。
おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。
ご迷惑をおかけしました。
そういえば、飲んだものはすべて甘口だった気がします。
それもよし❗
さくや一人居酒屋。
そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。
おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。
ご迷惑をおかけしました。
さくや一人居酒屋。
そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。
おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。
ご迷惑をおかけしました。
さくや一人居酒屋。
そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。
秋酒を片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。
ご迷惑をおかけしました。
さくやさらりとした口当たり。
主張もどちらかと言うと控えめで、とてもアルコール分18度もあるとは思えない…。
でも、調子に乗って飲んでいき…飲みすぎるパターンのお酒だと思います。
食中酒向きのお酒です。
お料理が美味しく感じられるお酒です。
さくやドライブに行った先、愛知の酒屋さんで購入した、秋田のお酒…。
なぜにそうなる…。
出荷月によって酒米が変わるなんて…全部飲みたい❗
謳い文句の通り、食中酒に最適です。
バランスが良くて、どんなお料理にも合いますね。
さくや冷酒て頂きました。
凄くサラリとのど元を通り過ぎた…。
食中酒に最適。
ですか、よく読んでみたら、熱燗最適になってますね…またやらかした…。
そして何より、自社製焼酎の添加にビックリ。
焼酎は独特な香りと味があって、少し苦手感があったのですが、全く邪魔しない…米由来のせいでしょうか…？
また熱燗にしてみます。
さくやピリッとした辛さを感じます。
素直に辛口のお酒だと頷ける。
強めのお味のお料理にも負けないですね❗
酒米は金紋錦です。
さくや東海地方にある、お好み焼き（広島）屋さんで頂きました。
お好み焼きのソースに負けず、さりとて主張が強いわけではなく。
食中酒としてもってこい、なお酒だと思います。
…しかし今回は東海地方の名物食べてないな…。
明日頑張ろう…。