Kamonishiki純米大吟醸 無濾過生原酒
こんこんこここん
シュポンと開栓。控えめながら華やかな吟醸香
目立たないピチピチ感に奥深い甘味。甘味がちょうどよく残りジューシーさも感じる。後味にふわっ苦味を感じて余韻が短い。熟成さってなんだろう…
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こんこんこここんRegistered Date
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こんこんこここん
辛めな香りからジューシーな酸味と若干の苦味。それが長続きしない程度にキレていく。味の展開がグレープフルーツのよう。サッパリしたものと呑みたい。
こんこんこここん
ふわっと香る吟醸香でそのままキレイな甘味に繋がる印象が呑みやすい。水のような純粋さも感じる。
川鶴純米 限定生原酒
こんこんこここん
先週ぐらいに開けたかな？キレイな呑みやすさが印象的だった。しつこくない程度のフルーティーさが好みでした。
こんこんこここん
昨日か一昨日に開けました。ラベルの説明通りの味わい。酸味の強いヨーグルト。カレーに合うかなと思って呑んでみたけど、酸味が強すぎてダメだった…
次はおすすめ通りロックで呑んでみよう。
ロックいいね。酸味と乳酸感が強すぎた印象がマイルドになる。しかし、合う肴が見つからず過ごした結果、普段は全く食べない甘味と合わせてみた。普段のヨーグルト飲料を考えて…
コストコのポテトパイ？バターの味がどっしり来て本来は食べれないであろう重いデザートがマイルドに感じる。初の試みが好を奏した。
こんこんこここん
キレのよい香り。甘すぎず辛すぎず、濃すぎず薄すぎず。魚の脂にも負けない程度の存在感。個人的にはすごく旨い。フルーティーさが好きな人には受けないだろうけど。ドライすぎでもない旨さ。ジューシーでもないけど、食中酒に呑みたい酒。
こんこんこここん
こーれうまい！魚にも肉にも野菜にも！温度によっても楽しめる！常備レベルだなぁ‼️
こんこんこここん
酸味や発砲感あり。甘味もバランスいいかんじ。旨い。
こんこんこここん
尖ってなく呑みやすい。
こんこんこここん
フルーティーな味わいで良くも悪くも澤乃井らしくないと言うか…
一言目には『旨い！』と出たのが全てを物語っているのかな？
こんこんこここん
開栓ぶっ飛ぶやつですから気をつけて😁
香りは芳醇だけど後味辛口よりのオシャレな感じ。
こんこんこここん
落ち着いた印象の吟醸香が心地よい美味しいお酒。呑みやすくまとまっている。ちびちび、だらだらにちょうどいいかも。
Sanrensei限定番外編Ⅲ ひとこごち
こんこんこここん
これまたブドウ感ありありで控えめなピチピチ感。ばⅡは飲めなかったけど、番外編うまいなぁ。Ⅰはザクカラーだったけど、今回はドムカラー？笑
Hakuryu純米吟醸 薫風爽酒
こんこんこここん
フレッシュな辛口。割と高めなアルコール度数だけど呑みやすく好みです。温度によっても味わいが変わりそうで期待できる。
やっとFF7Rトロコン‼️やったー😃✌️
Nokaya純米吟醸 琳青
こんこんこここん
キレのよいどっしりした甘味のあるお酒。
こんこんこここん
なんというかパンチのある甘さが印象的。アルコール感もあるが全体的にキレイな呑みやすさはあるしキレも悪くない。ただ、合わせる肴は選ぶ。
こんこんこここん
ふわっとかすかな香り。口に広がるのは主張しすぎない程度の甘味、ほどなくして仄かな苦味。 喉ごしもキツさはなく。とても呑みやすい。
フルーティーさではなくキレイさ。すんげぇ旨い。
こんこんこここん
さらさらなキレイな呑みやすさ。これが栃木の原産に拘った結果の旨さですか。天晴れです。
Aramasaラピスラズリ 2018
こんこんこここん
ニ、三日前に開けました。カラーズの中ではやっぱりラピスが好きだなぁ。