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酒池肉林。

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Imadeya Ginza (いまでや銀座)
家飲み部
18
やまおろし85点 濃醇 ★★☆☆☆淡麗 甘口 ★★★☆☆辛口 酸味 ★★★☆☆ 華やか★★★★☆ やや辛口やや濃醇。 華やかな香りが特徴。 酸味があるのに口当たりは滑らか。 最後にコクが強く残る。
醸し屋 素郎slow
3
やまおろし超濃醇やや辛口。今どきな華やかさはないが、強烈なコクと旨味が口に広がる。ほんの少しの酸味で舌が締まる。ずっとこれだけを飲んでいられる。久々に銘酒に出合った気がする。
醸し屋 素郎slow
1
醸し屋 素郎slow
1
醸し屋 素郎slow
2
やまおろし濃醇辛口。甘みよりコクと旨味。舌触りは軽く、フィニッシュは辛口でスッキリ。2杯目くらいに飲みたい感じ。これといった特徴はないが、裏を返すと優秀な食中酒。あんまり名前を聞かなかったが、こういう酒はもっと評価されていいと思う。
宗玄純米原酒生酒無濾過
三益酒店
家飲み部
24
やまおろし辛口濃醇。
三益酒店
22
やまおろし甘口淡麗。 スムースな口当たりで後味はスッキリ。風味はヨーグルト的な酸味が少しと柿のようなトロトロした甘みがたっぷり。季節で言うと秋っぽい。 万能な食中酒。合いそうなメニューは、塩っぱい肉料理(生姜焼き、ステーキ、ハム、パテ)、デザート、フルーツ。
1
1
1
燗酒嘉肴 壺中
saketaku
31
やまおろしお燗で。 芳醇さが突き抜けていて、ぶっ飛びました。 白米を思いっきり口に放り込んだうえに、何かがプラスされた感じです。 壺中のマスターが目利きと腕利きのなせる一杯でした。
三益酒店
27
やまおろし酸味が強め。乳製品の香りを感じた。名前に引っ張られている気もする……ドライではなくスムーズな口当たり。淡麗な後味。刺し身に合うと薦められて購入。天ぷらや揚げ物にも合いそう。国立の帯広畜産大学内に蔵があるという面白い酒。
masanooori飲み専、まつもとさん 私も今日三益酒店さんで同じ説明を受け購入しました😊後日飲むのが楽しみです🎶
やまおろしmasanoooriさん 奇遇ですね!笑 いい店ですよね。 鯛と鯵の刺し身と合わせましたが、最高でした!
masanooori飲み専、まつもとさん 本当に奇遇ですね!私は初めて三益酒店さんに行きましたが、説明もとても丁寧で良いお店でした😊鯛と鯵の刺身は間違い無いでしょうね!
天穏純米原酒生酒無濾過
三益酒店
31
やまおろし今っぽい甘さはなくて、控えめな酒。炊きたての白米を口に入れたときのようなリッチな甘み。合わせるなら、白米に合う繊細な味の食材。例えば魚。後は酸があるもの。例えばチーズ。卵。そして肉なら鶏。
三益酒店
28
やまおろしほんのり甘く華やかな酸味。香りは生酒らしく爽やかで、コクが広がる。後味はスッキリ。何でも合う食中酒。