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Sake Rankings for Kanagawa
The rankings are updated on the 1st of every month. They are based on a proprietary algorithm that calculates scores using the number of favorites, hall of fame entries, and recent check-ins.
RankingPublishedDateView.published:
# 11
4.01 pt.
本日の二杯目は地元神奈川の老舗の一杯
・淡麗辛口
・比較的薄めな舌触りで、ほんのりプリンの黄色い部分の香りがする
・軽めの甘味のあと少し酸味がある。
・後味はアルコール感が少しある
精米歩合70% 日本酒度+4 アルコール13%
全体的に軽めの味わい。
香りがプリンぽくてビックリ！
ただ、そんなに甘くはなくてすぐに酸味も来るので、プリン感は少ないが、プリンのようなタマゴ感のある純米酒が初めてで、これはいいかも。
ラベルの猫の後ろ姿も、少し哀愁があって可愛い。
低アルですっきり辛口系。ラベル裏に花火が。猫ちゃんはそれを観てたんですね。
純米吟醸🍶生酒✨The Door into Summer🌻
猫ラベルが可愛い😍ドアを開けた向こうには向日葵🌻
香り、ややぷーん。怪しい。含むと少し草、やばいか。でも、微妙な塩梅で苦み、スッキリさ、辛さが整っていて、いい感じ。ヒメ鯛南蛮漬けと合わせると、スッキリ✨ 抵抗なく飲みやすく。でも、少し面白みが減るかも😅 ニシンとディルのマリネと合わせると、ディル感マシマシの面白いが、お酒の主張は減るかも。ちょい無理があるかなぁ。ポテトでリセット。
海と@高田馬場 20240709
Where to Buy
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