冨玲にごり酒原酒にごり酒

梅津酒造鳥取県

2022/12/19 10:41:59

2022/12/10

日本酒バルKatoya

つきしずく

外飲みシリーズ燗にして飲んだんだけど、常温の味見の時点から既に旨味を感じていて、それが何なのか言葉が出ず。素人ゆえの語彙力の無さが出てしまいますね。なんかしょうゆっぽくて、変な話卵かけご飯の味みたいな感じだったんだよね。全く伝わらないと思いますが。とにかく旨味たくさんでおかずに合いそうな感じ。そのままでも満足感得られそうかな。味濃いのにキツくなくて飲みやすい。他にないもの感じるね。面白い。

2022/12/15 11:53:37

冨玲生酛

2022/12/10 11:49:15

お燗で！パンチのある濃い目の味わいだけど、鰆の炙り刺しと一緒に頂戴したらお高いお茶のようなおさまりのよさ。

ひるぺこ

冨玲せと果バージョン

梅津酒造鳥取県

2022/11/30 9:45:13

ひるぺこ

4杯目も梅津酒造の冨玲。冨玲のせと果さんが特別にオーダーしたバージョンで、アルコール度数抑えめです。せっかくお店に来たので頂きました。度数低めなので口当たりはライトで、甘味は全くといってほど感じられず、さっぱり辛口なお酒。 1杯目に頂けばよかったかも。この頃には酔いも回り、美味しかったんやけど味わいの記憶が霞んでます^ ^ こじんまりしたお店で、他のお客さんともお話しして色々教えて頂いたりほんわか素敵な癒しタイムで、ホンマに良かったです。楽しい時間をありがとうございました😊 今度、冬バージョンのスイーツと日本酒の会をするそうなので、是非お伺いしたいな。

ポンちゃん

ひるぺこさん、こんばんは🌙 見たことないお酒、お燗してもらって美味しいお酒、いろいろ興味深いです😳凄く濃い時間を過ごされましたね😊👍スイーツと日本酒も気になります❗

ひるぺこ

ほんまに。素敵なお店でゆるりと楽しませて頂きました。外飲みで色々な方に出会うと楽しいですね😊

ひるぺこ

冨玲笊

梅津酒造鳥取県

2022/11/30 9:37:06

ひるぺこ

3杯目は一口だけお願いして、このお店の押し燗の梅津さんのにごり酒です。ホンマはソーダ割りで出してはるんですが、酔いどれそうだったので、一口だけ原酒を頂きました。もう濃いいにごり具合で、度数も21%です。でもね、これ1番好みだったかも。私の一応にごりの生酛のどぶのもっと濃くてコクのある味わいで、美味しかったなー美味しいからついもう一杯となりそうやけど、度数を考えて耐えました^^;