さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

1000_leaves
SSI:日本酒・焼酎ナビゲーター ANSA:ワインナビゲーター BSA:スピリッツ・ビアナビゲーター 日本伝統濁酒研究所:日本伝統濁酒ナビゲーター @千葉稲毛 日本酒との出会いを記録しています! まんずどうもね〜 この酒っこ、んめごだ〜 まんずためすてけろ〜 んめっちゃ〜 仙台出身です(^。^)
登録日
チェックイン
141
お気に入り銘柄
12一覧表示
チェックインの多い銘柄
天美
5(22.73%)
ちえびじん
4(18.18%)
鳳陽
4(18.18%)
新政
3(13.64%)
黒牛
2(9.09%)
お酒マップ達成度: 47 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

宮城県
16(11.35%)
山口県
13(9.22%)
長野県
9(6.38%)
秋田県
8(5.67%)
千葉県
6(4.26%)

チェックイン

ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
Jul 23, 2022 6:35 AM
60
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜大分の地酒とおチョコ、いただきます🍶〜 チョコレートに合う日本酒⁉️ チョコレートとのマリアージュを推薦⁉️ 『choco×choco』さんとの コラボ記事を拝見しまして…私も… 1年熟成した貴醸酒 『CHIEBIJIN DOLCE』とチョコ、 楽しみます😆🍶🍫 中野酒造 ちえびじん CHIEBIJIN DOLCE Atelier du chocolate ちょこ ちょこ choco×choco ゆふいん塚原高原にある    チョコレート職人のお店 @chocoxchoco_yufuin
天美 純米大吟醸 播州愛山
  • 天美 純米大吟醸 播州愛山
  • 天美 純米大吟醸 播州愛山
  • 天美 純米大吟醸 播州愛山
  • 天美 純米大吟醸 播州愛山
Jul 17, 2022 11:22 AM
70
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜山口の地酒、いただきます🍶〜 第三弾〝天美 播州愛山〟 5月から4ヶ月連続、同一酵母で お米が異なる純米大吟醸が登場‼️ 続いての、第三弾🍶 ③播州愛山(兵庫県) 一緒に並べた ①赤磐雄町(岡山県) ②廣島千本錦(広島県) そして、来月は最終…ワクワク… ④長州山田錦(山口県) 4本並べて🍶🍶🍶🍶飲み比べ😆👍 飲むのが楽しみです‼️ 〜山口県下関に湧き出る天然水を  使い、この地で酒造りができる  感謝の気持ちとありったけの  愛を込め、今できる精一杯を  醸したお酒〜 長州酒造 天美 純米大吟醸 播州愛山
  • 香穏kanon1000_leavesさん、こんばんは! なんて素敵なお写真😍 …あっ、まだ飲まれてないのですね! 来月楽しみにしております👍✨
DATE SEVEN SEASONⅡ 浦霞style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 浦霞style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 浦霞style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 浦霞style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 浦霞style
Jul 7, 2022 4:19 AM
77
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜宮城の地酒、いただきます🍶〜 DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode1 抜栓解禁日時: 2022年7月7日午後7時厳守 昨年、最終章を迎えたDATÉ SEVEN 〝更なる高みを目指し、   海外市場に挑戦したい〟 〝更なる海外展開を視野に〟 〝「浦霞」の佐浦弘一氏を   新たにメンバーに迎え〟 DATÉ SEVEN SEASONⅡ 再始動‼️ 〜宮城県産酒を全国に、そして世界へ〜 リーダー蔵を 佐浦【浦霞】、川敬商店【黄金澤】 2蔵としそれぞれが同スペックで醸造。 精米:萩野酒造【萩の鶴】 原料処理・麹:山和酒造店【山和】 酒母:新澤酒造店【伯楽星 】 醪:墨廼江酒造【墨廼江】 上槽:勝山酒造【勝山】 DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode1 ・浦霞style ・黄金澤style episode1 スペック 原料米 : 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 : 47% アルコール : 16度 使用酵母 : 浦霞style【きょうかい12号酵母】 黄金澤style【宮城酵母】
DATE SEVEN SEASONⅡ 黄金澤style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 黄金澤style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 黄金澤style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 黄金澤style
  • DATE SEVEN SEASONⅡ 黄金澤style
Jul 7, 2022 4:14 AM
73
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜宮城の地酒、いただきます🍶〜 DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode1 抜栓解禁日時: 2022年7月7日午後7時厳守 昨年、最終章を迎えたDATÉ SEVEN 〝更なる高みを目指し、   海外市場に挑戦したい〟 〝更なる海外展開を視野に〟 〝「浦霞」の佐浦弘一氏を   新たにメンバーに迎え〟 DATÉ SEVEN SEASONⅡ 再始動‼️ 〜宮城県産酒を全国に、そして世界へ〜 リーダー蔵を 佐浦【浦霞】、川敬商店【黄金澤】 2蔵としそれぞれが同スペックで醸造。 精米:萩野酒造【萩の鶴】 原料処理・麹:山和酒造店【山和】 酒母:新澤酒造店【伯楽星 】 醪:墨廼江酒造【墨廼江】 上槽:勝山酒造【勝山】 DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode1 ・浦霞style ・黄金澤style episode1 スペック 原料米 : 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 : 47% アルコール : 16度 使用酵母 : 浦霞style【きょうかい12号酵母】 黄金澤style【宮城酵母】
  • しんしんSY1000_leavesさん、初めまして。DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode1おめでとうございます。1番初めの投稿ですね。私も本日仙台のとあるお店で飲ませてもらいます。
若鶴
  • 若鶴
  • 若鶴
  • 若鶴
  • 若鶴
Jun 26, 2022 10:36 AM
65
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜富山の地酒、いただきます🍶〜 『選び抜いた原料、清澄な庄川の伏流水。  連綿と続く心と技。そして、革命。』 飲み手に感動を与える「美味い酒」を めざして。若鶴酒造 苗加屋シリーズのマイスターズブレンドも 担当する調合師が、精米歩合の違う 山田錦による2種類の純米大吟醸を ブレンドした限定酒。 〜精米歩合38%の純米大吟醸が53%  + 精米歩合50%の純米大吟醸が47%〜 ふくよかな香りとスッキリとした辛口、 リッチな酒質が、口の中に膨らむような ブレンドに仕上げられたお酒です。 また、それぞれ数年の熟成期間を経ており、 味わいの奥にほのかな熟成香が感じられ、 より複雑さと深みを感じるお酒です。 若鶴酒造 若鶴 純米大吟醸
三笑楽
  • 三笑楽
  • 三笑楽
  • 三笑楽
  • 三笑楽
Jun 19, 2022 11:24 AM
55
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜日本酒フェア2022で  購入した一本、いただきます🍶〜 第14回全国日本酒フェア 6月18日13時〜 試飲カップで43杯いただきました😄🍶 あっという間の2時間😆時間が 足りませんね😆ご対応いただいた蔵元様、 とても楽しいお時間を ありがとうございました☺️🍶✨🙏 そして、選んだお酒は… 〝楽しく、笑って、三笑楽。〟 会場一の笑顔でご対応いただいた 三笑楽酒造の皆さまに感謝、 とても嬉しかったです! 〝酒を楽しむ豊かな生活〟 お酒は人と人の繋がりを深くしたり、 普段の食をもっと楽しくしてくれたり、 または特別な時間を演出してくれたりと、 人生をさらに豊かにしてくれる役目が あると思う。 お酒を笑って、楽しく飲んでいただきたい。 私達の願いです。 さあ、人生を楽しもう。 お酒を楽しもう。三笑楽酒造 酵母:金沢酵母 麹米:兵庫県口吉川産特A山田錦 掛米:富山県産山田錦 上品な香りと甘み、酸味、バランスが とれた飲み口のいいお酒です。 三笑楽酒造 三笑楽 純米吟醸
天美 純米大吟醸 廣島千本錦
  • 天美 純米大吟醸 廣島千本錦
  • 天美 純米大吟醸 廣島千本錦
  • 天美 純米大吟醸 廣島千本錦
  • 天美 純米大吟醸 廣島千本錦
Jun 11, 2022 12:19 PM
66
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜山口の地酒、いただきます🍶〜 第二弾〝天美 廣島千本錦〟 5月から4ヶ月連続、同一酵母で お米が異なる純米大吟醸が登場‼️ 続いての、第二弾🍶 ②廣島千本錦(広島県) 一緒に並べた ①赤磐雄町(岡山県) そして、待ち遠しい… ③播州愛山(兵庫県) ④長州山田錦(山口県) 4本並べて🍶🍶🍶🍶飲み比べ😆👍 飲むのが楽しみです‼️ 〜山口県下関に湧き出る天然水を  使い、この地で酒造りができる  感謝の気持ちとありったけの  愛を込め、今できる精一杯を  醸したお酒〜 長州酒造 天美 純米大吟醸 廣島千本錦
伝心 夏
  • 伝心 夏
  • 伝心 夏
  • 伝心 夏
  • 伝心 夏
Jun 3, 2022 12:58 PM
69
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜福井の地酒、いただきます🍶〜 人と人の、和と輪の間に。 酒銘 「伝心」“reaching your heart.” 〜他者を思い、敬うことから生まれる  心の通じ合いは、言葉や文化を超えて、  普遍的に存在するもの〜 〜人の和と輪を醸す〜 奥越前を育む豊かな「土」壌。 秋風にそよぐ、たわわの「稲」穂。 酒仕込み水となる里山に降る「雪」。 厳冬の酒蔵を包む、「凜」と張り詰めた空気。 伝心は、風土と季節の、色や香り、音、味わい、 肌触りをモチーフに。その風景を、飲み手の五感に響かせる酒を醸すのだ。 一本義久保本店 口当たりがよく、パイナップルのような香りと 甘み、華やかで瑞々しいお酒です。 一本義久保本店 伝心 夏 袋吊り純米大吟醸生酒
天美 純米大吟醸 赤磐雄町
  • 天美 純米大吟醸 赤磐雄町
  • 天美 純米大吟醸 赤磐雄町
  • 天美 純米大吟醸 赤磐雄町
  • 天美 純米大吟醸 赤磐雄町
May 28, 2022 10:25 AM
68
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜山口の地酒、いただきます🍶〜 第一弾〝天美 赤磐雄町〟 5月から4ヶ月連続、同一酵母で お米が異なる純米大吟醸が登場‼️ 先ずは、第一弾🍶 ①赤磐雄町(岡山県) そして ②廣島千本錦(広島県) ③播州愛山(兵庫県) ④長州山田錦(山口県) 4本並べて🍶🍶🍶🍶飲み比べ😆👍 飲むのが楽しみです‼️ 〜山口県下関に湧き出る天然水を  使い、この地で酒造りができる  感謝の気持ちとありったけの  愛を込め、今できる精一杯を  醸したお酒〜 長州酒造 天美 純米大吟醸 赤磐雄町
DOMAINE WATANABE BLENDED 2018
  • DOMAINE WATANABE BLENDED 2018
  • DOMAINE WATANABE BLENDED 2018
  • DOMAINE WATANABE BLENDED 2018
  • DOMAINE WATANABE BLENDED 2018
May 14, 2022 8:55 AM
60
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜新潟の地酒、いただきます🍶〜 〝ドメーヌスタイル -Domaine Style-〟 酒造りから始まった米作り。 それは土地作り、人作りにつながっていく。 明治元年の創業以来、山あいの地である 根知谷で雪深い自然豊かな環境を活かした 酒造りを続けております。 自社栽培で米作りから酒造りまですべて 根知谷で完結する酒蔵です。 酒造りを起点として、米作りにも関わる。 米作りのために、棚田の維持管理に努め、 そのために必要な労力も確保する。 そしてさらに、耕作・収穫に続く醸造にも 一貫して関われる人材を育成していく。 私たちのNechiがブランドとして認知される ことは、それを育んだ根知谷のテロワールが 広く認められるということです。 私たちの試みが地域振興の成功例と なることを目指して、人作りにも積極的に 取り組んでまいります。   渡辺酒造店 上品な香りで、なめらかな口当たりと 芳醇な味わい、バランスのよい爽やかな お酒です。 渡辺酒造店 DOMAINE WATANABE BLENDED 2018 
神川
  • 神川
  • 神川
  • 神川
  • 神川
May 7, 2022 7:20 AM
62
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜北海道の地酒、いただきます🍶〜 地域をチカラに。地方創生の挑戦。 地元に支えられ 地域に根ざす『地方創生蔵』。 コンセプトは「普通に造る」こと。 目指すのは「飲まさる酒」。 北海道の屋根・大雪山連邦の麓のまち 「上川町」 NHK朝ドラ『なつぞら』の舞台・食の宝庫 「十勝」 五稜郭がある文化・歴史の発祥地 「函館」 三つの酒蔵は京都・静岡・長野と同じ距離に 匹敵し、「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と 名付けました。 全量 北海道産の酒造好適米100%ですが 広大な北海道の空気と水の違いを感じる地酒、 「食の王国」だけに許された酒造りに 挑んでいます。   上川大雪酒造 北海道の空気と大地、水と米、上川町の 飲まさる酒、晩酌が楽しみです‼️ 上川大雪酒造 緑丘蔵 神川 純米大吟醸 神川 純米吟醸 上川大雪 CRAFT SHOCHU KOME 純米大吟醸酒粕使用 酒粕 かりんと オリジナル PAPER COASTER
  • ポンちゃん1000_leavesさん、おはようございます☀️ 詳しいお酒の説明も鯉のぼりもレビューいつも楽しいです🎏
玉旭
  • 玉旭
  • 玉旭
  • 玉旭
  • 玉旭
Apr 27, 2022 11:00 AM
60
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜富山の地酒、いただきます🍶〜 『越中八尾で毎年9月に催される     〝おわら風の盆〟と共に歩む』 『大量生産せず、直接お客様に      手渡しできるような酒造り』 温故知新。従来のものであれ新しい商品であれ、常にご納得していただける酒作りでないと、 受け入れられない。これが八尾の町で、 二百年近くこれを家業とさせていただいている 私どもの生き方だと考えます。 玉旭酒造 富山のオリジナル酒米「雄山錦」を使用。 柔らかな吟醸香と爽やかな旨み、 アルコール度数は18度と高めですが、 とても上品なお酒です。 玉旭酒造 玉旭 純米吟醸 無濾過生原酒
afs
  • afs
  • afs
  • afs
  • afs
Apr 23, 2022 11:42 AM
56
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜千葉の地酒をいただきます🍶〜 AFS⁉️ AFS「アフス」とは… 〝このお酒の開発に携わった      3名の頭文字を綴ったもの〟 A:安達源右衛門さん   新潟県住乃井酒造の先々代社長 F:古川董さん   千葉県醸造試験場(現千葉県産業技術支援   研究所)初代所長、当時の木戸泉技術顧問 S:荘司勇さん   木戸泉酒造先々代社長 高温山廃、乳酸菌使用、一段仕込み... なにより杜氏の両腕が妙味を生んだ「アフス」 2018BYの「AFSうすにごり生」 瓶内2次発酵スパークリングを -5℃で熟成させた 〝木戸泉 AFS誕生50周年記念企画酒〟 甘み、酸味が特徴的でスパークリングワインを 感じさせるお酒です。 木戸泉酒造 AFSうすにごり酒
遊穂
  • 遊穂
  • 遊穂
  • 遊穂
  • 遊穂
Apr 8, 2022 10:51 AM
67
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜北陸の地酒をいただきます🍶〜 酒造りは常識や伝統だけに囚われず、 常に革新の精神を忘れず、 〜その酒 ここにうまれる〜 御祖酒造 〝石川県能登半島で丁寧に醸された      至極の食中酒「遊穂」〟 〝枯れ木に花を咲かせましょう🌸🌸🌸〟 皆様に笑顔の溢れる春であるようにと 願いを込めて、枯木に花を咲かせる 「花咲爺さん」から名前を拝借した、 という遊穂の春の季節限定酒 フルーティーな香りで、しっかりとした 旨味と爽やか甘みと酸味、バランスの良い 濃厚旨口のお酒です。 変化を楽しみ、春を感じましょう🍶🌸 御祖酒造 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸無濾過生原酒 うすにごり
  • ポンちゃん1000_leavesさん、こんばんは🌙 いつもお酒と周りが素敵で楽しく拝見してます。今日は杉玉まで桜で春真っ盛り🌸 これからも楽しみにしてます🎵
出羽鶴
  • 出羽鶴
  • 出羽鶴
  • 出羽鶴
  • 出羽鶴
Apr 3, 2022 4:06 AM
77
  • 1000_leaves『万酒一紅』 ウクライナ難民を支援します! 現在、ウクライナの多くの人々が戦火に 追われています。突然日常を奪われた ウクライナの全ての人々を支援するため、 酒蔵として出来うることを検討し、 こちらの商品が企画されました。 販売価格の50%(1,000円/1本)を 支援団体やウクライナ大使館を通じて寄付し、 難民の人道支援に役立てていただきます。 一日も早くウクライナの人々に 平和と笑顔が戻る事を祈って。 出羽鶴 ウクライナ難民支援 純米大吟醸
勝駒
  • 勝駒
  • 勝駒
  • 勝駒
  • 勝駒
Apr 2, 2022 10:41 AM
67
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜北陸の地酒、いただきます🍶〜 『小さな蔵なりの造り方、  アイテムは増やさない、  中途半端な新製品は出さない』 『創業以来の酒蔵にて「不容偽」 (偽りを容わず)』をモットーに酒造り 〜真の贅沢を知る酒〜 誇りを持って—— 『わたし達は、富山の    小さな手作り酒やです』。 年に、そう、こっぽり(沢山)とは できません。清都酒造場 香りやさしく、さらっとした飲み口で 味わいはすっきり、バランスの良いお酒です。 清都酒造場 勝駒 大吟醸
安芸虎
  • 安芸虎
  • 安芸虎
  • 安芸虎
  • 安芸虎
Feb 27, 2022 11:30 AM
66
  • 1000_leaves『万酒一紅』取り寄せ品 宇宙深海酵母⁉️ 土佐という辛口の地にありながら、 この地で仕込んだ酒は… 柔らかく、丸く、そして人を       和ませるやさしさ 華やかさよりも、  むしろ心の栄養となれるような酒 高知県内でも鮎の美味しいことで有名で、 柔らかな味わいが特徴の赤野川の井戸水を 仕込み水に使用。蔵は昔からずっと 変わらずシンプルで、人手をかけて仕込み 醸された酒は、すべて酒槽(さかふね)を 使い4〜5日をかけてゆっくりと搾られ、 惜しみない時間と手間をかけ造り 続けています。 有光酒造場 安芸虎 Shinkai no Sora 深海の宇宙 (しんかい の そら) 純米大吟醸 2005年ロケットに乗って高度400kmで 10日間宇宙を旅し生まれた宇宙酵母を、 2021年深海6200m(600気圧)に 4ヶ月間沈めて培養、深海の宇宙で長期間 耐え抜き鍛え抜かれた宇宙深海酵母。 世界初の宇宙深海酵母でじっくりと 発酵させた宇宙深海酒。 宇宙のように果てしなく、  深海のように奥深い味わいのお酒 フルーティで、すっきりとした 軽快な口当たり、バランスの良いお酒です。
  • 香穏kanon1000_leavesさん、こんばんは! 安芸虎にこんな素敵なラベルあるのですね✨ 飲んでみたいなぁ☺️ そしてお月様ライトも素敵ですね🌕🎶
サクラサケ。
  • サクラサケ。
  • サクラサケ。
  • サクラサケ。
  • サクラサケ。
Feb 18, 2022 11:52 PM
60
  • 1000_leaves『万酒一紅』当選品 アルプスの恵を五感で醸す KAMETAYA 昭和コンクリート工業株式会社 Human-laboの 「純米吟醸酒 サクラサケ。」 プレゼントキャンペーン 〝純米吟醸酒 サクラサケ。〟 〜咲くのが桜    咲かせるのがサクラ      自分らしくが       一番映えるのです〜 ありがとうございました😌🌸
初緑
  • 初緑
  • 初緑
  • 初緑
  • 初緑
Feb 16, 2022 11:49 AM
60
  • 1000_leaves『万酒一紅』 姪っ子からバレンタインの贈り物🎁感激です‼️嬉しいですね😂🎁 それも、飲んだことのないお酒です😆 姪っ子が選んでくれたのは… 約300年以上にわたって伝統を守り続ける奥飛騨酒造の初緑 純米吟醸 無濾過生原酒(緑ラベル) ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米酒部門 ☆金賞受賞☆ 〝仕事や家事で疲れたとき、    ほっと一息ついてほしい〟 〝気分が沈んでいるとき、  少しでも心が和らいでほしい〟 〝家族、ご友人との語らいの場で、  より楽しく笑顔を増やしたい〟 〝愛する人との大切な時間に、  より愛が深まる時を過ごしていただきたい〟 〜この想いを根底に置き、  その蔵でしか造ることが出来ないお酒〜 〜また飲んだ時に思わず出る 「旨い」の一言が聞きたくて、    蔵人一同丹精込めて酒造り〜 奥飛騨酒造(旧高木酒造) 爽やかなフルーツのような華やかな香り、 口当たりがよく甘味や酸味、バランスの とれたお酒です。
寒菊 39 -Special Thanks-  純米大吟醸 雄町39 おりがらみ
  • 寒菊 39 -Special Thanks-  純米大吟醸 雄町39 おりがらみ
  • 寒菊 39 -Special Thanks-  純米大吟醸 雄町39 おりがらみ
  • 寒菊 39 -Special Thanks-  純米大吟醸 雄町39 おりがらみ
  • 寒菊 39 -Special Thanks-  純米大吟醸 雄町39 おりがらみ
Feb 5, 2022 12:34 PM
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  • 1000_leaves 『万酒一紅』取り寄せ品 〝矢島酒店別誂〟 〜Instagram フォロワー1万人記念酒〜 寒菊 39 -Special Thanks-  純米大吟醸 雄町39 おりがらみ 千葉県、太平洋を望む九十九里浜にほど近い、 緑に囲まれた温暖な地域にある寒菊銘醸 コラボ記念酒。 既販された「39」とは全くの別仕込みで 〝おりがらみver〟になった今回だけの 特注品です! シュワシュワ感があって、旨味と酸味の バランスが良く、フルーティで とても飲みやすいお酒です。