さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

1000_leaves
SSI:日本酒・焼酎ナビゲーター ANSA:ワインナビゲーター BSA:スピリッツ・ビアナビゲーター 日本伝統濁酒研究所:日本伝統濁酒ナビゲーター @千葉稲毛 日本酒との出会いを記録しています! まんずどうもね〜 この酒っこ、んめごだ〜 まんずためすてけろ〜 いぎなすまぼい酒だっちゃ! んまいっちゃ〜 仙台出身です(^。^)
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チェックイン
219
お気に入り銘柄
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チェックインの多い銘柄
信州亀齢
5(10.42%)
天美
5(10.42%)
田酒
4(8.33%)
新政
4(8.33%)
ちえびじん
4(8.33%)
お酒マップ達成度: 47 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

宮城県
27(12.33%)
秋田県
20(9.13%)
長野県
15(6.85%)
山口県
14(6.39%)
新潟県
10(4.57%)

チェックイン

百合仕込み 純米一番酒
  • 百合仕込み 純米一番酒
  • 百合仕込み 純米一番酒
  • 百合仕込み 純米一番酒
  • 百合仕込み 純米一番酒
Dec 2, 2023 9:31 AM
60
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜大分の地酒をいただきます🍶〜 大分県唯一の女性杜氏さんのお酒‼️ わずか200キロの極小造り⁉️ 今宵は、杜氏の井上百合さんの名を 冠した「百合仕込み」。 今季一番最初に搾った新酒をいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🎄👏 🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶 〝創業文化元年。    その志、いまだ衰えず。〟 〝オリジナリティを追う。   たゆまない日々の革新の積み重ね。〟 大分の西端、福岡県に接する大鶴の地。 山々に囲まれた雅な盆地。筑紫次郎の 異名を持つ暴れ川、筑後川が貫流し、 そこへたくさんの沢筋が注ぐ麗しき水郷。 酒造りには絶好のこの環境で、初代の想いを 大切に引き継ぎ、同時に進化を止めること なく、今日も酒を醸しています。            株式会社 井上酒造 大分日田 井上酒造 百合仕込み 純米一番酒 無濾過生原酒 🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶🎄🍶
薩州正宗
  • 薩州正宗
  • 薩州正宗
  • 薩州正宗
  • 薩州正宗
Nov 24, 2023 12:43 PM
56
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜鹿児島の地酒、いただきます🍶〜 薩摩藩の栄華を支えた串木野金山の 坑洞内に蔵⁉️ 本格焼酎進化のために生まれた清酒蔵⁉️ 今宵は、 『本格焼酎進化のために生まれた清酒蔵』で 醸された『薩摩の清酒』をいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶✨👏 🍶✨🍶✨🍶✨🍶✨🍶✨🍶✨🍶 〝薩摩の歴史が息づく継承の蔵〟 〝本格焼酎の進化のために薩摩の      清酒の価値がそこにあります〟                 薩摩金山蔵株式会社 薩摩金山蔵 薩摩之清酒 薩州正宗 純米吟醸 🍶✨🍶✨🍶✨🍶✨🍶✨🍶✨🍶
うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
Nov 17, 2023 2:51 PM
67
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜宮城の地酒、いただきます🍶〜 奇跡のコラボ⁉️ 宮城の偉大なる酒蔵2社が⁉️ 『うらら』🐸と『くらら』🐸⁉️ 今宵は、『一ノ蔵』✖️『浦霞』 2つの蔵元の個性が合わさった 『奇跡のコラボ酒』をいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🐸👏 🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶 一ノ蔵と浦霞が初めてタッグを組み、 「これまでの日本酒の固定観念を変えよう」を コンセプトに両蔵の共創でしか生み出されない 「優しく華やかな香りとキレのあるカジュアルな 特別純米酒」です。 〝両蔵の酒は似て非なるもの〟     一ノ蔵 総杜氏 門脇 豊彦さん 〝お互いの良いとこ取りの酒〟     浦霞 本社蔵杜氏 赤間 勲さん 一ノ蔵✖️浦霞 ICHINOKURA✖️URAKASUMI うらら と くらら URARA TO KURARA 特別純米酒 🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶
うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
  • うららとくらら 一ノ蔵✖️浦霞 コラボ酒
Nov 17, 2023 2:47 PM
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  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜宮城の地酒、いただきます🍶〜 奇跡のコラボ⁉️ 宮城の偉大なる酒蔵2社が⁉️ 『うらら』🐸と『くらら』🐸⁉️ 今宵は、『一ノ蔵』✖️『浦霞』 2つの蔵元の個性が合わさった 『奇跡のコラボ酒』をいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🐸👏 🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶 一ノ蔵と浦霞が初めてタッグを組み、 「これまでの日本酒の固定観念を変えよう」を コンセプトに両蔵の共創でしか生み出されない 「優しく華やかな香りとキレのあるカジュアルな 特別純米酒」です。 〝両蔵の酒は似て非なるもの〟     一ノ蔵 総杜氏 門脇 豊彦さん 〝お互いの良いとこ取りの酒〟     浦霞 本社蔵杜氏 赤間 勲さん 一ノ蔵✖️浦霞 ICHINOKURA✖️URAKASUMI うらら と くらら URARA TO KURARA 特別純米酒 🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶🐸🍶
黎明
  • 黎明
  • 黎明
  • 黎明
  • 黎明
Nov 10, 2023 11:47 AM
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  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜沖縄の地酒、いただきます🍶〜 技術者の誇りが、 沖縄の地で清酒を誕生させた‼️ 沖縄での清酒づくりは暑さとの闘い‼️ その旨さ、変わらず、変えず‼️ 今宵は、『沖縄県唯一の清酒蔵元』 『日本最南端で醸された清酒』〝REIMEI〟を じっくりといただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🌺👏 🍶🌺🌊🍶🌺🌊🍶🌺🌊🍶🌺🌊🍶 日本最南端の地、沖縄。泡盛や焼酎文化が 盛んな地で丁寧に醸した清酒〝黎明〟 それは情熱の美味なり            泰石酒造株式会社 泰石酒造 黎明 REIMEI 本醸造 🍶🌺🌊🍶🌺🌊🍶🌺🌊🍶🌺🌊🍶
産土
  • 産土
  • 産土
  • 産土
  • 産土
Nov 3, 2023 8:36 AM
61
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜熊本の地酒、いただきます🍶〜 菌や微生物がデザインされた🦠ラベル‼️ 阿蘇🌋の火砕流岩盤から湧き出る 大地の水を使用‼️ 今宵は、カルデラ火山〝阿蘇〟🌋 その大地と水から産まれた 『産土 2022 山田錦』をいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🌋👏 🍶🌋🍁🍶🌋🍁🍶🌋🍁🍶🌋🍁🍶 〝ここにしかない「産土/土着性」は  酒づくりそのものとなる〟 〝土着から最高の酒づくりを目指す、  花の香酒造の哲学「産土」〟 産土「うぶすな ubusuna」 産まれた土地、土地の神々を表す足元の 生命溢れる大地から、自ら生まれ出づる 力を、人が導き、独自の個性を湛えた酒を 醸す森羅万象への感謝と共に、唯一無二の 酒造りを、心に刻む           花の香酒造 株式会社 花の香酒造 産土 ubusuna 2022 山田錦 🍶🌋🍁🍶🌋🍁🍶🌋🍁🍶🌋🍁🍶
三芳菊
  • 三芳菊
  • 三芳菊
  • 三芳菊
  • 三芳菊
Oct 31, 2023 1:36 AM
69
  • 1000_leaves『万酒一紅』 🎃Happy Halloween💀 〜徳島の地酒、いただきます🍶〜 ラベルのイラストは、お馴染みの 亀川苑花さん‼️ 昨年までの〝モンスター〟ラベルから    〝可愛いネコちゃん〟ラベルへ‼️ 今宵は、 『ミヨシキク ハロウィンラベル』🐈🐈🐈を いただきます‼️ 日本酒でハロウィンを楽しみましょう‼️ かんぱ〜い☺️🍶🎃👏 🍶🎃💀🍶🎃💀🍶🎃💀🍶🎃💀🍶 〝ワイルド・サイドを歩け〟 〝日本酒の常識や古い考えに捉われない〟           三芳菊酒造株式会社 三芳菊 純米吟醸にごり酒 ハロウィンラベル 🍶🎃💀🍶🎃💀🍶🎃💀🍶🎃💀🍶
龍神丸
  • 龍神丸
  • 龍神丸
  • 龍神丸
  • 龍神丸
Oct 21, 2023 8:31 AM
61
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜和歌山の地酒をいただきます🍶〜 『もやしもん』で紹介されたお酒‼️ 前回、初めて飲んだ『龍神丸 純米吟醸酒』 に続き… 今回は、『龍神丸 純米』が買えました‼️ 🍁🎃Halloween is coming up.🎃🍁 今宵は、『龍神丸 純米 瓶囲い 生原酒』を いただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🐉👏 次回は、ハロウィン酒🍶🎃‼️ 🍁🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🍁 〝初代髙垣又右衛門から続く    酒造りへの思いは今も変わらない〟 〝独自の発酵法を編み出し、    素朴な手造りの味を守る〟 山里で独自の発酵法を編み出し、 素朴な手造りの味を守り続けています。 初代から変わらない作り手の思いと手造り ならではの優しい味わいは、有田の地酒 として皆様に寵愛されております。            髙垣酒造株式会社 髙垣酒造 龍神丸 純米 瓶囲い 生原酒 60 🍁🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🍁
彩來
  • 彩來
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Oct 8, 2023 2:39 AM
69
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜埼玉の地酒をいただきます🍶〜 〝彩〟の国発の世界を変える         日本酒の到〝來〟⁉️ 〝彩〟の国より〝來〟し 見知らぬ麗酒⁉️ 南西の空に一際白く輝く『わし座』の 1等星『Altair-アルタイル』🌟 猛暑に見舞われた夏も終わり… 今宵は、『Sara the starry night Altair』を いただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🌟👏 🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶 日本酒で人と人との和を創り、           人々を幸せに。 創業1894年、上尾市に構える酒蔵です。 秩父からの豊富な地下水を仕込み水に つかい、代々受け継がれた伝統的な造りを 大切にしつつ、時代を見据えた商品開発も 行っています。            北西酒造株式会社 北西酒造 彩來 Sara the starry night Altair 無濾過生原酒 🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶🌟🍶
ウサカメオリジナルラベルお月見ver.
  • ウサカメオリジナルラベルお月見ver.
  • ウサカメオリジナルラベルお月見ver.
  • ウサカメオリジナルラベルお月見ver.
  • ウサカメオリジナルラベルお月見ver.
Oct 1, 2023 11:42 AM
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  • 1000_leaves『万酒一紅』10月1日は…           日本酒の日‼️乾杯🍶 ㊗️SHOWAの酒蔵 亀田屋酒造店新戦力加入   記念オリジナル「ゆるキャラ」ラベル   日本酒プレゼント企画 当選しました‼️㊗️ 昭和コンクリート工業 様 亀田屋酒造店 様 ありがとうございました😌🙏 今宵は、当選品の 〝ウサカメオリジナルラベルお月見ver.〟を いただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🌕👏 🌕🍶🌕🍶🌕🍶🌕🍶🌕🍶🌕🍶🌕 新戦力『くらびとウサカメ』は、      亀田屋酒造店の『蔵人』⁉️ お山のテッペンまで駆け登る競走に敗北し 自らを見つめ直す旅に出掛けたウサギさん🐰 コレから亀のように 実直にゆっくりと行きたいピョン🤔 そんなウサギさんが辿り着いたのが 信州松本の酒蔵 亀田屋酒造店🍶 お酒作りを通じて 新たな人生ならぬ、新たな「兎生(とせい)」 に向きあいます✨とコメントされています‼️ ゆるキャラの『くらびとウサカメ』 可愛いですね😆🍶🐇+🐢👍 亀田屋酒造店 ウサカメオリジナルラベルお月見ver.
勝山
  • 勝山
  • 勝山
  • 勝山
  • 勝山
Sep 22, 2023 2:18 AM
63
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜宮城の地酒をいただきます🍶〜 今回は、推し蔵でもある故郷 宮城県仙台市の仙台伊達家 勝山酒造 様より ご提供いただいた新商品のお酒をご紹介 させていただきます☺️🍶🌙🍂👍 勝山酒造 様、ありがとうございました😌🙏 🍶🌙🍂🍶🌙🍂🍶🌙🍂🍶🌙🍂🍶 この夏に人気を博し即完売した 仙台市の象徴、泉ヶ岳⛰️ラベル夏の限定酒 『勝山 ICE VALLEY』❄️ そして、この秋🌙🍂、 第二弾〝勝山限定の秋あがり〟が本日登場‼️ 泉ヶ岳ラベル秋の限定酒 『勝山 MOON VALLEY』🌙 500ml 1,600円(税込) 昨晩、一足先に 泉ヶ岳から湧き出る水で仕込んだ 『勝山 MOON VALLEY』秋の酒🌙🍂を お気に入りの蛇の目切子グラスで いただきました‼️ 程よく酸味もあり爽快な飲み口で とても香りが良く、温度変化を楽しめる お酒です。個人的には、ロック🧊に 落ちつきました😆👍 かんぱ〜い☺️🍶🌙👏 仙台伊澤家 勝山酒造 勝山 MOON VALLEY (ムーン バレー) 秋季限定酒 オリジナルバッグ付き
赤武
  • 赤武
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Sep 16, 2023 7:49 AM
65
  • 1000_leaves『万酒一紅』 ㊗️🇯🇵侍ジャパン U-18 W杯初制覇‼️🇯🇵㊗️ ⚾️🏆今年の夏の甲子園を沸かせた    若き侍ジャパン選手のみなさん     世界一おめでとうございます🏆⚾️🇯🇵 WBSC 2023 U-18 BASEBALL WORLD CUP 〜岩手の地酒をいただきます🍶〜 今宵は、 若き侍ジャパン 悲願のW杯初優勝を祝って、 赤武AKABUの〝黄金色に輝きを放つラベル酒 〝琥珀(コハク)〟をいただきます‼️ 侍🇯🇵U-18 世界一おめでとう🏆‼️ かんぱ〜い☺️🍶⚾️👏 『赤武AKABU琥珀コハク』は、 『赤武AKABUひやおろし』に代わる 新たな挑戦NEWスタイルの秋酒です 明治29年創業 六代目を中心に【赤武酒造の新しい歴史を 創る】の合言葉で集まった若者たちが、 時代に合う酒造りを理解し、岩手から 情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげて います。 新しい時代に受け継がれる日本酒を 目指して、日々進化する酒造りを おこなっております。            赤武酒造株式会社 赤武酒造 赤武AKABU 純米吟醸 琥珀
勝山
  • 勝山
  • 勝山
  • 勝山
  • 勝山
Sep 9, 2023 8:16 AM
62
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜宮城の地酒をいただきます🍶〜 三度、世界一⁉️ いぎなすまぼい酒だっちゃ‼️ ㊗️NEW🥈 2023 The U.S. National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会 〝準グランプリ受賞〟おめでとうございます‼️ 今宵は、 『三度、世界一に輝い(KEN)』 いぎなすまぼいお酒を いただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🌙👏 🍶🌙🍶🌙🍶🌙🍶🌙🍶🌙🍶🌙 〜伊達の美酒美食文化を     守り続けて320余年〜 〜仙台で現存する唯一の        伊達家御用蔵〜 〜美酒美食文化の継承と   発展のために最高の造りと    日本酒の持つ素晴らしさを           世界へ発信〜 〝安政四年、伊達家より御酒御用  酒屋を拝命し酒屋の技術的模範  として御用蔵の暖簾を守り  続ける伊達家御用蔵 勝山〟    仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 仙台伊澤家 勝山酒造 勝山 献 KEN 純米吟醸 @katsuyamasake 🍶🌙🍶🌙🍶🌙🍶🌙🍶🌙🍶🌙
龍神丸
  • 龍神丸
  • 龍神丸
  • 龍神丸
  • 龍神丸
Sep 1, 2023 12:33 PM
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  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜和歌山の地酒をいただきます🍶〜 『もやしもん』で紹介されたお酒‼️ 『麹菌』、A.オリゼー‼️ 『酵母菌』、S.セレビシエ‼️ 『もやしもん』で、酒屋の主人が『和歌山のとある蔵のお酒なんだが、呑んでみる かい?』と紹介された『龍神丸』🍶 今宵は、木本硝子 es Slim01<爽>で 『龍神丸 純米吟醸 瓶囲い 生原酒』を いただきます‼️お初です🍶🌟‼️ かんぱ〜い☺️🍶🐉👏 🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉 〝初代髙垣又右衛門から続く    酒造りへの思いは今も変わらない〟 〝独自の発酵法を編み出し、    素朴な手造りの味を守る〟 山里で独自の発酵法を編み出し、 素朴な手造りの味を守り続けています。 初代から変わらない作り手の思いと 手造りならではの優しい味わいは、 有田の地酒として皆様に寵愛されて おります。           髙垣酒造株式会社 髙垣酒造 龍神丸 純米吟醸 瓶囲い 生原酒 50 🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉🍶🐉
喜楽長
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  • 喜楽長
Aug 14, 2023 10:13 AM
68
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜滋賀の地酒をいただきます🍶〜 インスタフォロワーさんから推し酒『second』‼️ 折角なので、『first』も‼️ 髪型が…、瞳の中に…、琵琶湖😆👍 今宵は、〝瞳〟に見つめられながら 「はじめての出会い」と「進化する世界」を 飲み比べします‼️ かんぱ〜い☺️🍶🍶👏👏 〜喜楽長の酒造りの「心」〜 酒は人が造るものではない。 酒造りは「生き物」。 目指す酒質は「たおやか」であること。麹に よる深い味わいが滑らかに、そして柔らかに 広がること。口にすると、心が優しくなる ような、そんな「たおやか」な酒を目指して います。味わいの中心となるのは、「味わい 深い麹」。熟練した蔵人の手でしか醸せない 「味わい深いの麹」によって、単なる甘み だけではない、舌の上を滑らかに滑り、奥行き のある味わいを生み出すことのできる、その ような麹が「喜楽長」の味わいを造ります。             喜多酒造株式会社 喜多酒造 喜楽長 second 純米酒
喜楽長
  • 喜楽長
  • 喜楽長
  • 喜楽長
  • 喜楽長
Aug 14, 2023 10:11 AM
64
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜滋賀の地酒をいただきます🍶〜 インスタフォロワーさんから推し酒『second』‼️ 折角なので、『first』も‼️ 髪型が…、瞳の中に…、琵琶湖😆👍 今宵は、〝瞳〟に見つめられながら 「はじめての出会い」と「進化する世界」を 飲み比べします‼️ かんぱ〜い☺️🍶🍶👏👏 〜喜楽長の酒造りの「心」〜 酒は人が造るものではない。 酒造りは「生き物」。 目指す酒質は「たおやか」であること。麹に よる深い味わいが滑らかに、そして柔らかに 広がること。口にすると、心が優しくなる ような、そんな「たおやか」な酒を目指して います。味わいの中心となるのは、「味わい 深い麹」。熟練した蔵人の手でしか醸せない 「味わい深いの麹」によって、単なる甘み だけではない、舌の上を滑らかに滑り、奥行き のある味わいを生み出すことのできる、その ような麹が「喜楽長」の味わいを造ります。             喜多酒造株式会社 喜多酒造 喜楽長 first 純米吟醸
花邑
  • 花邑
  • 花邑
  • 花邑
  • 花邑
Jul 29, 2023 7:55 AM
73
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 今回の豪雨災害で被災された秋田県の皆様に 心からお見舞い申し上げます 今週も、秋田の地酒を飲んで秋田県を 応援します‼️ 秋田県酒造共同組合様の 美酒王国秋田オリジナルグッズから カラー蛇の目お猪口を購入させて いただきました‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 今宵も、被災された秋田県の皆様の 早期復興を願って 〝美味しさに妥協しないお酒〟を いただきます‼️ けっぱれ‼️秋田😌🍶💪🙏 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 受け継がれていく技術。 歩み続ける探求心。 〝美味しさ〟に妥協しないことが 〝両関らしさ〟 先人が築き上げてきた伝統の技術に、 更なる改良を加え発展させ、未来へ 引き継いでいく。 人の和で醸した良酒が、飲む人の心を 和ませ、人の和を繋いでいくことを 願って、私たちは伝統と文化を伝え 続けます。          両関酒造株式会社 両関酒造 花邑 純米吟醸 雄町
  • ポンちゃん1000_leavesさん、こんばんは🌙 花邑の雄町美味しいですよね❣️今年も購入し待機中です。美味しく飲んで応援📣、私もしていきたいです!蛇の目のお猪口も可愛くて😍こちらも欲しくなりました😊
NEXT5
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Jul 22, 2023 7:55 AM
89
  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 今回の豪雨災害で被災された秋田県の皆様に 心からお見舞い申し上げます 秋田の地酒を飲んで秋田県を応援しましょう‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 今宵は、甚大な被害に遭われた秋田醸造に 早期の復興を願って ゆきの美人と NEXT5 Colors 2022 Yukinobijinを 亜麻猫グラスと天蛙グラスで 飲み比べします‼️ けっぱれ‼️秋田😌🍶💪🙏 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 〜秋田醸造の酒造り〜 〝ゆきの美人〟の特徴は香りがおだやかで、 口あたりがやわらかく、そしてすっとした 切れ味があること。その味わいを出すために、 仕込み水は秋田市太平山麓から汲んできた水を 使用しています。 少数精鋭で行っていますが、作業を集中させずにするなど調整しながら、洗米や浸漬は手作業で 行っています。全てのタンクを大吟醸用の小容量のタンクにして、純米酒以上の酒だけを製造しています。               秋田醸造株式会社 秋田醸造 NEXT5 Colors 2022 Yukinobijin
ゆきの美人
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  • ゆきの美人
  • ゆきの美人
Jul 22, 2023 7:47 AM
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  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 今回の豪雨災害で被災された秋田県の皆様に 心からお見舞い申し上げます 秋田の地酒を飲んで秋田県を応援しましょう‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣 今宵は、甚大な被害に遭われた秋田醸造に 早期の復興を願って ゆきの美人と NEXT5 Colors 2022 Yukinobijinを 亜麻猫グラスと天蛙グラスで 飲み比べします‼️ けっぱれ‼️秋田😌🍶💪🙏 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣 〜秋田醸造の酒造り〜 〝ゆきの美人〟の特徴は香りがおだやかで、 口あたりがやわらかく、そしてすっとした 切れ味があること。その味わいを出すために、 仕込み水は秋田市太平山麓から汲んできた水を 使用しています。 少数精鋭で行っていますが、作業を集中させずにするなど調整しながら、洗米や浸漬は手作業で 行っています。全てのタンクを大吟醸用の小容量のタンクにして、純米酒以上の酒だけを製造しています。               秋田醸造株式会社 秋田醸造 ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛
  • 遥瑛チチ1000_leavesさん、こんばんは🌆 今日も映えでますね👍 秋田酒応援📣キャンペーンにハゲドーです❗️ 断酒明けてから応援開始します😤
夏の桂泉 こんこん L’ete(夏)垂れ壺のさけ75
  • 夏の桂泉 こんこん L’ete(夏)垂れ壺のさけ75
  • 夏の桂泉 こんこん L’ete(夏)垂れ壺のさけ75
  • 夏の桂泉 こんこん L’ete(夏)垂れ壺のさけ75
  • 夏の桂泉 こんこん L’ete(夏)垂れ壺のさけ75
Jul 14, 2023 10:44 AM
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  • 1000_leaves『万酒一紅』 〜宮城の地酒をいただきます🍶〜 音楽家 かの香織さんが、12代目当主⁉️ 43年ぶりに自社での酒造りを復活⁉️ パワフル系夏酒、ん❓75⁉️ 完全ノンフィルターのお酒⁉️ 森羅万象。 〝大自然の力をいただいて、そして感謝  しながら、日本酒を生み出していけたら〟 五感のおもむくままに。 〝至福感溢れる思いをいっぱいにして             醸していけたら〟 〜穏やかな なごみの味〜 出しゃばらない透明感のあふれるくちあたり 何の形にもとらわれない、おいしい食事に あう日本酒を数種、少量の仕込みを 無理のないプライベートな醸造量で 純米系を中心にこつこつと造ったお酒です    創業1757年 宝暦7年『桂泉』醸造元          はさまや酒造店 狩野香織 今宵は、〝パワフルな要素がつまったお酒〟を お気に入りのパワフルな南部鉄器 ぐい呑みでいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶💪👏 はさまや酒造店 夏の桂泉 こんこん L’ete(夏) 垂れ壺のさけ75 完全ノンフィルター 無濾過生原酒