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まーくん

冨玲純米生酛生酒

梅津酒造鳥取県

2023/6/26 22:30:39

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まーくん

行きつけの酒屋さんで店主さんから予約での購入を勧められた日本酒です。生酒で生酛でR４なのでちょっと熟成って感じですね。口に含むと先ずは甘さで、キレやスッキリ感とは違う味わいです。油の乗った刺身に合う濃さです。本当に美味しいお酒でした。最後は炭酸水で割って飲んでみると軽い酸味が爽やかでした。