マグロ漁船的个人资料

マグロ漁船

誉池月木槽しぼり　佐香錦純米吟醸中取り

Ikezuki Shuzo Shimane

2022/2/9 07:03:34

家飲み部

マグロ漁船

某漫画で読んで飲んでみたかった島根県のお酒。かんまかせを使いたいが、冷酒推奨なので冷酒にて頂く。立ち上がる香りはフワリとフルーティー。それほど強い香りではない。口に含むと甘みと旨みと酸味。厚みは程良い。香りもなんだか良い香りが口中に広がる。ラムネとかを連想させる。モダンタイプのお手本の様な口当たり。中盤〜は、少し苦みもあるがそれがチョコっぽいニュアンスにも感じる。キレはそれなりかな。綺麗に整ったモダンタイプの良酒。妻に言わせるとキラキラ系。こんな例えは適当でないかもしれないが、ライトな幻舞といった味わい。単体でも楽しめる。そういえばdancyuにピンクのにごりが出てたなー。それも飲んでたい。好み度　90点

マグロ漁船

山田太鼓純米

Matsuo Shuzo Kochi

2022/2/7 03:56:02

家飲み部

マグロ漁船

高知県全蔵制覇16/18。あと2蔵。肴はこの季節のお楽しみdancyu。つい買ってしまう。飲みたいお酒がまた増える。高知県の香美市の蔵。松翁という銘柄も出しているが、今回はこちらの山田太鼓にしてみた。立ち上がる香りは炊いた米の様な香りがほんの少し。口に含むとキリッとした旨みと酸味。硬質なお酒。旨みの厚みはそれほどでもないが重め。酸味はあるがフルーティー感はない。草っぽい独特の風味がある。先日飲んだ瀧嵐と似た雰囲気がある。良くも悪くも洗練されたモダンな味わいではない。どちらかというとクラシックタイプ。中盤〜は軽い苦みと辛さが出てきてキレが良い。キレの良さは土佐酒共通の気がする。冷酒だとあまりにストイックな印象のお酒。削ぎ落とされている感じ。燗にしてみると味が膨らみ良い塩梅。食事に合わせると水の様に飲めてしまう。好み度　72点

ごぉにぃごぉ

こんばんは。私もdancyu買いました。飲みたい、まだ飲んで無いお酒の記憶が呼び覚まされ困りモノです。高知のお酒は酔鯨ぐらいしか飲んだ事がないので興味があります。

マグロ漁船

ごぉにぃごぉさん　こんばんは🌒dancyu買ってしまいますよね😉実に罪深い特集です😁高知のお酒は香りの良い飲み飽きしない淡麗辛口が多い気がします。安芸虎、南、久礼辺りが典型かなと思います🙋

マグロ漁船

Tamagawa純米ひやおろし

Kinoshita Shuzo Kyoto

2022/2/6 02:37:36

家飲み部

マグロ漁船

どなたかのさけのわのレビューを拝見してどうしても欲しくなってしまったkoizumiの「かんまかせ」。バレンタインのプレゼントということで、妻から頂きました。ありがたや。好みの温度まで温めてくれ、そのままの温度で保温もしてくれる素晴らしい逸品。で、燗に合うお酒ということで仕入れたのは玉川。まず冷酒。立ち上がる香りはあまりなく、口に含むとウィスキーなどの蒸留酒を思わせる香り。この香りはアイスブレーカーを飲んだ時にも感じた気がする。そして濃い！ここ最近飲んだ中では抜群に濃い。アルコール度数は17〜18度だからそれなりだけれど、とにかく濃醇。　入りは酸味がきてその後は分厚い米の旨みとアルコール感。ウィスキーを飲んだ時に感じる「カッ」と食道の辺りを熱くさせるあの感じ。キレは良いが飲みおわりは、紹興酒みたいな風味がある。そして燗。おぉっ、格段に柔らい。厚みはそのままにあたりが優しくなる。上質な出汁(濃い目)を飲んでいる感じ。「かんまかせ」色々な燗が手軽に楽しめるので今後もガンガン使ってみたい。好み度　88点

superbebe

こんばんは、グロ漁船さんハッピーバレンタイン！ Koizumiの酒燗器～いいですね～操作が簡単で便利な感じ素敵なバレンタインプレゼントとても幸せに感じるに違いない

Rigel

こんばんは〜🤗 かんまかせ買いましたか！あれはお酒が止まらなくなります、ヤバいです😇

ハリー

マグロ漁船さん、こんばんは。奥様からのバレンタインいいなあ😀　かんまかせ、飲んべえ横丁、湯煎器欲しいです、迷いますね😅　今は鍋にチャポンしてるので😅

マグロ漁船

superbebeさん　ハッピーバレンタイン😀ありがとうございます！素晴らしいプレゼントで使いまくってます😁簡単に色んな燗ができるので楽しいです🍶飲み過ぎに気をつけないと😅

マグロ漁船

Rigelさん　こんにちは😀Rigelさんお持ちなんですか？確かに酒量増えました😅違う温度帯を気軽に楽しめるので面白くて😁飲み飽きには注意します🙋

マグロ漁船

ハリーSakeboyさん　こんにちは☀二人で楽しめるので良いプレゼントでした😀飲んべえ横丁知らなかったのですがこちらも良さそうですね〜👍鍋燗も風情があって良いです😉かんまかせ、オススメです💡

マグロ漁船

Kazegafuku純米吟醸生酒

Shirai Shuzoten Fukushima

2022/2/3 08:37:41

家飲み部

マグロ漁船

結構好きで何度か飲んでいる「風が吹く」。赤ラベルは初めてだったかな？立ち上がる香りは穏やか。ほんの少しラムネっぽい香り。口に含むと優しい甘旨みが広がる。酸味も適度にある。厚みが適度で、強過ぎないし、物足りなくもない絶妙さ。米の出汁みたいな雰囲気の旨みが出ていて食中酒にピッタリと思う。中盤〜は微かな苦みと辛さがあるかな。余韻はその苦みと辛さと、旨みを少し引っ張る感じ。風が吹く、を飲むと近畿のお酒では不老泉を思い起こさせる。そういえば最近不老泉飲んでないな。こういうお酒はエンドレスで飲めてしまう。香りは穏やかで優しくて飲み飽きしないバランスの良いお酒。好み度　90点

マグロ漁船

Bijofucel-24純米吟醸

Hamakawa Shoten Kochi

2022/1/31 08:35:31

家飲み部

マグロ漁船

亀泉で有名なcel-24の美丈夫バージョン。実はずっと飲みたかったお酒。美丈夫は何度か飲んでいるが、高知県のお酒らしい香りが程良く香り爽やかなスッキリとしたいわゆる淡麗辛口のお酒という印象がある。立ち上がる香りは強くはないけどパイナップルあるいは良く熟れたメロンを思わせる香り。チリっとしたガス感もほんの少しある。口に含むと、甘みもあるがフルーツを思わせる爽やかな酸味が印象的。やはりパイナップルを想起させる。アルコール度数が14度ということもあって軽めの酒質。軽やかな甘み旨みとハッキリとした酸味はそのままに中盤〜は微かに苦みも出てきて、これはアルコールなんだなぁと思い出させる。そしてキレは良い。スッキリ。亀泉のcel24を最後に飲んだのが2〜3年前なので、あまり正確てはないが、これは美味しい。単体でも全然イケる。桂月、亀泉、美丈夫とcel-24酵母のお酒を飲んでみたが、同時に飲み比べをしたいな。司牡丹からもcel-24酵母のお酒が出ているので、そちらも是非飲んでみたい。 cel-24酵母のお酒全制覇も今年の目標にしようかな。好み度　91点

Rigel

こんばんは〜🤗 CEL24と聞いて。淡麗の蔵がこの酵母を扱うと爽やか華やかでキラキラした感じになるんですかね？食事との相性も良さそうですねぇ🤤

マグロ漁船

Rigelさん　おはようございます🌞多分ご想像通りの方向性のお酒です💡とにかくフレッシュ爽やかでした😉食中バッチリです👌cel-24を飲むと酵母の力って凄いな〜と感心します😀

マグロ漁船

Takiarashi純米

高知酒造 Kochi

2022/1/31 08:08:44

家飲み部

マグロ漁船

今年の目標である高知県18蔵、全蔵制覇に向けて未飲の一本。こちらのお酒で15/18蔵となる。立ち上がる香りはアルコールのツンとした香りがかすかに。口に含むとクラシックな日本酒の雰囲気はありながら、なんだか独自の香り。アルコールのツンとした感じと合わさるその奥にある草っぽいような土っぽいような香り。そして甘みと旨みを感じる。決してモダンな感じではない。クラシックな感じの甘旨み。砂糖みたいな甘み。中盤〜は辛さは感じないけどスッキリ。この唐突なスッキリ感はアル添のお酒に感じやすいが、こちらは純米。キレの良さは土佐酒の特徴か。単体で飲むとちょい癖あり。食事と合わせると水の如し。洗練やモダンといったワードからは遠い印象のお酒。食事をしながら飲むにはよろしいお酒。食事と一緒に飲んでいたらあっという間に空いてしまった。好み度　70点

マグロ漁船

Tsukasabotan裏　しぼりたて純米生酒

Tsukasabotan Shuzo Kochi

2022/1/31 07:47:14

家飲み部

マグロ漁船

何度か飲んでいる司牡丹の裏。司牡丹も土佐の淡麗辛口の代名詞だとおもうが、裏は生酒でフレッシュかつ芳醇な味わいを狙ってるらしい。立ち上がる香りはあまりない。口に含むと生酒らしいマスカットっぽい香りを少し感じるが、すぐに酸味も出てきてマスカットより杏っぽいニュアンスになるかな。旨みは結構厚めで淡麗といった印象ではない。酸味が良く出ているのでフレッシュなフルーツ感は結構ある。甘さはあまり感じない。アルコール感は強め。後口は微かな苦みでスッキリ。ボディのしっかりとした厚みのある爽やか酒。開栓したてより2〜3日してからの方がグッと旨くなる。開栓3日目角が取れて丸くなって飲みやすくなる。美味しい。好み度　88点

マグロ漁船

Morishima雄町純米大吟醸

Morishima Shuzo Ibaraki

2022/1/30 05:59:47

家飲み部

マグロ漁船

元旦に飲もうと思っていたお酒。元旦は安芸虎を飲んだので、特に何もないいつもの日に。立ち上がる香りはあまり感じない。口に含むとマスカットとラムネが合わさったような香りを感じる。そして、ピチピチとした発泡感。生酒ではないけどフレッシュ。酸味も程良い。旨みはそれほど厚くは感じないが、シャープな酒質には程よい感じ。森嶋を飲むたびに思うのだが、無駄を削ぎ落とした様な端整な整った印象が残る。後口も少し苦みを残しつつすっきりキレていく。さすがにバランス良く綺麗にまとまっているお酒。雄町米のお酒だが、私の雄町の印象からするとすっきりした味わいに感じた。きっと森嶋という銘柄の個性なのだろうと思う。温度が上がってくると、味がふくらむ。常温に近い方がより好みかも。好み度　90点

マグロ漁船

Izumibashi恵　海老名耕地純米

Izumibashi Shuzo Kanagawa

2022/1/27 03:43:13

家飲み部

マグロ漁船

ようやく出会えた神奈川県のお酒。京都伊勢丹様々。後は長崎県と宮崎県。立ち上がる香りは殆どない。口に含むとクラシックな日本酒の風味。苦手な香りが広がる。その後にくる米の甘旨みは適度な厚みのあるしっかりとした味わい。酸味も少し感じる。色々な味の要素があって重層的。複雑な味の要素が程よい厚みでバランス良くまとまっている。中盤〜は若干辛さを感じる。キレは良い。苦手なクラシックなthe日本酒の風味が気になる。が、丁寧に醸されているお酒だなぁという印象。この香りがなければかなり好みのタイプだと思う。脂多めの鮪のトロには不思議と良く合った。重層的な味わいがトロの脂を受け止めてくれたのかな。トンボラベルを飲んでみたい。好み度　68点

マグロ漁船

Sawanoi蒼天純米吟醸

Ozawa Shuzo Tokyo

2022/1/26 06:00:25

家飲み部

マグロ漁船

お初の東京のお酒。全国制覇に一歩近づく。奥多摩に近い酒蔵なのか。高校生の頃、キャンプした奥多摩の景色が頭に浮かぶ。ちなみに京都伊勢丹にて発見。コロナ禍後はじめて訪れたが、以前より色々な都道府県の物を置いてある印象。神奈川県のお酒も入手できた。立ち上がる香りはあまり感じない。口に含むと結構フルーティーな香りが広がる。旨みと甘みを厚めに感じ酸味もあるので、果実感は強くなる。立ち上がりの香りの割に口に含んだ時のフルーティー感は強い。メロン系かな。中盤〜は少し苦みが出てきて日本酒らしさが強くなる。キレも程良い。ミディアム〜フルボディタイプで、モダンとクラシックの間くらいの味わい。バランスが良い。東京のお酒、美味しい。好み度　89点

マグロ漁船

Choryu雄町純米吟醸原酒ひやおろし

Choryo Shuzo Nara

2022/1/23 15:29:05

家飲み部

マグロ漁船

奈良県のお酒。奈良県のお酒はちょこちょこ飲んでいるつもりだったが、こちらはお初。「龍」繋がりでいうと「黒龍」「白龍」についで3つ目。それぞれ「ブラックドラゴン」「ホワイトドラゴン」「ロングドラゴン」になるが、「ロング」なドラゴンは普通のような気もするが。立ち上がる香りは殆どない。口に含むと杏っぽさと穀物とチョコっさが混ざった複雑な風味。どっかで飲んだことのあるお酒に似ている。なんだっけなあ？ひやおろしらしいとろみをまろやかにまとって、しっかりとした旨みを感じる。厚みがある。そして苦み。後口は焦げたような苦みが残る。濃醇旨苦酒といった味わいのお酒。近畿の山のお酒といった感じ。飲みごたえのあるじっくり飲みたいお酒。好み度　80点

遥瑛チチ

マグロ漁船さん、こんばんは🌆 ならざけ好きなのにこの酒は知りませんでした😅 ロングじゃないドラゴン🐉はもはやドラゴンとは呼べないですよね😁

マグロ漁船

遥瑛チチさん　こんばんは😀ドラゴンは長いと相場は決まってますよね😝この蔵のお酒は私も初めてでしたが、濃醇なタイプのお酒がお好きなら割と好みに合うかもしれません🍶機会があればぜひお試しを😉

マグロ漁船

Kurecelうらら純米吟醸

Nishioka Shuzoten Kochi

2022/1/20 12:42:54

家飲み部

マグロ漁船

先日誕生日のプレゼントに岡山まで備前焼を買いに行った。その時に備前の酒屋で見つけたお酒。ずっと飲んでみたかった久礼のcelバージョン。その酒屋は岡山のお酒は殆ど品切れしてたけど土佐酒は豊富だった。ついでに道の駅で買おうと思ってた殻付牡蠣も売り切れていてちょっと残念。久礼といえば、土佐の淡麗辛口の代表ともいえると思う。とはいえ、こちらは高知県のcel酵母を使用している甘口のお酒となる。度数もちょっと低め。立ち上がる香りはフワリとフルーティーな香り。口に含むと、メロン系の香りが口に広がり甘旨みと合わさる。淡麗なのでしつこくなくクイクイ飲める。辛さはないがあとに引かないキレの良さがあり、意外と刺し身なんかに良く合う。淡麗甘旨さっぱり酒といった所か。　ラベルはメロンのイメージだそう。納得。好み度　85点

マグロ漁船

Sakura Masamune純米吟醸原酒生酒

Sakuramasamune Hyogo

2022/1/18 13:58:12

家飲み部

マグロ漁船

以前から飲んでみたかった銘柄。灘のお酒は殆ど飲んだことがなかったなぁ。剣菱と仙介くらい。この2つ同じ灘の蔵だけど全然酒質が違うと感じた記憶が。櫻正宗はどうかな？立ち上がる香りはあまり感じない。僅かに吟醸香っぽいのが潜んでいる気もする。口に含むとちょっと焦げたようなキャラメルっぽい風味。おっ、この香りは剣菱に似ている。米の旨みも厚みをもって感じる。キャラメルっぽい風味のせいで甘さがあるように感じる。濃醇な味わい。中盤〜はクワッとアルコール感が出てくる。後口は旨みと苦みと酸味が残る。辛さも感じるな。灘の男酒、というがこちらは確かに力強いお酒で、色んな味の要素を感じる。食中酒としてあり。剣菱と似ていると思った。灘のお酒も色々試してみたくなった。好み度　80点

マグロ漁船

Hirotogawa亀の尾純米

Matsuzaki Shuzoten Fukushima

2022/1/8 11:45:17

家飲み部

マグロ漁船

本日誕生日を迎えました。誕生日の日に何を飲むべきか？これは非常に悩ましい問題でもあります。いつもと同じお酒ではつまらない、でもチャレンジして外したくない、せめぎ合いです。結局節目の○十歳に開栓したのは安定の廣戸川。立ち上がる香りはあまりない。口に含むと優しい米の香りと甘みと旨みがバランス良く口に広がる。相変わらず角がなく優しい。亀の尾の廣戸川は初めてだけれど、同時に飲み比べをしないとハッキリと違いは分からない。なんとなくすっきりした味わいには感じるが。余韻も適度。派手な所はないのにバランスの良さと優しい口当たりで唯一無二の味わいと思う。食中酒として外さない。廣戸川にして良かった。好み度　90点

マナチー

マグロ漁船さん、お誕生日おめでとうございます🎈誕生日に廣戸川とはなかなか渋いですね😍❤️ えっと…二十歳になったということでOKでしょうか🤣？？

遥瑛チチ

マグロ漁船さん、こんばんは🌆 そして、お誕生日おめでとうございます㊗️🎊🎉 エッ、今度ハタチ⁉️ じゃ、これまでのレビューって…😁

Rafa papa

マグロ漁船さんこんばんは😃 誕生日おめでとう🎊🎂🎉ございます 2018年登録ですから17歳からですか… これは完全にOutですね🤣

T.KISO

マグロ漁船さん、お誕生日おめでとうございます🎂🎉 ハタチ⁉️💦 ハタチで廣戸川の旨さが分かるとは‼️👍 将来有望ですね〜❣️（笑）🤣

kino.

マグロ漁船さん、お誕生日おめでとうございます🎂 廣戸川のなかなか買えない亀の尾ラベル🐢 渋いですねー✨

Manta

マグロ漁船さん　こんばんは^ ^ お誕生日、おめでとうございます🎉 廣戸川、良いですね👍 初廣戸川は、にごりが冷蔵庫で待機しています😁 でも、亀の尾も呑んでみたい😆

MAJ

マグロ漁船さん、こんばんは！😄 お誕生日おめでとうございます♪🎂🎉㊗️廣戸川の渋いヤツ行きましたね〜！👍益々好みの日本酒に巡り会えるよう祈ってます〜♪😆

ヒラッチョ

マグロ漁船さん、お誕生日おめでとうございます㊗️ マグロ漁船さんの採点は注目していますが、90点とはさすが外さない廣戸川👍 良いお誕生日の一杯になったかと拝察😌

ゆかちん

マグロ漁船さん、お誕生日おめでとうございます🎂誕生日ほど何を飲んで良いか悩みますよね😁何より美味しいお酒を飲みたいですからね〜‼️廣戸川、大正解だと思います。亀の尾、飲んでみたいです😊

えりりん

マグロ漁船さん 🎉🎂Happy Birthday 🎂🎉 誕生日には大好きな美味しいお酒を飲みたい派です(*>∇<)ﾉまた一年美味しいお酒と出逢えますように🙏💭💗

マグロ漁船

マナチーさん　ありがとうございます🙇二十歳になったという認識でオッケイでございます👍アルコールを嗜むようになってからですが😁

マグロ漁船

遥瑛チチさん　ありがとうございます😃ついに20歳になりました😉今までのレビューは未成年のレビュー、これからは大人(？)のレビューを心がけます😜

マグロ漁船

Rafa papaさん　ありがとうございます🙇OUTなやつですかね😱実は大きな声ではいえないのですが、日本酒人生はまだ5歳児くらいなのです😁

マグロ漁船

T.KISOさん　ありがとうございます😃有望とは嬉しい限りです☺️1度目のハタチの頃を思い出しながらちびりちびりと楽しみました🍶日本酒の良さが少しでも分かるようになって楽しいです😉

マグロ漁船

kinoさん　ありがとうございます🙇廣戸川の亀の尾珍しいのですね😳それはハタチの良い記念になりました☺️ハタチも2回目ともなると渋いチョイスになります😜

マグロ漁船

Mantaさん　ありがとうございます😃廣戸川のにごり、羨ましいです🤤廣戸川はどれも外さないと思いますがお口に合うと良いですねー😉レビュー楽しみにしてます🙋

マグロ漁船

MAJさん　ありがとうございます🙇ハタチになったことですし、これからは渋めのお酒を攻めていきます😝私もゆるゆると全国制覇を今年狙っていきます😉

マグロ漁船

ヒラッチョさん　ありがとうございます😃廣戸川やっぱり美味しいですね☺️誕生日に妻から頂いた備前焼の片口とぐい呑で至福の時でございます👍ヒラッチョさんの投稿を拝見して酒器にも欲が出てきました😁

マグロ漁船

ゆかちんさん　ありがとうございます😃廣戸川まさに大正解でした👍色々なおかずに合わせられる懐の深さが大人の魅力といった感じでした😁亀の尾見かけたらぜひお試しを〜🙋

マグロ漁船

えりりんさん　ありがとうございます🙇私もお気に入りの銘柄に致しました😃まだまだ飲んでみたい銘柄沢山あるので、これからも楽しんでいきまーす😁

マグロ漁船

Akitora潦純米吟醸

Arimitsu Shuzojo Kochi

2022/1/7 15:36:07

家飲み部

マグロ漁船

土佐酒キャンペーンの当選品。年末に届いたけれど、コレはやはり正月に開けるべき、と妻の一声で元旦に開栓。というわけで、新年一発目。明けましておめでとうございます🎍今年もどうぞ宜しくお願い致します🙇‍♂ 立ち上がる香りは控えめな綺麗な吟醸香。口に含むとメロンっぽいかな？と思いきや柑橘系っぽい酸味も感じる。旨みや厚みはそこそこ。淡麗の部類に入ると思う。甘やかな口当たりではあるがじっさいに甘いかというと、そうでもない。辛さが際立つことはなく中口といった所。淡麗旨口かな。辛さや苦みが強く出ることはないが、後味はすっきりとしている。穏やかで綺麗にまとまっている印象の美味しいお酒。こういうお酒好き。年末に録画した吉田類の酒場放浪記、高知特集だったので土佐酒飲みながらグビリと飲みたいな。好み度　89点

マグロ漁船

Hanzo＆　吟風純米吟醸

Oota Shuzo Mie

2021/12/31 14:40:29

家飲み部

マグロ漁船

年内最後の投稿。今年最後に開設したのは、仕事納めの帰り道に購入した三重県の大田酒造さんのお酒。立ち上がる香りはふわりとマスカットっぽい香り。口に含むと甘みと旨み、そして柔らかな酸味。厚すぎず軽過ぎずの旨みで程よい飲み口。口当たりが柔らか滑らか。中盤〜は苦みを感じアルコール感が強くなる。甘旨苦の余韻は割と長め。以前飲んだ半蔵は、クラッシクな感じのお酒だった気がする。こちらはラベルのイメージ通りのモダンなお酒。もう少しキレが良い方が好みだけれど、綺麗な美味しいお酒。今年もいいね！やコメントありがとうございました！また来年どうぞよろしく〜🙇 好み度　85点

T.KISO

マグロ漁船さん、こんばんは😄 来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

マグロ漁船

T.KISOさん明けましておめでとうございます㊗今年もどうぞよろしくお願いいたします🎍

マグロ漁船

Kinoenemasamune初しぼり純米吟醸原酒生酒

Iinuma Honke Chiba

2021/12/31 14:23:05

家飲み部

マグロ漁船

今年もあとわずか。投稿できていなかったものを年内にならべくアップしていきます。甲子の初しぼり。自然郷と飲み比べ。自然郷を先に開けていて違うテイストの物をと思い、開栓。立ち上がる香りはマスカット系。口に含むと新酒らしいピチピチチリチリのガス感。米の旨みは軽やか。甘やかな口当たり。酸味もありフレッシュ。活きが良い。甘さを軽く残しつつ微かな苦みもでて来る。自然郷に比べるとややフルーティーで苦みが少ないか。とはいえとても良く似ている。違うテイストを狙って開栓したが、同じタイプの味わい。どちらも美味しいので良かったけど。。。好み度　　87点

マグロ漁船

Kameizumiふもとのいずみ特別純米

Kameizumi Shuzo Kochi

2021/12/31 11:55:01

家飲み部

マグロ漁船

今年もあとわずか。投稿できていなかったものをならべく年内にアップしていきます。 cel24のパイナップルで有名な亀泉。こちらは高知県の香美市にある山崎酒店のオリジナル商品。立ち上がる香りは仄かに果実の香り。口に含むとジューシーな酸を感じ、柑橘系の香味が広がる。爽やかな口当たり。旨みは割としっかり目で厚みがある。甘みも感じる。角が取れてまろやかで少しトロっとした感じもある。控えめな苦みが出てきてすっきりキレていく。高知県の中では、旨みしっかりの文佳人なんかに近い印象かな。しっかり旨みが乗ったミディアム〜フルボディタイプのお酒。食中酒としてかなり良い。好み度　90点

マグロ漁船

Aizumusume純米

Takahashishosaku Shuzoten Fukushima

2021/12/31 11:51:53

家飲み部

マグロ漁船

今年もあとわずか。投稿できていなかったものを年内にアップしてきます。会津のお酒はいくつか飲んできたが、こちらはお初の銘柄。立ち上がる香りは炊いた米の様な香りがほんのり。口に含むとセメダイン系の風味と角がないまろやかな米の旨みと酸味。しっかりとした厚みのある純米酒らしい骨太な感じ。中盤〜は辛さが出てくる。全体的な印象は甘さが際立つわけでも辛いわけでもなく中口といった所。余韻もスパッとキレるわけではなく適度に残る。飲みごたえのあるお酒。でも変な癖もなく飲みづらくはない。ぬる燗にしたらさらに良さそう。好み度　83点

マグロ漁船

Shizengo無加水　円融純米無濾過

Ookidaikichi Honten Fukushima

2021/12/29 16:56:59

家飲み部

マグロ漁船

ガッキーと同じ事務所(？)のお酒。立ち上がる香りはほんのりマスカット。口に含むとピチピチチリチリのガス感が結構ある。米の旨みは軽やか。酸味もありフレッシュ。ポッキーのCMみたい(？)。口当たりは甘い雰囲気があるけれど、中盤〜は割と苦みをはっきり感じさせる。スッキリとドライな印象。同じ事務所なので当然かもしれないけれどガッキーと似た雰囲気を感じる。モダン寄りのスッキリとした美味しいお酒。好み度　87点

ゆかちん

マグロ漁船さん、おはようございます😊同じ事務所に笑えました🤣さけのわで私にオススメされてる銘柄がガッキーなので、まずはガッキーから味わいたいと思います😁

x777303

マグロ漁船さん、お早うございます☀️ こちらにも失礼します😃 同じの、飲まれましたね(^o^)/ ガッキー🎼とおんなじ位、こちらもピチピチと美味しいお酒でしたね😋

マグロ漁船

ゆかちんさん　こんばんは🌒ガッキー実は評判の本醸造は私も飲んだことがないのです😜純米はこちらのお酒と似ています🍶ソックリさんと言っても過言ではないかも😁是非ガッキー試してみて下さい😃

マグロ漁船

x777303さん　こんばんは😃本当に良く似た味わいと思います💡ガッキーは本醸造を飲んだことがないので、来年出会えることを期待してます🕵️