まつちよ
いづみ橋のひやおろしです。
酒舗まさるやさんのPBとのこと。
上立ち香は微かに甘い香り。
口に含むとまろやかで程良い甘味。
キレ良くさっぱりな後口。
美味しかったです🍶✨
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
いづみ橋Izumibashi
大家的感想
可以购买的商店
Izumibashi Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
いづみ橋 夏ヤゴブルー 純米生原酒(泉橋酒造株式会社／神奈川県海老名市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒米の栽培から醸造までを一貫して行う「栽培醸造蔵」 泉橋酒造は安政4年(1857年)創業の老舗蔵です。蔵を構えSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアNTTドコモ×泉橋酒造—日本酒ができるまでの1年を学び、飲み、体験できるサービスが4/26(火)にスタート | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社NTTドコモ（東京都千代田区）は、泉橋酒造株式会社（神奈川県海老名市）と協業し、「米作りから酒造りプロSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア神奈川県・泉橋酒造にて、「日本酒学園！」の課外授業として蔵見学&ペアリングディナーイベントが3/17(日)に開催！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
Sake Salon Ozを運営する公界合同会社は、『日本酒学園！の文化祭』をテーマに昨年11月17日(土)・SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
pinot_noir_123
アテニヨル
精米歩合65%
度数1 8%
神奈川県産山田舗からつくれた、
ややシャープが温またはおやかながと
しっかりとした原酒ならではのデリューム感のある旨辛口のお酒です。
のり
純米やや辛口でスパークリング飲みやすく乳酸菌のような爽やかさのある美味しさ。
Saki
いづみ橋 黒とんぼ 生酛 純米酒
飲んべえ16
酸味強めです。濁酒のような風味を感じました。後味は辛味もきます。最初の一杯には強過ぎたかも。
Kab
購入１ヶ月以上経っての開栓。1日目は燗から。
40℃。アルコールの香りに、含むとかなり強い酸味を感じます。酸味の後にミネラル感が出てきて、最後は辛味と苦味の両方でキレます。
これは上げた方が良いでしょうか。公式でも50〜55℃を勧めています。50℃。香りがほぼなくなり、酸っぱくはありますがその後にさつまいものような甘味を含んだ旨味が広がり、最後は辛味になってキレていきます。60℃が酸っぱさが低減し最も良さそうです。
冷酒も酸っぱさが抑えめになって旨味がじわじわと膨らみ、良い感じですが、私は高温の方が好きです。
日本酒度＋18ですが、意外とドライという印象はありません。
Izumibashiとんぼスパークリング
道橋アユム
活性純米にごり酒（火入れ）
まろやか甘めでシュワッと飲みやすい
Izumibashi夏ヤゴ ブルー 純米酒 原酒
Izumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル 〜大雪にごり〜
おとう
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
〜大雪にごり〜
活性にごり酒 純米酒
原料米：山田錦
精米歩合：70%
アルコール分：15度
真夏に雪だるま
Izumibashi秋とんぼ 楽風舞 純米吟醸
わにさん
なんかニガ〜
#1372
Izumibashiひやおろし飲み比べ 楽風舞、雄町、山田錦
Izumibashi惠 青ラベル 生原酒
ドフラミンゴ
泉橋酒造酒友館🍶いづみ橋山田錦🌾飲み比べ🍶
Izumibashiとんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒
いとか
シュワシュワと微発泡。
甘い香りからの、米の甘さふわり。
しかしそこから、アルコール感ガツン。
ビシッとキレて、飲みごたえあり。
もっと大きい瓶で買えばよかった。
うまいっ!!
Izumibashi夏ヤゴ ブルー 純米酒 原酒
いとか
透明感のある酸味。
スッキリとした甘味。
米の旨味もあとからしっかりと。
原酒ゆえの鼻に抜けるアルコール感が気持ちよい。
切れもよい。
ロックにすると、甘味の余韻が感じやすくなり、これもうまい。
酒蔵直販で購入。
田んぼに囲まれた夏の酒蔵。
風景にぴったり。
大満足です。