ごぉにぃごぉ
以前飲んだ記憶から購入。
価格も安く、美味しかったはず…
開栓も火入れの様に何もなく。
なんか嫌な予感…
仕事中に購入したので常温で車に揺られたから？なんか酸っぱいし〜
この前飲んだ伊勢の白酒とはえらい違い
スマホのストラップとして使えそうな物を入手
即完売だったらしい
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ごぉにぃごぉ
2度目の月の井さん。
山形村山の酒屋さんで見かけ連れて帰りました。
和の月を飲んでみたいのですがなかなかお目にかからず…(高いしね)
さて、開栓。火入れらしく感動は無し。
熟成が進んでいるのがわかる匂い、見た目です。少し琥珀色。
口に含むと、ちょっと老い香。スモーキーウイスキーの様な苦味。独特な味、以前飲んだ月の井が記憶に蘇りました。
ドライ路線なのね…
苦手なタイプだなぁ〜
山田錦100％でこんな味わいになるのね
杜氏さんによってすごい変化。
日本酒って奥が深い。
昨夜は大曲のお客さんから接待を受け夫婦で花火を観てきました。
17時15分昼花火から始まり21時20分まで堪能して来ました。
大曲の花火は確かに一度は見るべき！
規模が凄すぎ。
もう地方の花火大会なんて見れないよ〜
風があったので、桟敷席まで花火のカスが飛んで来た！
帰宅は12時30分過ぎ。泊まりたいけど
ビジネスホテル泊60,000円/人って
馬鹿にしてる…
T.KISO
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😄
私も昨日大曲の花火大会に行きました❣️
約10年振りでしたが、やっぱり生は凄い‼️😆
ホテルも食事も全部花火大会価格でヤバい😱💦
私は車と電車を駆使して、1時頃には帰宅😅
ごぉにぃごぉ
T.KISOさん、こんにちは。見に行ってましたか…凄かったですよね。静かな町にあんなに人が来る…
町を出るのに1時間、美郷町を抜けて仙岩峠に出たらすごい行列。御所湖の裏道を抜けて何とか帰って来ました。
ごぉにぃごぉ
今日は娘の試験合格💮お祝い
(公式な発表ではないが自己採点で🈴)
この時の為にとっておきの一本を開栓❗️
13ヶ月寝かせてました。
味が心配でしたがしっかりフレッシュ、パイナップル🍍
温度が上がってくると苦味が強くなるのはご愛嬌って事で。
いやぁ、めでたい🎉
第一志望の薬剤師になれなかったのは残念だけど、自分の人生をしっかり歩んで欲しい。
ポンちゃん
ごぉにぃごぉさん、娘さん長いこと頑張られた甲斐ありましたね！おめでとうございます🎉
ホッとされましたね😊とっておきが更に美味しくなりましたね✨
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、こんにちわ
娘様の試験合格本当におめでとうございます🎉
娘様の節目は感慨深い瞬間ですよね🍀
とっておきのお酒で喜びをじっくり噛み締めて楽しんでくださいね🤗
T.KISO
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😄
娘さんの合格㊗️(自己採点)おめでとうございます🎉
薬剤師なんてハイレベルな職業目指してたんですね💦
残念でしたが、自分の人生、これからも色々経験して歩んで欲しいですねー
のちを
ごぉにぃごぉさん こんばんは 娘さんおめでとうです🍾自分で決断して人生切り開いていく子供見るとすげーって最近思います。あんな小さかったのに！
はなあーびーでパパも舞い上がってください！
さしゅー
ごぉにぃごぉさん こんばんは😊娘さんの試験合格（自己採点）おめでとうございます㊗️お祝い酒は花陽浴ですか！フルーティーな華やかなお酒がお祝いにピッタリですね😄
ごぉにぃごぉ
ポンちゃんさん、ありがとうございます♪本人も長いこと頑張ってたと思います。大学入学から11年でしたから。これから2年の実務を積まないと駄目ですけどね。おっしゃる通りほっとしました。
ごぉにぃごぉ
ma-ki-さん、ありがとうございます。親としての1番な心配事でした。本人は社会人として第一歩を踏み出そうとしてます。これから色んな節目が待ってるでしょうけど後は見守るだけです。親は呑むだけ😅
ごぉにぃごぉ
T.KISOさん、ありがとうございます。薬剤師合格点まで後2点が続いたのですが、心が折れてしまった様です。薬剤関係の登録販売者としての資格なので薬剤師は諦めないで欲しいと思ってます。けど…ね
ごぉにぃごぉ
のちをさん、ありがとうございます。昨夜、夢に出て来た娘は小学生でした。こっちがまだ子離れしてないのかな… そのうちこの人と結婚しますって来て欲しい。けど、一度は出直してこい！って言ってみたい。🤣
ごぉにぃごぉ
さしゅーさん、ありがとうございます。セラーにある最後の一本の花陽浴でした。日本酒にハマるキッカケになった花陽浴、昨夜は記憶に残る格別な味でしたよ。
ごぉにぃごぉ
みなさん、お祝いのお言葉ありがとうございました♪
私はあまり書き込みしないのに…
凄く嬉しい☺️
ごぉにぃごぉ
三沢出張時、時間があったので寄り道
たかちよの別銘柄がありました。
たかちよならスルーですが気になってしまった。
マイクロバブルなら擦り洗いしなくても汚れが取れるし、酒米には優しい。
(仕事がら理解してます。)
良い選択だと思う。
なかなか古い人はこう言うのは採用しないのに…
やるなぁ高千代さん。
さて、お味はと言うと…
甘みが6.酸味が3.苦味が1
美味いじゃん😋
甘いんだけど、酸味と美発泡が味を整えてくれてます。
扁平精米やらマイクロバブルなど新しい技術を採用する事には賛成です。
頑張って欲しい蔵さんだな。
二戸にある支那そば屋さんの塩ワンタンラーメン
20年前から変わらず美味しい
変わらなくて良いものもあるなぁ…
superbebe
こんばんは、ごぁにぃごぁさん
ワンタン麺、美味しそうですね
小さい頃、母によく家の近くの麺屋に連れて行ってワンタン麺を食べていたから、ワンタン麺が大好きなんです
なんかお母さんを思い出すな🥹
ごぉにぃごぉ
bebeさん、おはようございます。
ワンタン麺って考えた人天才だね
ラーメンを更に美味しくしてくれる。
しかもこのラーメンって🍋入ってるんですよ。南部美人の蔵と同じ市内にあります。
ごぉにぃごぉ
ストック而今開栓！
やはり而今は美味い😋
間違いないね
大好きな朝日、もう一本千本錦が購入できたので古いモノからやっつけました。
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、おはようございます
而今様のストックとは羨ましいです～🤤
千本錦も美味しいですよね😋
ラインナップも豪華です～😍
ごぉにぃごぉ
ma-ki-さん、おはようございます。朝からコメントありがとうございます♪
今回のお盆休み旅行でストック補充して来ました。保冷ボックス持参です。東北5県廻ってきましたよ
superbebe
こんばんは、ごぁにぃごぁさん
この文見てたら、うちの冷蔵庫にもなかなか開けられない而今が一本あるの思いたしたよ😂
ごぉにぃごぉ
bebeさん、早く飲んだ方が良いですよ、老香がし初めますよ。
台無しになる前に早く。
花陽浴で何度か経験あります
(でもレア酒は勿体ないからねぇ)
ごぉにぃごぉ
一昨年同じ時期に飲んでました。
しかもこの直後にコロナ発症…
今年は大丈夫かなぁ
今回も丸源さんで2本購入〜
店主は今年のは発酵が弱いのですぐ開けられますと言ってましたが…
イヤイヤ酵母さんは元気でしたよ♪
相変わらずの米の旨さがジュワッとします。
量が少ないので2本買って正解だった。
さて、山形〜横手経由の帰り道に白い建物が…
戻ってみたら、
かの有名な高木さんじゃないですか…
山形県北だったね、そういえば。
お盆休みだったから中が見れずに残念
ごぉにぃごぉ
お盆実家に帰省
コスガはimpressionはしばらく置かない方針らしい。
買う銘柄が一つ減った。
ならば、飲んだ事無いコレ
純大なので間違いない
さすが作だな
親父、お袋と三人で晩酌
懐かしい話題で盛り上がった
たまにはこういうのも良いな
地元のお祭り「動く七夕」本当は8月7日なんだけど、帰省する人の為に展示してました。毎日時間限定でお囃子してくれる
右側の川原組なら今でも笛🪈太鼓🥁出来る。懐かしい…
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、こんばんわ
ご実家でご両親と一献✨とても喜ばれたことでしょうね😊
作様のイセノナミ美味しいですよね😋
家族での懐かしい話って盛り上がりますよね😁✨✨
ごぉにぃごぉ
ma-ki-さん、ありがとうございます。両親と会うのって大事な時間ですね。しばらくぶりの作はハズレが無いなぁって感動。最近取り扱い店が増えてきてレア感が薄れて来ましたが、丁寧に醸している貴重な蔵さん
ごぉにぃごぉ
以前、東京で購入した彗が、近所に新しく出来た青森のスーパーで取り扱ってました。
コレは買うでしょ。
キンキンに冷えてると美味い美味い😋
時間が経って温度が上がって来ると…苦味が強くバランスが崩れて来る。
むつ出張時、時間があったので30年振りに恐山へ。
三途の川は通行止めで渡れなかった…(^^)
ごぉにぃごぉ
亀さん3連発‼️
在庫整理です
🐢さんばっかり飲んでると
舌が👅バカになってくる…
美味い事、美味い事〜
在庫処分で未来のレモンサワーも。
古いとレモン🍋が浮いてこないのね…
乾き物は東京のKIOSKで売っていた「ゆかり」
こっちには無いと思う…
ごぉにぃごぉ
亀さん連発‼️
古いヤツから解放〜
コレは火入れなので味に影響はなかった
相変わらずうまい😋
先週の東京出張時はせがわさんに寄り道
日本橋店で東一が気になったけど仕事帰りのグランスタには置いてない…
残念🫤
昼は一人豪勢に海鮮丼〜
だけど一人だと寂しいなぁ…
ジェイ&ノビィ
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😃
在庫があったら大開放問題ないですね🤗
グランスタ長谷川は出張帰りとかに重宝します😄海鮮丼食べに行きたい〜
ごぉにぃごぉ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。
最近仕入れに行ってないのでレア酒ばかりです。古くなってもしょうがないので解放してます。グランスタは定番酒ばかりで面白く無いです。日本橋電話の方が好きだなぁ〜
ごぉにぃごぉ
しばらく寝かせてました。
最近、酒購入に出掛けてない…
のでストック解放(^^)
勿体無く一年は寝かせていたと思う
結論、生原酒は半年以内に飲みましょう。
私の嫌いな熟成香、カラメル臭がし始めてます。
先週、士郎WORLD訪問時に奥様のリクエストで立ち寄ったお店。
黒胡麻和三盆がオススメ。
superbebe
ごぁにぃごぁさん、こんにちは😊
わたしも同じタイプなんです～
いいものってなかなか使えないし、もったいなくて食べら😝
でもせっかく手に入れたなら、やっぱり早く楽しんだほうがいいですよね！
ごぉにぃごぉ
ultra bebeさん🤩 こんにちは。 収集癖があるとますます駄目デスね。
同じタイプの人多いのかなぁ。
bebeさんもストック解放した方がイイですよ。
superbebe
去年11月に購入した「央」と「天明」まだまだ冷蔵庫に寝っていますよ😆
ごぉにぃごぉ
bebeさん、こんばんは。
無濾過生原酒なら味が落ちるのは間違いないです。
フレッシュさを求めるなら早めに飲んだほうが良いですよ♪
superbebe
了解！
なるべく早く飲んでみるね😁
aizunishikiにじのきらめき
ごぉにぃごぉ
抱き合わせで購入。
甘口と聞いていたが苦味優先
なんか、飲んでて飽きて来る
バランスが悪いんだよね。
ちょっとは期待してたんだか…
半分くらい飲んだけど、日本酒風呂行きだ。
家族は喜んでいた。
ごぉにぃごぉ
仙台に行った時に購入してました。
もっと人気が出ていいお酒なのにね。
今夜の田皐は一味違う…
濃い〜(^^) 旨いケド😋
今日は暑かったから体が夏酒を求めているのか…
口を潤すには最初はビール🍺なのかなぁ。
いきなり日本酒行ってるからなぁ…
攻殻ファンの私には丁度イイ出張会議用のリュックを見つけた🎒
届くのは9月だけど…
日本盛日本酒ソーダ
ごぉにぃごぉ
雑誌に日本酒のハイボールが流行るとあった…(ダンチュウだったか…)
確か、月桂冠だった。
近所のスーパーで売ってたので買ってみた。
250円位だったと思う。
早速開栓〜
ははは🤪笑っちゃう🤣
ALC7％だからね
『甘くない大人へ』だと？
甘いじゃん！
今流行りの味を炭酸で薄くした感じ。
月桂冠さん、原酒で売った方がマシじゃ無いの？
売れないからこういうの出すんだろうけど…
まぁ日本酒初心者🔰向け
日本酒ってこんな感じってさわりだけ感じて貰うには良いんだろうケド。
日本盛さん、頑張ってください。
奥様は尾花沢Suica(^^)酎ハイ
(こんなのもあるんだね)
🍉だ⁈って飲んでます。
昨日秋田出張時、午前で仕事が終わってしまったので、人気店で🍜&ホルモン
テイクアウトしちゃった(^^)
T.KISO
舘の丸食堂！
ボリューミーですよねー🎶
ごぉにぃごぉ
T.KISOさん、こんにちは。
冷凍モノも売ってるんですね。
半ライスは余計でした。
お腹パンパン
相変わらず混んでましたヨ
ごぉにぃごぉ
ウチの会社の偉い人、先週還暦を迎えプレゼントを強要してきたよ。
コレってパワハラじゃない？
で、泣く泣く亀さんをお嫁に出すことにしました。
まぁ日頃、もっと上の偉い人の盾になってくれているからねぇ〜(^^)
ごぉにぃごぉ
お口直しに、最近気になっているKAWABUを開栓
ピチピチ、甘うま〜からの渋っ
うんうん、コレだよねぇ。
三重酒は57酒も飲んでおりほぼ而今が占めている。
当然「而今」が三重のランキング1位、
2位は「作」
3位「田光」
7位「半蔵」
は飲んだ事があってなかなか私的には好み
でもKAWABUはランキング外…
20位にも入らないなんて…
なんで？
三重はレベルが高いのか？
上位ランクのお酒も飲んでみないとなぁ〜
ツマミは青森出張で見つけた青森の吐息
家族で食べれば怖くない！
T.KISO
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😄
私もKAWABUは大好きなんですが、ランキング低いですよねー😅
かなーり美味しいんですが💦
ごぉにぃごぉ
T.KISOさん、こんにちは。
岩手でも取扱店見つけて買いやすくなりました。
味わいが濃厚なので敬遠されてるのかなぁ…
ごぉにぃごぉ
見つけたので買ってみた…
苦手なヤツだった。
裏ラベルの「旨みがあってキレがある」とあるが、私には『老香があってクセがある』と思った。
飲み方にも問題がかるのかなぁ。
コレも家族の喜ぶ日本酒風呂行き…
今回で御前酒は5銘柄だが3つは苦手、等外雄町と9はすごく好み
ごぉにぃごぉ
好みの羽根屋ですが
今回のはまったりとした味わい
しかも含み香が穀物臭
うーん🧐