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自然郷Shizengo
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风味图表®

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Shizengo 风味图表

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商品信息更新于12/6/2024。

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所在地

9 Motomachi, Yabuki, Nishishirakawa-gun, Fukushima
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时间轴

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25
T
微炭酸あり かなりクリアな味わい 甘口だけど、くどくなくスッキリと飲める 口の中にある微炭酸がいいアクセント
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33
まーつ
年末忘年会4本目!複数の オーク樽で仕込んでアッサンブラージュした1本。 熟成されたチーズのような深い木の香りから ウイスキーのような深みのある キャラメルのような味わいを感じる味わいでした。 このお酒を飲んで初めてウイスキーの あの味わいはオーク樽の風味だったのかと 思い知りました笑 ウイスキーの後味が苦手な私でも美味しくいただけました。 チョコレートと一緒にいただきましたが、 ウイスキーに合うおつまみと相性抜群です。
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まさやま
宅飲み会で同期が持ってきてくれた! 精米歩合60%。 オーク樽をアッサンブラージュ(原酒を組み合わせて目指す味わいにすることらしい)したお酒。 不思議な、飲んだことない感じ。 澄んでいるが、どこからともなく来る香り…一見してオーク樽(ウイスキーぽさ)とはわからないけど、言われれば…と言った感じ。 飲みやすい。 ただ個人的には差別化までは明確には感じなかったかな。
Shizengoseven 荒走り純米吟醸無濾過
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Uokusa (魚草)
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(カワダ調べ)
シゼンゴウ セブン アラバシリ 福島県が独自に開発した「うつくしま夢酵母(F7-01)」を用いた「七(セブン)」世界基準の醸造に挑戦しようという弊社のフラグシップ。 荒走り 日本酒を搾ったときに最初に出てくるお酒 「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県産の酵母と酒造好適米を用いて醸した純米吟醸酒。 フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。 また、本商品はもろみを搾って流れ出てくるお酒のうち、最初の部分(荒走り)だけを選んで瓶詰めしております。 出荷時期 11月〜12月頃 使用米 福島県産「夢の香」 精米歩合 60% アルコール分 14度 飲み方 冷酒・常温
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Nao888
会社の打ち上げで一升瓶を提供🍶アワアワと準備したので写真撮り忘れ💦体調不良のため、ひと口だけ味見した感想😋口開けはフルーティー全開🤤リンゴかな🍎口に含むと甘やかなリンゴの印象から仄かな苦味とドライ感を伴ってスーッ入ってくる🥴飲みやすくてスイスイいけそう🥰コスパも良すぎてニヤついてしまいました🥴 あっという間に一升空いたそうです✨️
ma-ki-
Nao888さん、おはようございます。 体調不良は残念でしたね💧 快復されることを祈念してます🍀 それにしても福島のお酒も美味しそうなものが多い印象✨ 自然郷気になっていたので呑んでみたいです😊
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは。年の瀬に流行りに乗ってしまい無念の長期離脱でした😭せっかくなので普段買えない一升をとこちらにしましたが大正解でした☺️みんな喜んでくれたのでそれでヨシとします✨️
ShizengoTYPE C 馥郁純米 夢の香60特別純米無濾過
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家飲み部
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まえちん
(´ー`)🍶🍶🍶🍶 山梨出張その⑬ 今日は山梨県の酒屋で購入しました多分初めての自然郷を頂きました😋 お店で買う時にお姉さんに通常より香りがたつお酒ですよ〜って教えて貰いました😊香りは微かに花🌸系?口に含むと、微かなガス感とスッキリな酸味😚柔らかな甘味とふくよかな旨味😘 初めての自然郷なので、違いはわかりませんが、大木代吉本店らしい美味いお酒ですね🥳👍 4枚目はアパ近で食べたつけ麺です。濃厚魚介のつけ汁と腰のある麺が良きコラボ🙆‍♀️〆に良き麺でした😘
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんばんは😃 山梨で初自然郷㊗️おめでとうございます🎉 香りそうなラベルですね🌸 そして、キレイな麺✨絶対に美味いヤツですね🤗
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃😀 楽器は飲んでましたが、自然郷は飲んでなかった🤔アパ近の食堂で、残すは昔ながらの中華そばですね😚帰る前にこちらの食堂のラーメン🍜もコンブしたいです😇
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24
とっちー
福島県 SEVEN 精米歩合60% アルコール15度 無濾過無加水の酒とのことで、珍しくて購入。 口に含むとアルコール感と甘みが強く、微炭酸も感じる。 水っぽさは全くなく、濃厚。 酒を飲んでいる感じが心地よい。
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