yatsuba
木桶仕込み。
ウィスキー香からの旨味。スモーキーだとけど日本酒らしい人に勧めたい一品
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
自然郷Shizengo
大家的感想
Ookidaikichi Honten的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
9 Motomachi, Yabuki, Nishishirakawa-gun, Fukushima在谷歌地图中打开
时间轴
(カワダ調べ)
シゼンゴウ フクイク
オオキダイキチ
楽器正宗と同じ蔵元さんのお酒。
リンゴ。パイン
地域の農家と契約し当時としては珍しい農薬を使用しない米だけを使い醸造を開始。1974年（昭和49年）矢吹の豊かな自然への謝意を込めて『無添加酒-自然郷』として発売。
こすけ
この日の〆は福島酒🍶で
福島酒うますぎる説❤️
フルーティーで入るも、いい感じの酸味と渋み
あー福島酒うますぎる
また旅行に行きたいなあ
そういえば、福島酒の冬のアレ仕入れに行かねば
しん栗
今回は特別純米🌾
純米吟醸のほうが好みかなぁ✨
今年最後の御神輿後に⛩️
小学校からのツレと共に♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
がてがて
家飲み
フルーティーな味わい
久しぶりに飲んだけど美味しいねー
Shizengoseven 純米吟醸荒走り
吉田弘毅
ふくらみのあるお米の甘味が感じられるお酒🍶
ほんのり微発泡で他の自然郷で感じるメロン系の甘さも無く比較的すっきり飲めると思います♫
ゆー
とろみかなり感じる濃厚な蜜の様。
バニラはっきり感じるオーク樽のリッチにかなり寄った香り。旨み酸は感じにくい
とろみかなり強めの入りからオーク混ざる甘みの後に濃く短い旨苦味と酸とアルコールがじわり鼻抜け。
後は苦味残るも負けない程のオーク甘が余韻長く口に
舌ザラつきは気持ち強い程度
かなりコスパの高さを感じます！
Shizengoキュヴェ18 オーク樽熟成
かっしー
こちらは普通の自然郷ではなく、数種類のオーク樽熟成酒と瓶貯蔵酒をアッサンブラージュしたお酒。
まず香りは通常の自然郷の甘さの中にほのかに樽の香りが。どちらかといえば赤ワインやウイスキーに近いような。
飲むと口当たりに優しい甘さが来た後に、続いて樽の香りをまとった甘さ、ワインというよりも甘いウイスキーのような味わいがやってくる。
これは風の森のアッサンブラージュのように一気に飲まず時間をかけて育てていくのも楽しみなお酒。
ShizengoCUVEE18 2025
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
昨日は、地元で還暦を機に開かれた同窓会に出席しました😁
10年ぶりの開催でしたが、皆んな若々しく元気でした～
さて、早めに帰宅し余韻に浸りながら頂いたのがこちら
口に含むと直ぐに、カスタードの様な甘みを感じ
更にオーク樽の香味が押寄せます😆
これは美味い🎉🎉 リピート必須🤩🤩
お勧めの逸品ですよ～
osakanosakenomi
お米の優しい甘み、ほのかなガス感。
かっしー
厳密には日本酒ではありませんが自然郷の梅酒ということでここに記録を残しておきます。
今回はソーダ割りでいただきます。無農薬・無化学肥料ということでしたがまさに自然な甘みで飲みやすい。
Shizengo自然郷 CUVEE18（キュヴェ） 2025
hannah
これまたチャレンジ枠🍶
是非ともこちらを試してもらいたい！という店員さんの熱量で興味本位で購入🫡
せっかくなので買って即店員さんと試飲👍
香り…ウィスキー😳🥃
初動…酸味よりな日本酒🍶
引き…🥃🍶の中間を行き来するような🤔
なんこのお酒は🤣
樽を感じさせ、日本酒の旨みもある…不思議🤩
2日目…めっちゃうま😳
雰囲気は酸味が強めの日本酒に🍶
ただ、香りは常に樽を感じる🥃
ウィスキーのような風味を鼻で感じつつ、日本酒を楽しみたい
そんなコアな客層は不明ですが、お楽しみ枠としてはすごくいい経験になりました✨
ジェイ&ノビィ
hannahさん、こんにちは😃
店員さんのお勧めでチャレンジ‼️そういうのドキドキで楽しいですよね😇ウイスキー🥃感漂う日本酒🍶は興味深いですねー
hannah
ジェイ＆ノビィさん
こんにちは😃
使う材料に道具、作り方によってここまで幅があって…飲み方や保管…もうヌマってます🤣