Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
風が吹くKazegafuku
时间轴
akr
紫キャベツと舞茸のアチャールと。これに合わせるなら山廃かなと選びました。飲みやすい系山廃。めっちゃ合う！
Kazegafuku銀 特別純米酒生酒
yoshi
旨口の若干辛め。
焼魚と飲んだら幸せだった（笑）
追記
数日経過したら、あら不思議（笑）若干甘めの福島らしい酒に
千代滝のソムリエさんに感謝
Kazegafuku山廃純吟 生酒 緑
ぴえーる
友達と宿で部屋飲み
chikaraxyz
若い青りんごの後に甘い梨の香り🍏🍐
口に含むと、滑らかな口当たりに濃厚な甘みが来る🥹✨そして綺麗な酸が来るが、その後その酸の苦味が終盤まで伸びていく😭😭
このお酒マジでリピ確定！！
福島県、ホンマに凄過ぎ❤️
おかピー
南相馬のすずき酒店で購入。
生酒だけあって､フルーティーでシュワシュワ感もある。
軽すぎないので、私のような昔からの日本酒好きにも合います！
Kazegafuku[銀] 特別純米生酒
ペンギンブルー
若い桃のような香り。
含んでフルーティーな甘み。
キメ細かいテクスチャ。
甘さスッと引いて、コメ旨味軽く来る。
辛味苦味でスマートに感じられる。
切れスッキリ。
旨辛。
アテにも添う。
良き。
好み度☆3.5/5
AKI ONUKI
会津屋で購入。香りはすっきり。とろっとしている。味はまったり、まろやか、コクがある。後味はキレがあって滑らか。
へべれけしぎん
毎月恒例の日本酒会にて・頂いたお酒🍶
ささかま3
記録用です。
さるみ
福島県 越後屋 で購入
続々お客さんが集まる人気店です
Kazegafuku純米吟醸生酒 うすにごり
tomoさん
学生さんの歓迎会⑤
一次会最後のお酒🍶
先日飲んで美味しかった、風が吹く
フレッシュな甘さ、旨味も程よくあり米の味を感じるお酒🥰
やっぱり美味しい😊
志太泉と風が吹くを学生さんに飲み比べしてもらいましたが、二人の好みがはっきり分かれる面白い結果に😏
二人とも、日本酒をちゃんと飲んだこと無かったので、美味しいと驚いていました😁
演習終了後の打ち上げは日本酒飲みに行く約束をして、この日の歓迎会は終了
学生さんを見送って、いつものメンバーで二次会へ🍶
ODG
とっても旨み深い美味しい日本酒🍶
れおま
店主さんが新しいの入ったよ〰︎と。
開栓して1番にいただきました♪
フレッシュさも良いですが、何より待ってくれていたのが嬉しくなりました😊
店主さん宅のお庭のお花も🌼🌸一緒に写真撮影✨
お味は
こうじの風味の甘みを感じた後に、カッとくる辛さ！美味しくいただきました。
飲んだその時にメモで感想を残していましたが、日が開くと記憶が薄れちゃったな💦また飲んでみます。
まつちよ
@酒菜 天味
白井酒造店の風が吹く🤧
上立ち香は微かに爽やかな甘い香り。
口に含むとほんのり甘旨。
微かな苦みでキレていく感じ。
どちらかといえば辛口寄りかな🤔
美味しかったです🍶
3枚目は会津盆地南西部にある会津美里町の白井酒造店です。
会津若松市内からバスで1時間弱掛かります。
写真右上の電柱に付いている「萬代芳」の看板が無ければ地元の農家にしか見えません😂
4枚目は徳川家康の側近として有名な南光坊天海の石像。
会津美里町は天海の生まれ故郷なんだそうです。
ささかま3
会津若松市の籠太に郷土料理を食べに行きました。続きです。翌日はいろいろ日本酒をいただきました。