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美丈夫Bijofu
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Bijofu 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

Hamakawa Shoten的品牌

BijofuShintaro

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

时间轴

Bijofuうすにごり 純米大吟醸 生酒 sparkling sake 舞
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たかひろ
ガス感とてもあり おり少しあり お米のような、少し乳酸菌飲料系の香りあり ドライな味わい 甘くはないが、お米のふっくらとした甘い香りあり その後に比較的しっかりした酸味、少しの渋味、わずかな苦味あり 肉に合う お米に合う料理に合う
Bijofu夢許 純米大吟醸
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植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
「夢許(ゆめばかり)」という幻想的な名を冠したこの一本は、美丈夫シリーズの中でも特別な存在。使用米には兵庫県産の特A山田錦を贅沢に用い、精米歩合は驚異の35%。上立ち香はライチや白桃を思わせる華やかさで、口に含めば、透明感のある甘みと酸がまるで水のように滑らかに広がる。雑味のないクリスタルのような純度がありながら、どこか心地よい余韻を残すのは、蔵元の技と情熱の賜物だ。魚介との相性はもちろん、和洋を問わず繊細な料理に寄り添う一杯。まさに“夢のようなひととき”を約束する、上質な純米大吟醸である。
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Hamakawa Shoten的品牌

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