メタボトレーダー
夏酒で軽いと思いきや、意外とドッシリ
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Saya
メモメモ_φ(･_･
Bijofuうすにごり 純米大吟醸 生酒 sparkling sake 舞
たかひろ
ガス感とてもあり
おり少しあり
お米のような、少し乳酸菌飲料系の香りあり
ドライな味わい
甘くはないが、お米のふっくらとした甘い香りあり
その後に比較的しっかりした酸味、少しの渋味、わずかな苦味あり
肉に合う
お米に合う料理に合う
やかん
高知の美味しいお酒いただきます🍶
海鮮まぐろ丼
おいしい。茶碗蒸しと日本酒最高🍶
金色のリンゴX
美味しい😋キレの良いなかなかなイケメンでした。
mi
🍶浜松町にて
Bijofu特別純米 夏酒
Bijofu夢許 純米大吟醸
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
「夢許（ゆめばかり）」という幻想的な名を冠したこの一本は、美丈夫シリーズの中でも特別な存在。使用米には兵庫県産の特A山田錦を贅沢に用い、精米歩合は驚異の35%。上立ち香はライチや白桃を思わせる華やかさで、口に含めば、透明感のある甘みと酸がまるで水のように滑らかに広がる。雑味のないクリスタルのような純度がありながら、どこか心地よい余韻を残すのは、蔵元の技と情熱の賜物だ。魚介との相性はもちろん、和洋を問わず繊細な料理に寄り添う一杯。まさに“夢のようなひととき”を約束する、上質な純米大吟醸である。
Bijofu純米吟醸 純麗たまラベル
みもみよ🐾
優しいお味です。
程よい酸味からお米の旨味が…
美味しい😋
Bijofu純米吟醸 夏酒
Bijofu特別純米酒 夏酒
かずひさ
スッキリ
酒 柴
夏のお酒。
このスッキリさが好み💕