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时间轴
TOMO75
柑橘のようなさっぱりした甘さを感じる穏やかな香り。爽やかな雰囲気の香り立ちです。
味わいはクリアな飲み口から広がる、熟成により一層引き出された米の旨み。柔らかくさらりとした甘みに寄り添うような、カドの取れた優しい酸や美丈夫らしいシャープな辛さが軽やかさを演出。重すぎることはなく、親しみやすいゆったりと柔らかな秋の味わいを楽しめます。飲み込んだ後にはスッキリとしたキレの良さがあり、いくらでも飲めそうな仕上がりです。
純米吟醸と吟醸飲み比べ食酒にするなら吟醸の方が私は好みです。
TOMO75
低温貯蔵で春から夏を越え、秋に目覚める
お馴染みの「たまラベル」をモチーフに、個性的な猫と満月をイメージしたラベルが特徴的です。春から夏の間、低温熟成でじっくり熟成させた秋の時期ならではの吟醸酒。より一層引き出されたお米の旨味とシャープな酸味が口の中で広がる、味わい深いお酒に仕上がっています。
へっぽこ
美丈夫🤗。やっぱり高知県のお酒ですね！
旨🐴ですぅ↑👍。米🌾の優しい甘味からのスッキリ感🌟。キレが良き〜☺️。少しクセのある鰹のタタキにネギとニンニク乗せて〜🥰🥰。んで、この美丈夫！😋😋😋。最高に美味しそうです。いつか本場高知でやってみたい！！😍😍。
マン
宇宙を旅し深海に耐えた酵母でじっくり発酵させた宇宙深海酒です、と書いてある。
なんなのか全くよくわかんないけど、美丈夫は美味い（笑）
ヤスベェ
春のにごリンピック55
今日はちょっとシュワシュワのお酒が飲みたい気分だったので、この美丈夫さんのうすにごりスパークリングをいただきました😇
さすがスパークリングは、慎重に開栓しても、開けたとたんに自動撹拌が始まりました🤣
さすが純米大吟醸だけあってフルーティーな香りがありながら、味は凄くクリアでした😀
しかしながらシュワシュワの炭酸由来の酸味が凄く効いていて、食事の邪魔をしない美味しいお酒でした😇
ちなみに今日は、しゃぶしゃぶと合わせましたが美味しかったです😇
Bijofuうすにごりスパークリング 舞
ドフラミンゴ
本郷河内屋🍶美丈夫 春酒 純米吟醸
たっつう
3杯目は美丈夫のスパークリング。
酸味はこちらが1番強かったかも、爽やかな1杯です🙆♂️
美味しかったです😊
あぽろ
⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ★★
辛さ★★
スッキリさ★★★★
