まるわ
法事で田舎に帰り姪っ子に小遣いをやったらお礼ということで酒が送られてきた。素晴らしい。高知のアンパンマンミュージアムに行っていたらしい。
贈られてきたのは高知の銘酒、司牡丹と南。今日は司牡丹と鰹で一杯。
司牡丹の蔵の辛口担当の銘柄で、船中八策。今宵は生酒うすにごり。
サケノワでよく聞く乳酸を感じつつ発泡感が大人のサイダーというのか。
鰹には少しあわない。。
ということで、困ったら燗をつける。
これはいいぞ、素晴らしい。無骨に硬く辛いが遠くに乳酸の甘さを感じる旨い酒だ。
今日の鰹はいまいちだが、なめろうが旨い。良い肴に良い酒。
旨すぎる、飲み過ぎる。
