TsukasabotanCEL‐24 純米吟醸酒
たかひろ
ガス感なし
パイン系、少し桃系、少しピンクグレープフルーツ系の香り、甘味、酸味あり
結構甘め
とろみを感じる甘味
最後に少しの苦味あり
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司牡丹Tsukasabotan
大家的感想
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所在地
1299 Kō, Sakawa, Takaoka-gun, Kochi在谷歌地图中打开
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Tsukasabotan純米酒 「二割の麹が八割の味を決めるby浅野徹」
虎親父
ヨドバシのお酒コーナーで購入
ラベル買い一本目
説明文を読んだせいか、フルーティーな印象
司牡丹は辛口イメージだったので、ちょっと意外
リーズナブルなお値段食で食中酒としてバッチリ
Sho Ishiwata
キレの良い白ワインのよう。低アルコールだけど味しっかり。食中酒がメインだけど単品でも美味しいと思う。
Take
今日は司牡丹の裏司と雁木夏！牛としめ鯖でいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
オールドスポルト
正に夏に寄り添う、爽やかなお酒。
フルーティな香りを醸し出しつつ、単に飲みやすいわけではない、骨のある気持ちを持った逸品🥴
shino
香り！
味もラベルもクセあり😂
¥539+税
Take
今日も司牡丹の裏司で、オクラとジャコの奴豆腐、大大トロの炙りを塩ワサビ、牛のタタキでいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
らいおん
裏 司牡丹 美味しい
高知駅前って店少ない
Take
司牡丹限定、夏の生酒裏司。メロンのような風味、キレ良く夏の食べ物に合うフレッシュな純米酒です。豚肉の八幡巻き、ホワイトアスパラトマトの黄身ソースかけ、そうめん南瓜と蛸ワカメの酢の物で美味しくいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
たくぼん
船中八策を生のまま零下の
低音で熟成させた夏生タイプ🍶
口当たりがとても綺麗
よくあるライトな夏酒と違い
中間から旨みがしっかりあります
キレの良さや淡麗な余韻は
船中八策そのものです
やはりこれは初鰹でしょう🐟
日本酒度 +8
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
倍割り
裏。
あたりの涼やかな甘味に旨味寄り添う。
中盤スルスルと流れて、やや旨味のコク、アクセントに。
say5_naru
さっぱり系と聞いて飲んだけど、しっかりした味わいで美味しい