akr
あじのたたき青唐醤油と。すっきり風が吹くだ！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
風が吹くKazegafuku
时间轴
はなぴん
鰯のカレー焼き、中華クラゲ
の和え物と共に。🙂しめに、
コココロチャンネルの魯肉飯。😁
一番好きな、純米大吟醸の生酒。😋
低温で約一年の熟成です。😄
梨やリンゴのような、柔らかい
甘さとキレのバランスが最高🤩
今年も買えて良かったです。☺️
そろそろ、お正月用の買い物を
考えなければ。。。🫡
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
このお酒飲んでみたいですが見なくて😅
鰯、綺麗に開いてますね〜👍✨蒲焼かなと思ったらカレー焼😳間違いない美味しさですね！
少ーしずつお正月用品買ってます😁
はなぴん
ポンちゃん、こんにちは。🫡
開いてある鰯でやりました。😁
飛露喜の特別純米かすみ酒の
抽選に外れて、立ち直れません😭
Jule
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
880/120ml
mickey
銀 会津にて。 スッキリした中に甘みがあり美味しかった。
Kazegafuku山廃仕込 純米吟醸生酒 中取り
りょうすけ
ソフトな山廃、といった感じ。
しかしパンチ力もあって、飲み応え抜群。
他のスペックも飲んでみたいかも。
つよーだい
NHKの夜ドラひらやすみにハマってます
岡山天音がかなりいいです😆
さてと風が吹くです
2500本と出荷数が少ないのに
買えてラッキー😆
てか風が吹くってどれも
出荷数が多くないのに
かなりの割合で買えてる👍
人気がないのかなぁ🤔
まっ旨いからよしとしよう！
少しトロッとした味わいに
軽めの酸もあって
すっきりとしてる
食事に合わせると
甘みと少しの苦味も出てきて
完璧に美味しいやつ
Kazegafuku[金] 山廃純米吟醸 中取り 生原酒
シベハス
香りは少なめだけどフルーティーさを感じる。
口に含むとドライ、甘み、ドライ。ドライが甘さをサンドイッチしてて、ピリッとくる清涼感がある。
少しぬるくなると米感が増す。
2日後、発泡感はなくなり、まろやかに米感が増した。
温度が上がっても2日経っても、これはこれでうまい。
クイーンズ伊勢丹の福島フェアで初めて出会ったお酒でした。
Kazegafuku山廃純米生酒中取り
ひでさん
最近お店で見かけるなーと思い、角打ちのお店にあったので注文。少しアルコールのパンチが強めですが、香りが良い辛口のお酒でした。
カワニシ
会津のお酒らしく米の味がしっかり残っているお酒。薫酒になるのかなぁ。
蜻蛉切
米の旨味たっぷり
福乃香で醸された酒は美味い
城崎みのり
甘口なんだけど、後から甘さがぐっとくる。
ももこ
原料米：福島県産福乃香55％精米
度数：16度
日本酒度：＋4
酸度：1.4
火入れ：無（要冷蔵）
オーセンティックなBARにて、白濁りの宇宙ビール(relax)を飲んだあと、わさびをつけて頂くビーフジャーキーが出てきたので、日本酒をお任せでオーダー。
オーナーが福島のアンテナショップでチョイスしてきたというこちらをそそいでもらいました。
違う色のラベルは飲んだことがあったけどブルーラベルは初めて。
山廃らしい重量感と酸味はあるけれど全体的にサッパリした印象。
キリッとした白ワインみたい。
Kazegafuku山廃純米大吟醸生酒 アメジスト
邪王
フルーティで飲みやすい
