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パーム農家
先月法事で帰省した際に買ってきた風が吹くの純米大吟醸。何やら珍しい一本らしい。パイン系の優しい吟醸香。甘酸っぱくてジューシーな味わい。それでいて後味は良い感じに渋い。
Kazegafuku純米吟醸生酒 福乃香
Orfevre
濃醇な甘味が口いっぱい広がる
Kazegafuku純米吟醸生酒 福乃香 イエロー
yoshi
開栓すぐはスッキリと旨い酒。
時間が経つとなんとも残念な状態に(T_T)でも、慣れてしまえばそれでも旨い（笑）
Kazegafuku山廃純米大吟醸生酒 アメジスト
yoshi
旅先のソムリエに勧められた酒。
今回一番口にあったので酒屋で購入。
アメジストの開栓直ぐは濃い目まろやかな飲み口。美味い。
時間が経つとね、でもこれもありかな
えすてばん
色はほぼ透明。
フルーティで甘い香り。何となく若さも感じる。
ほのかな塩味と旨み。あとはスッキリ。
あやもも
これ好きだー！
口当たり良く、口に含むとパワフルボディでめちゃくちゃ芳醇。でも邪魔しない、最高！
massa
酸と米の旨みをしっかり感じる。
どちらかというと辛口でスッキリキレよい。
久しぶりに飲んだけどしっかり美味しい。食中酒にとても良い酒。
みつ
優しく爽やかな香りに柔らくかつ少しキレる口当たり。洋食なんかにも合いそう！
お店さんからサービスしていただいちゃいました🥰
パーム農家
風が吹くの緑ラベル。ほのかに甘さを感じさせる米の香り。旨味たっぷりでフレッシュで少し酸味があって…本当に美味しい。味わいが強いけど食べ物の旨みをすっぽりと包み込んでくれて至福の時間が訪れる。
竹
ほどよい酸味、華やかなモモ香、裏打ちする鉄苦味。香りが生き生きと伸びやかに濃縮されてドライに切れる存在感〇。
パーム農家
風が吹くの黒ラベル。五百万石使用。スッキリした米の香り。甘さ隠しタイプとでも言おうか、あるのよ甘さが。でも強い渋味で巧みに隠されている。コッテリ感もある。ツマミと一緒にやっているとたまに甘さが出てくる。
たぬき男
日本酒フェアで飲ませてもらったお酒
記録のみ