Hatomasamune特別純米 華吹雪
uMa
鳩正宗 特別純米 華吹雪
原料米 青森県産華吹雪100%
精米歩合 55%
アルコール分 15度
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鳩正宗Hatomasamune
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くまくま
今宵は、青森から鳩正宗の純米大吟醸でスタート💛
shitakke
苦旨なコラボ酒。だんだんと旨さが出てくるよう。日が経てばもっともっと味が乗りそうです。飲み口はビターな味わいがベース。軽く酸味が感じられ、舌はほんのりピリつきますね。ミネラル的な印象もありました。
sakepower
開栓は本当に注意でした⚠️
おりたっぷりで少し甘めですね〜😋
Hatomasamune佐藤企×長谷川浩一
うぴょん（豊盃こそ至高）
アルコール度数14%
原料米 華吹雪
精米歩合 50%
コンパクトでまとまりがある日本酒でした。八甲田山由来の優しく滑らかなお水、微かな乳製品のような酸味、優しいお米由来の甘さと旨さ、そして後味の溶けて無くなる滑らかさ。鳩正宗の透明感には脱帽ですね。ご馳走様でした。
Hatomasamune純米大吟醸吟烏帽子
alfmight
穏やかな香りとフルーティーな甘みとスッキリした後味。雑味とか無くて、とてもおいしいです
Hatomasamune純米酒 銀烏帽子
しょう
青森に出張に行った時に酒屋さんで購入。
銀烏帽子100%使用で精米80%の純米酒。
スッキリした飲み口でお米の旨味を感じる。
後味も切れがある。
コタロー
キャップを回すとじわじわ液面が上がってくるので、ゆっくり開ける。
香りは酸味、りんご。
混ざってしまったので上澄みは取れなかったが、含むとやはり密度の高いりんごのフルーティー感があり、しゅわっと爽やか、軽くドライ。
濃いめの料理に合わせたい感じ…と思い、マナチーさんにオススメ頂いた水戸のまるさん食堂のもつ煮を取寄せしていたのと合わせるとバッチリ！ありがとうございます🙏
(よく見ると賞味期限…まぁ加熱すれば行けるでしょう！)
数日経ち、上澄みだけ含むと、甘さが増している。りんごと、わたあめっぽさ？発泡感はまだあり、最後少し苦味。
混ぜるとまろやかになって、お米のミルキー感が増す。味わいしっかりで爽やかながら満足感も高い。
最後の方はわたあめのような甘さとコクがギュッと。りんごドライな開けたての方が自分は好みかなと思うが、味変も楽しめる美味しいお酒だった。
マナチー
コタローさん、こんばんは😆おー、まるさん食堂のモツ煮取り寄せたんですね☺️うまいですよね❗️鳩ちゃんはガッツリした料理にも合うから完璧な組み合わせですね❤️
ワカ太
コタローさん、おはようございます😃私も先日こちら飲みました！コタローさんと同じく開けたてが一番好みでわした😆酸味もあるのに少しの重みもあるので、肉に合いそうと思っていたので、モツ煮はめっちゃいいですね‼️
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
HANABI旨いですよねー🤗我々上澄み飲めましたが混ぜた方が好きでした😊モツ煮とかメッチャ合いそう😍
我々…瞬殺しちゃったんで😙開けたての旨さしか知りません〜😆
コタロー
マナチーさん、おはようございます☀
さっそくモツ煮取り寄せました😆お酒もご飯も進む美味しさですね😋ありがとうございます‼️お肉に合う鳩ちゃんと相性ぴったりでした🥰
コタロー
ワカ太さん、おはようございます☀
おお、ワカ太さんも召し上がりましたか☺️開けたての、旨みありながら発泡で攫ってく感じいいですよね👍鳩ちゃんなのでもしや…と思いましたが最高のアテになりました✨
コタロー
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀
以前お二人にオススメ頂いたのでHANABIしっかり入手しましたよ💪✨ガッツリ系に合う流石の美味しさでした😋なんだかんだ開けたて瞬殺が一番美味しいと思います🤣
荒井 正史
季節の日本酒飲み比べセット。やや酸味と旨味甘みが良いバランス。
Hatomasamune特別純米 華吹雪
Hatomasamune佐藤企×長谷川浩一
はやみ
鳩政宗のコラボ商品
鳩政宗の飲みやすさは、そのままにスッキリとした飲み口はさすが
万人が好きなお酒
まつちよ
荒木町のりんごの花さんで青森成分の補給をしてまいりました。
鳩正宗の特別純米🕊
華吹雪を醸したお酒🍶
上立ち香はほんのりりんご🍎やパイナッポー🍍の香り。
口に含むとまろやかフルーティな甘酸味。
微かな渋味でキレていく感じ。
やっぱし華吹雪のサゲはめぇな😋
久しぶりに紺ラベルの特純飲んだけど、季節限定の特純よりこっちの方が旨いな🙄
美味しかったです🕊✨
chika
まつちよさんに鳩政宗🐦
しっくり来る😏🍶✨✨
まつちよ
ふふふ😏🕊✨
まつちよ
そういえば、そろそろ今年のAQEのお酒バラ売りされてませんか？🤔
🕊だけ買いたい😂
chika
全然通知来てませんよ🤔🍶
まつちよ
あれセット売りが基本だからお店でこっそりやってるはず🤔
去年青森行った時に青森駅前の地○庵さ○うさんとこでバラ売りしてた😅
chika
バラ売りしてましたよー
まつちよ
ｷﾀ━━━━😆━━━━!!
Hatomasamune佐藤企×長谷川浩一
コジコジ
はせがわ酒店の社長さんが鳩正宗とコラボしたお酒。
モダンタイプで飲みやすい。ピリ感ほんのりあり。甘くなく旨味あり。スッキリ切れます。低アルコールに感じました。飲みすぎるお酒です(笑)
Hatomasamune純米吟醸うすにごりワイン酵母仕込み
oosk
スキ！！！
Hatomasamune純米酒 りんご酸酵母仕込
虎親父
いつもの青森岩手ショップで購入
うっすら黄金色
りんご酸酵母といわれると確かにフルーティーな香り
オシャレなラベルと華やかなお味は、ちょっとオッサンには似合わんかな
ばなな
喉がカーッとするくらい辛いけど、大吟醸だから後味スッキリだし、うんまい！
好み度
★★★⭐︎⭐︎
