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山形県鶴岡市の奥羽自慢（おううじまん）は、2017年に当時26歳で杜氏に抜擢された阿部龍弥さんが先頭に立って酒造りの改革に邁進したのをきっかけに、経営を立て直しました。杜氏就任とともにデビューした新ブランド「吾有事（わがうじ）」の評判も年々上がり、5年目にして蔵は黒字転換を果たし、上昇基調に入っています。2022年夏には国際的なコンペティションで高い評価を受け、ますます注目される奥羽自慢復活の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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大家的感想
Oujiman的品牌
Wagauji
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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江戸中期の享保9(1724)年に山形県鶴岡市で創業した歴史ある酒蔵「佐藤仁左衛門酒造場」 経営不振と後継者不足SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
山村 広臣
フルーティで飲みやすい
puchi
初 我有事
なかなか売ってるお店がなくて、飲んでみたいけど飲めなかったこちら🍶
こちらも夫が買ってきてくれました😊
ラベルに"栓飛び注意"の文字があったので、開栓時はドキドキしましたが、プシューって音だけで済んでよかった✨
飲んでみると、舌に少しピリピリ感じ
甘味あっさりで、余韻はビール？のような香りと若干の苦味を感じる🤔
なんか不思議な感じですね😌
たっつう
3杯目は吾有事。
ほんのりとした甘旨味とガス感のある1杯。
山形のお酒も美味しいですね🙆♂️
関西からは遠いですが山形も1度は訪れてみたい場所です😌
you
すっきり甘くて本当に飲みやすい！美味しい！香りがすごい立つわけじゃないけどお米の味と甘みがいい感じのバランスでとても好き
ふかきよ
最初に、フルーティー感が強めに感じてお米の甘さとほんのりした酸味が美味しく、後味に柔らかい苦味がキレよく飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
風の新十郎
飲んだら雲の上にいるここち
とても果実感あふれてキレがあります
hannah
前回は緑ラベルだったかな
味わいは好みだったので生原酒ということで気になり購入🍶
初日
香りはキレイ
含むとジュワに旨味
長めのアルコール感
苦手余韻やや長め
食中向けかな〜
２日目
ジュワがやや落ちたけどもその分膨らむ旨味増量⤴️
アルコール感はそこまで変化なし？
苦味が増したような🤔
単品で飲むにはちとしつこいドライな苦味かな〜