tomico
薫酒。優しい甘み！酸味は少ないので飲みやすい。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
春霞Harugasumi
时间轴
酒記「しゅき」
UTAGE2025限定酒
スパークリングかと思う位に発泡している。
フレッシュだが甘みは柔らかくマイルドでサラサラ。
ピッチピチだが、サトウキビのような自然な甘さ。
さるすべり
初めての春霞
いつも飲んでる日本酒がフルーティー過ぎるのか、軽い微炭酸感からのスッキリとした味わい
感じるは青リンゴみたいな味わい
軽く喉の奥に残る苦味はあまり後を引かない
合わせるは
日曜日に親子で釣ったマハゼの唐揚げ
うーん、どちらも旨い
かず@ちば
春霞 純米吟醸 六（生酒）
精米歩合 55%
お米 美郷錦
酵母 6号酵母
6号酵母のインパクトに引っ張られてるかもですが、口当たりはフルーティーで、少しのガス感がとても美味しいです☺️
そして、その甘味も感じつつ余韻の苦味も日本酒の美味しさかと思います！
6号の華やかさ、美味しさが詰まっているお酒で、日曜日夜に飲んだのは失敗でした（笑）
Harugasumi純米吟醸 六 おりがらみ生酒
しょう
横手に行った時によった高留酒店さんで購入。
春霞の6号酵母のおりがらみは流通してるけどの生酒は高留酒店さんの限定とのこと。
春霞らしい穏やかでスッキリした呑み口に6号酵母のふるさを感じて飲みやすい。
けどおりがらみの苦味も感じる。
それで生酒らしいフレッシュさというか若干のガス感を感じる。
なんとも複雑だけどおいしいお酒。
食事と合わせると甘さが際立ち飲みやすい。
ramentosake
先ず目を引くのがこのラベルですね〜郷愁を誘います。何回か鳥海山を訪れましたが、ほんとに美しい山です。
甘味・旨味・渋味のバランスが絶妙です。フレッシュで芳醇な味わい。美味い！
あべちよ
記録
Harugasumi純米吟醸 田んぼラベル
わにさん
チョチョあま
#1642
