Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
618 次签到
山形県鶴岡市の奥羽自慢（おううじまん）は、2017年に当時26歳で杜氏に抜擢された阿部龍弥さんが先頭に立って酒造りの改革に邁進したのをきっかけに、経営を立て直しました。杜氏就任とともにデビューした新ブランド「吾有事（わがうじ）」の評判も年々上がり、5年目にして蔵は黒字転換を果たし、上昇基調に入っています。2022年夏には国際的なコンペティションで高い評価を受け、ますます注目される奥羽自慢復活の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
奥羽自慢株式会社(山形県鶴岡市)は、日本酒「奥羽自慢」の新商品とオリジナル陶器のセットを、国内ではクラウドファSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
1724年創業、山形県鶴岡市にある奥羽自慢株式会社は、年間製造が170石と小さいながらも296年の歴史を持つ蔵SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
可以购买的商店
Oujiman的品牌
Wagauji
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
相关文章
「山形で一番尖った酒」で、若手杜氏が導く復活 - 山形県・奥羽自慢 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
山形県鶴岡市の奥羽自慢（おううじまん）は、2017年に当時26歳で杜氏に抜擢された阿部龍弥さんが先頭に立って酒造りの改革に邁進したのをきっかけに、経営を立て直しました。杜氏就任とともにデビューした新ブランド「吾有事（わがうじ）」の評判も年々上がり、5年目にして蔵は黒字転換を果たし、上昇基調に入っています。2022年夏には国際的なコンペティションで高い評価を受け、ますます注目される奥羽自慢復活の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア「奥羽自慢」新商品とオリジナル陶器のセットをクラウドファンディングサイト「Makuake」限定で5/11(月)に販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
奥羽自慢株式会社(山形県鶴岡市)は、日本酒「奥羽自慢」の新商品とオリジナル陶器のセットを、国内ではクラウドファSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「吾有事」が目指すのは“時間を忘れて楽しめる酒”─山形・奥羽自慢の酒造りの原動力はワクワクする心 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
1724年創業、山形県鶴岡市にある奥羽自慢株式会社は、年間製造が170石と小さいながらも296年の歴史を持つ蔵SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
倍割り
サクッとなので本日ラスト。
やや芯のある辛味と旨味。
中盤から甘味がまろやかにながれて余韻まで。
けんぴ
きたー！！！大好きな吾有事！！！
飲みやすさ抜群です。。お店のコメント↓
「穏やかな香り。ジューシーな旨味と軽快な甘味。」
個人的な感想は、華やか！後味スッキリ！
やっぱり美味しいですねー🥺またあれば絶対飲みます！
はやみ
フルーティなマスカット、りんご感
コメのくどさもなく、サクッと飲める日本酒
0yVE5ha1iN
ナダヤ2024
赤兎馬
.
酒米：出羽燦々
精米歩合：60％
アミノ酸強めの風味！
かなり独特な感じ。
☆4.0
高崎
フルーティでジューシィ。
また山形県の美味しいお酒に出会えました。
かずひろ
フルーティで煮麺とともにスイっといただきました
WOM
金沢から鶴岡、はくたか、しらゆき、いなほを乗り継ぎ460キロ。日本海沿いを延々と。仙台より近いのに、時間は約1.5倍。今日は、移動日なので、途中新潟で散策。のんびりした旅も良いものです。
駅前の観光案内所で地酒の名店を聞いたところ、一番に紹介されたのは主婦の店というスーパー。確かに凄かった。
さらにおススメの食事処のゆう禪さんをご紹介。
案内所の方、素晴らしい！
まず、頂いたのは、吾有事（わがうじ）。穏やかな吟醸香からの酸苦？なるほど食中酒だ！美山錦の本領発揮ですね。
肴と庄内酒、最高のお店をお姉さん、ありがとう！
かわせ
あまっ！