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金雀Kin Suzume
大家的感想
Horiesakaba的品牌
Kin Suzume
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
ヤスベェ
下関帰省の山口酒祭②
下関に帰省すると必ず立ち寄るこちらのお店😀
鮮魚店がやっている居酒屋さんですが、とにかく魚が美味しいし下関名物のふくにクジラも食べられるお店です😀
かおりんはテッサを何枚か重ねて大人喰いとか言いながら満足そうですし、私もクジラのお造りで満足しました😀
ここでいただいたのは、ゴールデンチュンチュン🤣
やはり下関でも売っているお店は無いみたいですが、飲ませて貰えるお店は結構あるみたいです😀
残念ながら忙しいお店で瓶の写真は撮らせてもらえませんでしたが、山口の名物にはバッチリあいました😀
Manta
ヤスベェさんとかおりんさん、こんばんは^_^
テッサにゴールデンチュンチュン👍
と言いつつ、テッサを食べた事なく、金雀も呑んだ事ないです😭
テッサの大人喰いを金雀で流し込みない😁
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、どもです😃
鮮魚店の居酒屋だけあって、凄い量のネタどすねー😳大人食いの大人飲み🍶地の肴にゴールデンチュンチュンは間違いないですね😚
ヤスベェ
Mantaさん、こんにちは😀
さすがにテッサの大人喰いは下関だから出来る荒技で、他ではお高くて出来ません🤣
こう言うのも、故郷に帰省する楽しみのひとつですね😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
美味しい鮮魚を扱う居酒屋さんは、たくさんありますが質と量と安さは下関でもトップクラスの居酒屋さんだと思います🙆
メニューに金雀と書いてあって嬉しくなりました😀
ジャイヴ
ヤスベェさん、こんにちは☀
フェリー呑みから上陸後にゴールデンチュンチュンな「金雀」酔いなぁ〜と思ったら鮮魚ケースの迫力が段違いですね😲
山口未踏県なので行ってみたいです😁
ヤスベェ
ジャイヴさん、こんにちは😀
山口県にまだ来られた事ないんですね😅
かなり旨味の強い日本酒も多いですし、ふくにクジラに関あじや関サバといった美味しい魚介も沢山あるので是非一度来てみて下さい😇
zx1000
久々に頂きました。以前飲んだ時は辛くてイマイチって思いましたが口が変化したのか、美味しいです！
金雀の中では辛さとキレがあります。個人的には山廃が好きですね。
gold1961
柔らかく 甘さスッキリ
まさまさ
口当たりのやわらかさ半端ない！
あまさの奥に広がる酒感。
ふんわり広がる美味しさ。
すごい。
くちばし
美味すぎる。いや美味すぎる。
くちばし
ヤバい。めちゃくちゃ美味い。
甘みと酸味のバランスがすごすぎる。
Reik0214
つあうなのあかえとつあてとたつあおちとたつととつとあなとたと
Kano
ゴールデンチュンチュンの普通酒😁
このお酒、結構甘口です😊あまり香りは無く、常温から温燗ぐらいが美味しくですね😊
食事のじゃまをしない、いいお酒です😁
売電
少しガス感あり。香りはフルーティで華やかだか、口に入れると旨みもしっかりしてスッときれいに抜け甘味が残らない。食中酒としてのバランスも良いのでかなり好き。
アラジン
いつかの立ち呑みchuinにて。
金雀しぼりたて純米吟醸生酒です。
しぼりたてなのに、わざわざ約2年半お店で氷温熟成したお酒となっております。
外観はイエローグリーン。
流石に生熟の香りが漂う中、吟醸香の残り香のような軽めの飴のような甘味の香り。
味わいは、トロッと感のあるテクスチャ。
一口含んだ時からたまらない、濃くフルーティーな甘味と酸味がバランスした金雀の味わい！
2年半の熟成を感じさせないフレッシュ感で広がります。
この時点で最高。
そのたまらない味わいから、酸味が軽快な刺激を伴い口内をくすぐりつつフーッとキレていく。
キレは良く、余韻はミディアムショート。
とにかく味わいが最高です。
chuinの川田さんによれば、生熟の香りが不要なら、氷温保管でも半年前後で飲むのがオススメ、とのことでした。
個人的には生熟の香りは別に要りませんが、味わいの深まりが半端ないので、熟成もありかも。
今後、（時間差にはなりますが）もう少し氷温熟成期間の短いものと比べてみたいと思います。
ご馳走様でした🍶
ワカ太
アラジンさん、おはようございます😃しぼりたての2年半熟成って、矛盾してますが魅力的ですね😆💕2年半でもフレッシュ感があるのは、氷温での保管が上手なんですね、なんだかすごい😍
アラジン
ワカ太さん、こんばんは😃
お酒はレマコムで氷温熟成させてるらしいので、通常の保管法と特に変わりはなさそうです🤔違うのは呑まずに熟成させられる我慢かも😁
自宅で飲めないお酒を試せるのは有り難いです😄
ぺっかーる
いいですね～！
「ゴールデンチュンチュン」と呼ぶんですね（笑）
フルーティーで甘さもちょうどいいです。
チュンチュンファンになりました！
けいけい
パイナップル＋メロン系のフルーティな立ち香＋甘く濃い香味はこれまで飲んできた金雀と同じテイストを感じつつ、アルコール度数相応の強さもあります。少し食事との組み合わせは考える。夕飯の料理を作りながら、お猪口で飲むことが多かったけど、味の濃いものは避けて、無難に出汁や薄味のものが合いました。
⭐️⭐️⭐️⭐️
金雀の中では、しぼりたてや純吟の方が好みかな。堀江酒場にて購入。
岩国ICからはまぁ遠い。子どもの遊びを終えた午後イチに寄ったけど、カップ酒や黒マイン、山廃等は売り切れで、大吟醸と飛翔が一点あるだけでした。
お酒のスペックは違えど、これまで飲んできた中では花陽浴が近いかな。