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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ぼうすけぼうすけ
元々お酒は飲めませんでした。 2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。 自分で買うようになるとは。 量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦 少しづつ楽しみたいと思います⤴︎ 基本家飲み備忘録。

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ぼうすけ
先週は流行に乗ってインフルに感染し最初の2日ほどは地獄を味わっていました😣 週末にちょっとリハビリして今日は我論を開栓です♪ 若い方が今後の日本酒を考えて作ったらしく、生酛の13度って言ったら飲みやすそうだなぁと🤔 軽やか乳酸系でサッパリグビグビ😋 ちょっと温度帯が上がると少しアルコール感 冷え冷えでグビっといくのが良いですね👍
ヤスサケ
ぼうすけさん、こんばんは！ ぼうすけさんにも先を越されてしまいました(笑)冷えでグビっとですね！ 私はぼうすけさんの前の日に行ったので、あのにごりを頂いてきました😣冷蔵庫がにごり祭りです☺
ぼうすけ
ヤスサケさん、おはようございます😃 私、3週続けて通ったんですが😭 こちらは冷え冷えの状態でグビっといっちゃってくっさい😋
ma-ki-
ぼうすけさん、こんにちわ インフル流行ってますもんね💦 お酒が呑めるまで快復されて良かったです🍀 苗加屋さんの蔵のお酒なのですね😲 初見ですが興味津々です😋
ぼうすけ
ma−ki−さん、こんばんは🌙 息子から速攻で伝染してきました😮‍💨 苗加屋さんの蔵だったんですね🧐気づかなかったです😅 インフル気をつけてくださいね、丸2日寝込んでそこから徐々に回復です😷
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 インフルからの復活！良かったですね😌 アルスさんヤスサケさんそしてほうすけさんと！ひょっとして我論は県民で密かにブームになってるんですか⁉️13度のサッパリは飲んでみたい😋
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 3週続けてあの小さな酒屋に行ったら、手に取る物が限られちゃって😅 でも、県民会で3人いったらブームです！ 飲みやすくてJ&N家では瞬殺ですよ😁
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BunrakuReborn Snow Petal純米吟醸原酒生酒無濾過
Kitanishi ShuzoSaitama
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ぼうすけ
今日は初めていただく文楽さん♪ 調べたらフレーバーが仙禽に似てるって、もう私に合うじゃん！ いつものように混ぜてからいただきます😋 ちょっと控えめながらも美味そうな香りから梨のような甘み ハイ🙋‍♂️うんまいです！ 16度っていうのを思わせない軽やかな飲み口でスルスル〜っといけちゃいます👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 お初の文楽さん㊗️おめでとうございます🎉 仙禽さんと似てる！はパワーワードですね🤗最近の我々は16度って聞くとちょっとビビります😅
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 文楽さんは初でしたが、彩來と同じお蔵だったんですね、知らなかった😅 「梨のような」の言葉に惹かれて、仙禽に似てるで期待が膨らみ、飲んで確信に変わりました😋
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ぼうすけ
久しぶりの仙禽は肆式(貴醸酒)をいただきます😋 うん、間違いない良い香りがします♪ うんまいの確定でしょうね！ 高いメロンにかぶりついてるようなジューシー感。度数も低いためスルスル行けちゃいます。 仙禽のちょっと良いやつにある、綺麗で優しい甘み😌 優しさ100%🥰
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 肆式は貴醸酒と聞いてスルーしちゃいましたが😅綺麗な甘さなら試してみようかなー🤔でも今冷蔵庫一杯なんですー
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 私は仙禽の貴醸酒大好きですが、J&Nさんには甘いかなぁ〜と感じます🤔 でもね、ほんと綺麗で優しい甘みなんですよ😉
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ぼうすけ
飲んだことない幻舞、吟醸😍 タイミングよく見かけてget🫡 香りも濃厚さもいつもの幻舞とは全然違ってキレッキレ！ ほんのり甘みは感じますが基本は辛みで抜群なキレ🗡️ 今週2回目のネギラーメンでちょっともたついたお腹にもスパッと👍
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ぼうすけ
帰宅後速攻でいただきます、陸奥八仙😋 冷え冷えではしっかりとした酸と控えめながら芯のある甘み ちょっと温度帯が上がると若干雰囲気変わり、違う顔を見せてくれます。 派手な感じじゃなく控えめながらに万能なお酒ですね〜👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 しみじみと旨い一本☺️こういうのは心落ち着きますよねー🥹
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 特純でうまい1本ってありがたいです♪ 安心して飲めますもんね😋
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Hanamura雄町純米吟醸
Ryozeki ShuzoAkita
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ぼうすけ
ちょっとバタバタしすぎてチェックも飲みも遅れがち😅 宇都宮へ買い出しに行った際、まだ残っていたので思わず買ってしまいました、2本目😁 大好きなので陸羽田の2本目も迷ったけど雄町だけで我慢😣 味わいのコメントはもう不要かと思いますので割愛🫡 うんまいのは間違いないです😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 我々はすっかり回復❤️‍🩹したんですが、調子良く飲んでるのに😋書いてないんで😅投稿は常に遅れガチですー
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 お二人とも疲れが出たんですかね😮‍💨 でも調子良く飲まれてるようでもう大丈夫ですね👌 元気印のノビィさん、おめでとうございます🎉
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Kamokinshu特純純米13特別純米
Kanemitsu ShuzoHiroshima
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ぼうすけ
求めていたんですが1回スルーしちゃって😅 でもしっかり確保です🫡 13度ってこともあるしガス感しっかりで軽快な飲み口😋軽やか！ ピチピチしてほんのり甘み、どことなくリンゴっぽさ、放置して温度帯上がるとちょい辛み🤔
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Hououbidenミクマリ　にごり純米大吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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ぼうすけ
いやぁ〜うっかりしてました😅 ミクマリがにごりだったことを見逃して過ごしていた所、ma−ki−さんの投稿で知って慌てて買いに🚙💨 もちろん混ぜてからいただきますが元気いっぱいのシュワシュワです！ 発泡感も強めで甘みを感じながらもビターな苦味😋いつもの鳳凰美田とは違う味わいも好きです😊 2杯目、また混ぜて注いだら泡泡🫧でシャンパンかってくらい泡立ってる😳 名前もcloudyなんてカッコいい栃木愛🥰
ma-ki-
ぼうすけさん、こんばんわ ミクマリさんのCLOUDYお連れされたのですね🎵 私もさけのわさんで【えっ？にごり？】って知ってお連れした口です😁✨✨ 甘味苦味シュワ感が良い感じの旨酒ですよね😋
ぼうすけ
ma−ki−さん、おはようございます😃 うっかり逃すところでした😅 にごりの風味が加わることで私好みの味わいになってたので、getできて良かったです😁
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ぼうすけ
こちら気になっていましたがやっと入手して開栓を迎えました♪ スタンダードな特純から シュポンッと勢いよく栓が開き、期待が膨らみます♪ 信頼の福島のお酒、夢の香ってことでなおさら！ キンキンに冷えた状態のファーストアタックは瑞々しい果実感😋 バランスよくキレもあり、食中でも良さそうですね👍 空いたお猪口の香りも日本酒〜って感じで👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 お！玄宰さんいきましたね‼️たしかに隣県福島酒🍶は信頼おけるのが多い😋 コチラは間違いない旨さですね🤗
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 福島酒は安心して飲めますよね 気にはなっていたんですがやっと入手しての開栓です😅 結果も間違いなしでした〜🫡
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亀の海夕やけ小やけ純米吟醸
Tsuchiya ShuzotenNagano
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ぼうすけ
今日は地元の花火大会🎇 渋滞回避のため仕事は半日😅 で、夕方から夕やけ小やけ🌇をいただいてます😋 結構甘いのかなぁ〜と想像してましたがそうでもない しっかり熟成された旨みがドド〜ッと 花火は隣のスーパー駐車場からちょっと眺めて、あとは家で音を聞きながら再度夕やけ小やけ😋
ポンちゃん
ぼうすけさん、こんばんは🦉賀茂金秀といいすっかり秋ですね〜🍁😊花火も金色、とっても綺麗で✨ 雨蛙今も居るんですね〜😆💕ウチの牛ガエル居なくなりました😂
ぼうすけ
ポンちゃん、こんばんは🌙 一気に秋の気配が進みましたね🍂お酒も🍂 花火も人混みは避けたいのでほぼ自宅からで十分です♪ カエルは1日、2日帰って来ない時がありますがいまだに居候してます😁
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ぼうすけ
少〜しずつ秋が近づいてますかね🍂 で、今日は賀茂金の秋あがり🍁 ピッチピチなフレッシュさも感じさせながらも膨らみのある旨み😋 よりそい秋味のシールもいいね👍 落ち着いた美味さで食事ともバッチリ👌
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 高温障害🌾に負けずに出来た一本なんですね🥹この前酒屋さんで見てスルーしちゃった🥲買っとけば良かったなー
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 けんもくさんまで足を運んでポイ活となると、九郎右衛門や賀茂金秀の出番が多くなります😅 しかし、遠いんですよね〜😂
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Hanamura雄町純米吟醸
Ryozeki ShuzoAkita
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ぼうすけ
私も3年続けての花邑さん、雄町😋 最後のストック😭 ポンちゃんのキリ番にも選ばれるお酒なんでうまいですよ！ 解説もポンちゃんが詳しくしてくれてますのでそちらを参考に🫡 うんまい😁
ma-ki-
ぼうすけさん、こんばんわ 花邑さんの雄町３年連続呑まれてるのですねぇ⤴️ 本当にうんまいお酒ですもんね😋
ぼうすけ
ma−ki−さん、おはようございます😃 花邑さんの四合瓶はタイミングよく出会えれば購入したい一品です♪ 本当、うんまい😋です
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 ポンちゃんに全振り😆潔くて良いですね😊 うんまい😁が一番‼️
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 ポンちゃんの説明が全てを語ってるので乗っかりです😅 うんまい👍
ポンちゃん
ぼうすけさん、なんてことを🤣 ３年連続になると書くこと美味しいしかありませんよね😆私もキリ番じゃなかったら過去３年分の見て下さいって書いてたかも🤭 飲まれたの見れてとっても嬉しいです😊🎶
ぼうすけ
ポンちゃん、こんばんは🌙 いつ飲んでも変わらぬ美味しさですね〜♪ 今日もじっくりと幸せを感じております🫡 うんまい😋
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ぼうすけ
安心、安定の定番お助け酒、栃木代表の霧降です♪ この前の道の駅で購入。 マスカット🤔メロン🤔リンゴ🤔 どれが1番近いだろうかと考えるけどよく分からない😅 でもフルーティで美味いので🆗です！ 1ヶ月以上居候しているカエル🐸と、こちらも毎年現れるヤモリ🦎をご紹介💁‍♂️
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 我々栃木県民の強い味方！霧降がいつでも飲めるのは有り難いですね‼️ 🐸&🦎にも飲ませてあげて下さい😆
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 ほんと霧降は県民の味方ですね♪ 🐸さんと🦎さん、懐いてくれれば戯れてみたいです😆
ワカ太
ぼうすけさん、おはようございます😃霧降、お恥ずかしながら存じませんでした😭せんきんの地元酒とかですか？こちらでは全く見かけないのですが、とっても美味しそうです😊💕
ぼうすけ
ワカ太さん、おはようございます😃 仙禽の地元酒で安心と安定を供給してくれます♪ 県民の強い味方です💪
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ぼうすけ
特純13を求めていたんですが無かった😢 女将さんが酸味嫌いじゃなかったらこちらも面白いよと言うので麗酸です♪ リンゴ酸のサッパリ感、ほんのり木桶感、白ワイン詳しくないけどそんな感じなのかな🤔 爽やかな飲み口です👍 帰り道、道の駅で買ったナムル盛り合わせとともに😋
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 キレイなラベルに麗酸って名前が酸味好きに刺さります！これは我々も飲んでみたいです😋
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 名前からして綺麗な酸を想像させてくれますよね🤔それで白ワインチックです♪ 今日はどんな感じか楽しみ〜😊
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ぼうすけ
2年前に知ってしまった危険なお酒！ 花邑さん、4合瓶見たら買います🫡 香りから全てが優しいね、甘み旨みがたまらんです😋 うんまい！ので言う事ありません！ ３枚目は玄関のメダカ鉢に7月から居候しているアマガエル🐸 毎日気になって何度も確認しちゃいます☺️
ma-ki-
ぼうすけさん、こんばんわ 花邑さんの陸羽田美味しいですよね😋 甘旨が沁みますよね～🤗 私、何故か小さい頃からカエル怖いのですよね💦
ぼうすけ
ma−ki−さん、おはようございます😃 ハイ、じんわり美味しさが沁みわたります😌 最初はカエルがいるなぁ〜くらいだったんですが、これだけ居候されると可愛らしく見えます😁
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 言うことありません😆 一方で近々報告しますが、同じく我が家にも居候している生き物が居て毎日確認してます😄
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 花邑さんは間違いない美味しさでうんまいです♪ 我が家の居候カエル君、今日も居ます🐸
ポンちゃん
ぼうすけさん、こんばんは🦉 花邑言う事無しですね！雄町飲みましたが陸羽田も欲しかった〜🥹 🐸さん元気ですか？ウチも毎年やって来ます🐸同じく毎日確認してます😆今年は牛蛙の寝床まで出来てます🤣
ぼうすけ
ポンちゃん、おはようございます😃 花邑言う事ないです🫡雄町も控えております♪ 🐸さん、無断外泊してたけど戻ってきました〜 ポンちゃん家は牛蛙ですか😳重低音のBGMですね😁
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ぼうすけ
今日は海鮮丼が食べたいという事で外食へ🚙 検索🔍したら日本酒置いているので私はツマミで🆗 飛露喜あるか確認したら口開けをいただけました♪家飲み出来ないんでお店にあったら飲まないとね😉 アジのお刺身と玉ねぎサラダ、県民会で覚えた茹で落花生🥜をアテに美味しくいただきました😋 味わいが偏りすぎずに秀逸なバランスの美味さですね👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんばんは😃 海鮮丼🍚派と海鮮飲み🍶派は共存できますね🤗茹で落花生🥜は確かに県民会の定番ツマミ感ありますね😊
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 飛露喜があった時点でツマミに決定🙋‍♂️でした♪久しぶりの茹で落花生🥜も美味しかったです😋 最近オープンしたお店らしいのですが良い開拓ができました🫡
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ぼうすけ
最近は何かと遠のいてましたが久しぶりの日本酒😅 今日の仕入れですが一番古いこちら、廣戸川の特純！ 安定してます🫡 若いメロン🍈の果肉にかぶりついてるかのようなフルーティさ😋 うんまい😌 今まで苦手だった🍋サワーに昨日からハマってますが、足りないので廣戸川です👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、おはようございます😃 お久しぶりでしたね👋廣戸川さんの特純はホント安定の旨さですよねー😌 我々は日本酒🍶飲んで😙足りないんで🍋サワーって順番かも😆
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 すっかり間隔が空いちゃいました😅 もともとお酒飲めなかったし、焼酎は苦手だったんだけど意外と美味かった😋 🍋の濃いやつね😁
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OkurokuWhite beach特別純米
岩手銘醸Iwate
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ぼうすけ
初物、奥六さんいただきます😋 久しぶりに感じる香りから期待値膨らみます。 白菊の酸🤔亀の尾の香り🤔サラサラ〜っと入る飲み口😋 奥から優しい甘み☺️ だいぶ前に飲んだ射美Whiteを思い出します。 土曜日にネギラー、今日はネギ味噌を食べて味噌はちょっと重たいなと感じましたが、こちらのお酒は軽やかでサッパリで優しくて良い感じ👍
ジェイ&ノビィ
ぼうすけさん、こんにちは😃 県民会員も続々と飲まれている奥六さんのWhite Beach‼️昼のラーメン🍜も優しく流してくれるんですね😌飲んでみたいです😙
ぼうすけ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 奥六さん、ポンポンポンッと投稿されていて気になってました🤔 こってりのネギミソ🍜もサッパリリセットされる飲み口ですね♪
ワカ太
ぼうすけさん、初めまして、こんにちは😃奥六のWhitebeach、私も先日飲みました。サラサラって入る感じ、同感です！ほんまに昼からでもサラッと飲めそうな感じのお酒ですよね😋
ぼうすけ
ワカ太さん、こんにちは😃 サラサラ〜を共感していただき嬉しいです🙋‍♂️ そう、昼間からでも問題ないくらいの優しく軽やかな飲み口の旨酒ですよね♪
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ぼうすけ
連投ですが今日は作のZラベル 作らしいフルーティな香りから優しい甘み😋 意外とサッパリでうんまい！ 750mlってだけでちょっとお得感味わってるのは私だけ😁
ma-ki-
ぼうすけさん、こんばんわ お得感ありますよね😁✨✨ そしてうんまいですよね😋 作様の中でもスッキリ系で呑みやすかった記憶があります🤗
ぼうすけ
ma−ki−さん、こんばんは🌙 よく見たら750mlってその分もお値段に入ってるんだろうけど、いつもの量より多いだけで得した気分😁 スッキリいただけて美味しいですね♪
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