ソルティス
すっきり飲みやすい！
くいくい呑めて、魚とも合う！
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タイムライン
ソルティス
あかん！
飲みやすすぎる！！
チラッと写ってるのは、美丈夫（店長）です笑
ソルティス
スッキリフルーティー！
口に広がる香りと
舌に残る日本酒感がちょうど良い！
ソルティス
フルーティーで後味スッキリ！
くいくい呑めます！
のりたま
九頭龍を燗で。
お米の旨味を感じられるレベルの高い普通酒。
温度が高いと旨味が強く、温度低くなってくると辛味が強くなってくる。
のりたま
山廃らしさを感じる香り。
最初に強い旨味と酸味、続いて辛味。
味の濃い、どて焼きと合わせてちょうどいい感じ。
のりたま
今年初めて飲むひやおろし。
最初に旨味と酸味、飲み込むときに辛味を感じてすっとキレる感じ。食中酒としてもおいしい。
みやぞー
宝酒造さんのお酒なんですね。初見です。程よく甘みもあって飲みやすく感じました。相方はこの３本の中ではこれが好きと言ってました。飲み比べって楽しですね。
みやぞー
刈穂もお初です。秋田のお酒なんですね。結構淡麗辛口に感じましたが相方はそうでもないと。どちらの舌も精度は低いので真実は分からず…。
みやぞー
相方の飲み比べセットを一口ずついただきました。先ず右の明鏡止水。純米大吟醸って久々に飲んだ気がします。うむ、美味しいですね。香りもお上品。ちょぴっとなので味わう迄いかなかったけど絶対良いお酒なハズ。
みやぞー
喜久酔さんは初めて飲みました(多分)。アル添はあまり得意ではないのですが、こちらはアルコール感強くなく、スッキリ美味しく感じました。この３本の中では一番好きな味でした。
みやぞー
真ん中のにごり酒は菊姫。あ、これも石川のお酒ですね。ほんのり米の甘みは感じますが基本的には辛口だと思います。
みやぞー
大阪第２ビルの地下で昼からワンコイン飲み比べ。何が出てくるかはお楽しみというドキドキ感が良いですね。相方オーダー分も被り無しにして頂けるとの事で一気に6種類を味わうことが出来ました。色々飲んでみたい自分としてはめっちゃありがたいです。
さて、五凛は以前石川旅行中に飲んだことがありましたがその時と同じスッキリフルーティーな印象。食中酒として万能な味わいです。
ゆーへー
少しピリッとして、ラムネのような香りがサラッと流れていく。
夏酒にぴったりの味に調整されていると思う。
ラベルのカエルの上に、グーパンチに青い炎が印刷されており、今年度はかなり気合が入っている事が伺える。
90 mL ¥ 650
ゆーへー
口に含むと甘みがグッときて、サラッと流れ込む感覚。
山田穂より甘みを感じやすく、こちらも喉ごしがさわやかで、個人的にはこっちの方が好みかな。
日高見のドライな一面が見れて、超辛口も気になるところ。
90 mL ¥ 650
ゆーへー
雑味が少ないので、苦味を感じやすい。
辛口でスルスル飲みやすいけど、逆に言うとあまり特徴を捉えるとこができなかった。
山田錦のお母さんという事で、お父さんの短稈渡船と飲み比べ。
90 mL ¥ 650
ゆーへー
少しとろみがあって、甘さが舌に残る。
大阪で大好きなお酒、秋鹿。
フサヱさんは地元のお酒もしっかり置いてるので、安心して選べる。
90 mL ¥ 650
ゆーへー
甘さが広がって、すっと引いていく上品な感じ。
原酒なのにアルコール度数13°と控えめなので、香りがはっきりわかる。
量を飲めないので、ボトルではあまり買えな身としては、季節のお酒を取り入れているところがフサヱさんの良いところ。
90 mL ¥ 650
ゆーへー
バナナのような甘さが広がって、その後に酸味と苦味が少し残る感じ。
ボトルの最後の方だったので、美発泡は感じられなかった。
初めての風の森だったが、このシリーズは精米歩合80%という事もあり、思ったほどスッキリ感はなかった。
今週もフサヱを訪れたが、入れ替わりで季節のお酒を楽しめるので、定期的に通いそう。
90 mL ¥ 650
ゆーへー
トニックウォーターを甘くした感じで微発泡。
甘酸っぱいヨーグルトを思わせる味が広がる。
さけのわをやってる人なら写真を見ない日はないくらい大人気なNo.6。
アルコール低めで日本酒苦手な人でも飲みやすく作ってあるのがわかる。
まさか大阪で飲めるなんて、さすがフサヱさん。
90 mL ¥ 1,180