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三幸酒店

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加茂錦荷札酒 備前雄町純米大吟醸
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三幸酒店
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(カワダ調べ)
かもにしき にふだざけ びぜんおまち 若き杜氏・田中悠一氏が中心となり、独学で酒造りを学びながら新たな挑戦を始めました。その成果の一つが、2015年に誕生した新ブランド「荷札酒(にふだざけ)」です。   すべて純米大吟醸で、使用米や精米歩合、酵母などの情報を荷札風のラベルに記載しています。 加茂市は「北越の小京都」と呼ばれ、そこから酒の「錦」という名称がつけられたとされています。
刈穂六ノ舟純米吟醸
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三幸酒店
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かおす
前投稿と同じ理由で注文 すっきり飲みやすくて、お酒が進む感じがたまらない 海産物にはこっちの方がさっき飲んだ甘めのやつよりいいかも?
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三幸酒店
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かおす
芳香は少なく水のような感覚だが 口に入れると少し苦味 スッキリした味でした☺️ あて:あん肝、カツオ刺身、ホッケ刺身、つくね、白レバー串