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Uokusa (魚草)

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ペンギンブルーdaniel0120九段下の玄まあちゃんchisa(カワダ調べ)friendoceanちゃんまバナ@39りょ
東京都 東京 上野6-10-7 アメ横プラザA棟 29号
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タイムライン

七本鎗純米 山田錦 搾りたて生原酒
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Uokusa (魚草)
外飲み部
36
ペンギンブルー
香りは立ち上らない。 含み口は華があるが思いのほか甘さ控えめ。 搾りたてフレッシュながら、しっかりと旨味を感じる。 テクスチャは柔らかく、ほんのりボディ感。 玉栄よりふっくらしている印象。 好み度☆3.5/5
純米 無濾過生原酒
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Uokusa (魚草)
外飲み部
30
ペンギンブルー
結構セメ系な香りかな? 含んでも結構セメ、マジックインキ。 めちゃ刺々しいアルコールの苦味と辛味。 馴のタイトルとはまるでマッチしないようだ。 あとから酸味のなかにほのかに若い米の旨さはある。 ちょっと空気に触れるとリンゴや白い花っぽい。 ワインのように空気に触れさせたほうがいいかも。 これは苦手で途中で飲むの諦めた。 好み度☆1/5
まるいし生酛 限定 純米吟醸 無濾過生原酒
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Uokusa (魚草)
外飲み部
31
ペンギンブルー
瓶の底、注いで。少しおりが見える。 酸味が効いていて キウイやライチ系のフルーティー&ジューシー。 飲み込んで米らしい甘旨ほわりと口内に広がる。 テクスチャは酸も相まって瑞々しく軽やか。 後味にほのかにグレフルのような苦味て爽やかな締まり。 軽快に飲める。 好み度☆4/5 まるいし
二兎純米 萬歳 七十 生酒
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Uokusa (魚草)
外飲み部
34
ペンギンブルー
知り合いとばったりで裏撮り忘れた!(;´Д`) しかもうっかりログ切り取って消し。 香りはマスカットや林檎のようで甘やか。 含んでケミカル林檎的な味わい。 瑞々しいフレッシュ感もありつつ、 甘露で円やかな旨味で厚みを感じる。 好み度☆3.5/5
天吹恋するバナナ 純米吟醸 生
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Uokusa (魚草)
外飲み部
26
ペンギンブルー
香りはバナナじゃない。 含んで…米だよ、、バナナじゃない。 …けど、おや、後からバナナ感ある香りふわりと口の中。 しっとりとした旨味はむっちり熟したバナナのよう。 柔らかく甘露なテクスチャ。 酸味キュン。 程よく膨らんでから、ゆったりとした減衰。 旨味系。 好み度☆3/5
東長むつごろうさん 純米 おりがらみ 生
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Uokusa (魚草)
外飲み部
29
ペンギンブルー
和梨、青いパイナップル、ジューシー。 サラリとしてきめ細やかなテクスチャのうすにごり。 酸味が柑橘的でフレッシュ感たっぷり。 甘味は果実を齧ったようで柔らかく瑞々しい。 大人のジュース。 好み度☆3.5/5