ペンギンブルー初孫摩漢(MAKAN) 生酛 吟醸辛口 +8東北銘醸山形県2025/11/2 9:52:012025/11/1Uokusa (魚草)外飲み部23ペンギンブルー昨日は途中、知り合いに呼び出されて酔っ払いすぎて上げ忘れる。 香りはほのかで綺麗。 含むとライトに米旨から、 炊いたお米を含んだような風味が広がる。 程よく米感が効いていて、甘さも程よい。 スッキリ感のあるテクスチャで、 キレはスパッと辛口らしい後口。 脂は…鰤の勝利！ 好み度☆3.5/5
