たかさん
いまでやさんのYouTubeでお馴染みの店長さんに、おすすめの燗酒をお聞きして購入しました。
これは美味しいですね。
燗酒についてはあまり飲んでこなかったので、銘柄ものの燗酒といえばいづみ橋くらいしか思いつかないレベルですが、これは燗酒の世界を開いてくれそうな感じですね！
濃厚な味わいと酸味。冷で飲むとキツい感じですが、熱燗にするとまろやかになるわけではないですが、旨みが増すような感じです。
この冬は燗酒の開拓です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
だこしー
軽快。
ほのかな甘酸。
だんだん穏やかになって落ち着く様は
まさに線香花火か
フニャコ
2022/9 愛山、雄町、山田錦のブレンド酒
だこしー
ズバリ
「仙禽のにごり酒」
少しドライかな。
廣戸川や宮泉のにごり酒のニュアンスではない。
うーさん0867
可憐でいて華やかな気品あふれる香りが漂い味わいも花酵母由来のうっとりするような上品さありますね。
at錦糸町の角打ちにて
おかゆ
初IMADEYA
ジロールというチーズと！
フニャコ
2022/5
フニャコ
2022/4
フニャコ
2022/4
だこしー
世界のKUHEIJI。
搾りたて瑞々しい
この瞬間だけのSAKE
だこしー
弾ける。
確かに発泡強。
個人的には光栄菊スノクレより強い。
乳酸旨み◯フレッシュ感◯
パンチは無くていい
繊細な低アルなんだから。
今、最もセンセーショナルなお酒。
だこしー
香り豊か。
酸◎
出来立てを味わうのは乙ですな。
縁起酒で気分上々
フニャコ
2022/1
フニャコ
2022/1
フニャコ
2022/1
だこしー
初しぼり。
キレ◯フレッシュ◎
プリンスメロンのような
良き青さでした。
だこしー
ガス感◎
開栓ポンッではなくブォンッ！
上品な甘さでジューシィー
フニャコ
2021/11
英語>日本語
けにょ
同じ三重県の作と而今の愛山で呑み比べ。同じ兵庫産の愛山100％純米吟醸の同スペック。どちらも愛山ながら、甘すぎずスッキリしたドライで新鮮な美味しさです。呑み口は作の方が派手旨、而今は飲み疲れない渋旨な感じでどちらもグビグビ呑めちゃいます。三重県のお酒恐るべし(๑˃̵ᴗ˂̵)
フニャコ
2021/10
ポーランド語>日本語