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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
mayumayu
東京在住、生まれ山形、育ちは宮城。活性うすにごり的に生きるwoman💓🫧一人角打ちが大好きです😋フレッシュ狂🤘同じお酒でも感じ方は人それぞれなのが素敵だなって思います✨

登録日

チェックイン

224

お気に入り銘柄

9

チェックインの多い銘柄

花巴
8(9.64%)
初亀
6(7.23%)
仙禽
5(6.02%)
あたごのまつ
4(4.82%)
播州一献
4(4.82%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
宮城県
21(9.38%)
山形県
20(8.93%)
新潟県
19(8.48%)
栃木県
12(5.36%)
東京都
12(5.36%)

チェックインの多い場所

浅野日本酒店
2(100%)

タイムライン

mayumayu
丈径2023純米原酒生酒無濾過
王祿酒造島根県
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mayu
ほんと美味しい😋キラキラ熟成された雫。社長の名前をつけた2023ビンテージ。もっと黄色い味するのかと思いましたが、さすがです。酸素に触れずに瓶詰め、マイナス5度の低温熟成、なんとも美しい雪解け水のような口当たり。綿飴とメロンとほのかなバナナ、さらりジューシーなのにふくよか。一年熟成したらこんなに色っぽくなるなら、私も一年寝ていたい💋 翌日飲んだら、ナッツとハーブも加わって、さらに深い研ぎ澄まされた味になってた □■　王祿　丈径純米　生原酒2023　■□ ・原産地　島根県 ・原料米　山田錦 ・精米歩合　55％ ・アルコール度　17.5％
ジェイ&ノビィ
mayuさん、こんばんは😃 キラキラ熟成の旨さが伝わってくるレビューですね🤗一年寝ていたら😪どう熟成されるか試せたらオモロいですね😄でも一年お酒が飲めないのはキツいかもー😆
mayumayu
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mayu
常温だと辛さを感じる。冷やすとそこまででもないけど、味はシンプルな純米酒。お父さんの綿100肌着のようだ。私はレースとかシルク素材の方が好きだ、日本酒も。
mayumayu
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mayu
ハーブの苦味、青リンゴの皮、優しくもはっきりと鼻に抜ける辛口。優しくも厳しい、青森の四季のよう🍀 商品の説明 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：青森県産「青天の霹靂」100%使用 精米歩合：50% アルコール：15度以上16度未満 日本酒度：±0 酸度：1.4 中口・やや淡麗 青森県産米「青天の霹靂」を　青森県産まほろば吟酵母・協会901号酵母を使用して南部杜氏と一級酒造技能士が精魂込めて醸した大吟醸純米酒。 International Wine Challenge2025　純米大吟醸酒の部 Silver【銀賞】 International Wine Challenge2022　純米大吟醸酒の部 Commended【推奨酒】
mayumayu
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mayu
古代米、いわゆる黒米を使った清酒。紹興酒の香りが漂います。そしてお味も、優しい酸味と甘さが程よい日本人向けの紹興酒のようでした。ソーダ割りもオススメだそうです。もう優しい紹興酒じゃん！エビチリよりも、エビの塩炒めに合いそうですね。
mayumayu
七力純米吟醸原酒無濾過
盛田庄兵衛青森県
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mayu
旨旨辛い、でもべっこう飴のようなベタっとした甘さがクセになる。濃い辛い甘い、度数強め。 『七力』は青森市内七軒の酒販店による「ななの会」と協働で造り上げ、限定販売するプライベートブランド。販売店もその７軒のみ。 青森県の酒造好適米「華想い」を用いた精米歩合55％の純米吟醸で、フルーティな香りと米の旨味、そして程よい辛さを味わえるお酒。
mayumayu
ハツユキ純米吟醸にごり酒
金升酒造新潟県
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mayu
上半期、私のNo.1濁りシュワ✨ 少しずつ開封。発泡強めでシュワシュワ噴き上げてきました。キリっとしながらも、コクと甘味がふくよか。大好きだわ。ヨーグルトの塊みたいに下に溜まった澱を拡散するのは難しく、むしろ飲み進めるほど濃厚な味になるのが楽しく、気づけば一本開けちゃった！ ストック欲しい。冬のお酒だけど、夏まで待ってから飲むのもおすすめと酒屋店主がいってたの🥲
mayumayu
大盃macho 古式生酛90純米生酛
牧野酒造群馬県
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mayu
マッチョの新酒ゴリマッチョ！ 古式生酛との事ですか、生酛っぽいというより古酒のような熟成した味。おじいちゃんちの古新聞みたいな... 参照↓ 低精白米＝タンパク質、 培養酵母無添加生酛＝野生のイメージで マッチョな純米酒を醸しました。 力強く奥深い味わいで 野性味あふれるボディ。 キレてます。 macho（マッチョ）純米生 古式生酛90 マッチョの新酒（R6BY) ゴリマッチョ！ 低精白米＝タンパク質、 培養酵母無添加生酛＝野生のイメージで マッチョな純米酒を醸しました。 力強く奥深い味わいで 野性味あふれるボディ。 キレてます。
ひるぺこ
Mayuさん、こんばんは。ちょうどゴリマッチョを楽しんでたところです。生はかなりのお気に入りだったので火入れすると印象が変わってしまうのかな？低精米だと難しいんですかね😓
mayu
ひるぺこさん、おはようございます！それ！低精米の雑味が全面に出てきたような感じで、綺麗さがない。それを野生的な味ととらえるのかな😂
mayumayu
初亀父ヒロシ2025純米吟醸
初亀醸造静岡県
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mayu
第100話で初亀を嗜むヒロシのワンシーンがそのままラベルに！！ キラキラとした水面のような綺麗なお味の日本酒です。酔っ払いヒロシにはちと勿体無いと毎年思うのである。
mayumayu
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mayu
「ラオウの代名詞ともいわれ、 闘気の塊を撃ち出す 北斗神拳奥義“北斗剛学波” 圧倒的に放たれる香りをお楽しみください」 言葉の意味はよく分からんがとにかく凄い自信だ。 口いっぱい広がるピンクグレープフルーツとの事ですが、酸味弱くピングレ感はあまり感じず。むしろ余韻はシメジの石づきみたいな香りが抜ける。爽快な石づき感🍄‍🟫ラオウならピングレよりもキノコでいいと思う。
mayumayu
屋守豊島屋フェスタ2025特別純米原酒生酒無濾過
豊島屋酒造東京都
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mayu
今年の豊島屋フェスタ限定の日本酒と、限定グラスと限定Tシャツ🩷 きたしずく100%。開けたての軽いガス感を楽しむ。ゆる〜り甘くてフレッシュハーブのようなほろ苦さ。ポポーとフェンネルが絡みつくような味です🌿今年も美味しくいただきました。
mayumayu
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mayu
超絶ハンパなくウマイ！！ドロドロ飲むヨーグルト！！甘ったるくない！！シリアルにかけたい！！なにこれ、ヤバうま！！ 伯楽星でお馴染み、宮城の新澤醸造。ごめんなさい、これ凄い美味い😭短時間でも常温禁止です。ヨーグルトの発酵が進みます! 参照 ジャージー牛の生乳100％使用したヨーグルトと日本酒で仕込んだクリーミーな和リキュールです。 柔らかく、なめらかな味わいをお届けするため、火入れ処理を行っておりません。 賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりください。 飲みやすく、ロックでもソーダ割でも様々に楽しめるのが特徴で、抜群の品質に仕上がっております。 [受賞歴] 【初代第1位・特別賞橋本徹大阪府知事賞】2011年　第5回天満天神梅酒大会リキュール部門 【金賞】2018年　よしもと47シュフラン　ドリンク部門 使用牛乳 清酒・ヨーグルト・糖類 アルコール分 5%
mayumayu
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mayu
川沿い散策後、小澤酒造にて有料試飲600円。ゴージャスエレガント、角が一切ない磨かれた芳醇フルーティな味。南国と日本のフルーツを上品に濾過した雫のよう💧このお値段なら美味しくなければアカン！ 720ml 6600円
mayumayu
澤乃井特別純米特別純米
小澤酒造東京都
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mayu
小澤酒造の庭園で飲み比べ。600円で畑の肉の小鉢つき。その他に土佐煮とおぼろ豆腐と蕎麦も頼んだ。 ⚫︎本地酒　 燗の酒だ。私が苦手なカーってなるタイプ。 ⚫︎特別純米　 やっぱ一番すき。コクのある甘味と丸い酸味、濃い味のおつまみにも負けないしっかりした味。 ⚫︎大吟醸　 華やかでキラリと棘が光る研ぎ澄まされた味。
mayumayu
澤乃井東京蔵人純米吟醸生酛
小澤酒造東京都
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mayu
奥多摩散策しながら小澤酒造で利酒。 生酛作りの純米吟醸。コクと酸味と旨味、かつ華やかな後味。澤乃井庭園を眺めながら飲むと更に美味しいですね〜
mayumayu
白露垂珠Fairy55 小悪魔ラベル純米吟醸
竹の露山形県
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mayu
雪女神で作った小悪魔がこちら。 「私たち小悪魔だから、これも飲むよねー！」 「なんかこれ、チェイサーにできちゃいそうだね！」「よし、次！」 大悪魔な女二人が、この店の日本酒リスト全制覇してから、結局秀鳳をリピったのでした🍶 参照 山形県が開発した大吟醸用酒造好適米「雪女神」（ゆきめがみ）で醸した純米吟醸酒。やわらかな口当たり、すっきりとした中にも旨み濃厚、そしてさっと引いてゆく喉ごし。一度呑んだらまた手が出る、そんな一本です。 蔵元：竹の露酒造場 造り：純米吟醸 容量：720ml 原料米：雪女神 精米歩合：55% 日本酒度：＋1 酸度：1.2 度数：15.5%
ジェイ&ノビィ
mayuさん、おはようございます😃 山形女子の酒呑み記録！よく飲みましたねー😋酒をチェイサーにしながら秀鳳に始まり秀鳳に終わる😌べっぴん魔女恐るべしです😆
mayu
ジェイ&ノビィさん、一緒に飲んだ美魔女は東京で最近出会った同業者なんですが、御先祖同士が同じ集落で、しかも茶飲み友達だった事が判明。なら私たちも友達になろう！という飲み会でした（笑）そりゃ飲むよね😋
mayumayu
上喜元米ラベル純米大吟醸
酒田酒造山形県
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mayu
記憶を辿る。そろそろ女二人で一升飲んだか？ 純米大吟醸。キラキラした水面のような飲み口だった。そこからの味は、開栓してから数日経ってる感があり、酔ってない日に改めて開けたてを飲みたいなと思った。 参照 原料米：出羽燦々45％精白 コメント：上喜元の中でも根強い人気の米ラベルシリーズ。純米、純米吟醸に続き、第3弾「純米大吟醸 出羽燦々」が仲間入りしました。山形県産出羽燦々を 45％まで磨き、麹造りから上槽まで、出品酒同等に繊細に醸しました。 バナナの様なほんのり甘みを含む爽やかな香り。米の甘味、旨味のバランスが良く、程よいガス感で味を引き締めます。
mayumayu
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mayu
山形の白鷹町生まれの女二人で飲む夜、そろそろ味の記憶がありません(インパクトある物や、また飲みたいものは酔っても覚えています)。これは... リストほぼ全制覇、全て美味しくいただきました。
mayumayu
鯉川beppin DEWA33純米吟醸
鯉川酒造山形県
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mayu
女二人で山形会。「うちら山形生まれのベッピンだからこれも飲むよねー！」 ややインパクトに欠けるか？猫を愛する優しい女の子のラベルですが、ワイルドな我々にはおとなしすぎたようです。 参照 山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、山形県酒造組合全体キャンペーンの為に特別醸造した純米吟醸酒です。好評の為、発売以来毎年数量限定にて発売されています。 穏やかに爽やかさのある香り、マイルドにさらりとした口当たり、やや軽快で心地よいボリューム感の旨みはクリアにしなやか、柔らかな酸が優しく全体を引きしめる辛口に仕上がっています。
mayumayu
六歌仙SAKURI純米吟醸生酒
六歌仙山形県
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mayu
女二人で山形の酒を飲みまくり中。さくりとは雪を掘る音だそう。つららの雫を感じる涼しくもフレッシュで春めいた酸味と柔らかな甘味。 ◆原材料　山形県産出羽燦々100%　◆精米歩合　60%　 ◆アルコール分　16度 ◆日本酒度　±0　◆酸度 1.7　◆アミノ酸度 1.1 【蔵元コメント】　 年に４回発売される六歌仙の蔵の隠し酒シリーズ。 「『東北芸術工科大学』の生徒さんのデザインでリニューアル。 雪中にてゆっくり熟成させた米の柔らかな旨味や華やいだ香りとフレッシュ感に 雪解けの波動がもたらす滑らかな味わいが楽しめます。 春の訪れをお楽しみください。雪中にてゆっくりと熟成させました。米の柔らかな旨味や華やいだ香りとフレッシュ感に雪解けの波動がもたらす滑らかな味わいが楽しめます。春の訪れをお楽しみください。
mayumayu
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mayu
山形の酒を満喫中。甘さと酸味とふくよかさをたっぷり味わえるエレガントなお味✨ これもおかわりした！ 酒田のお酒、最上川の合流だね。
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