mayuさんのプロフィール

mayu

蝦夷富士純米大吟醸

八海醸造新潟県

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mayu

ニセコ産彗星🌾で醸した事を全面推しの酒！ニセコは今や世界のニセコですから⛷️説明文は英語ですよ。そんな世界のニセコのアテはニセウニ。半額でゲットした今日が賞味期限の「ウニの味がする豆腐」　これも世界いけんじゃね？ふくよかな甘さと広がり。イエローダイヤのような輝き、大吟醸らしい華やかな味わい。満足度高いです✨

ポンちゃん

mayuさん、こんにちは🐦 ニセコのウニでニセウニかぁって納得してました😆偽ウニ🤣でも美味しいんですね！

mayu

ポンちゃんさん、普通なら読み流しちゃう所をよくぞ気づいてくれました✨ありがとうに🥹ありがとうふ🫰

mayu

甲子氷室瓶囲い一度火入れ純米吟醸

飯沼本家千葉県

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mayu

火入れしてるとは思えないフレッシュ感！女性らしいふくよかなでカーヴィーなボディ。ラフランスみたいだね。ジューシー感もほどよい。しかも蔵の住所が「酒々井町」。町名だけでも美味そうだ🤤 なぜこんな町名なのか調べてみた👇 町名の由来は、親孝行息子の井戸から酒が湧いたという酒の井戸の伝説らしい。そんな井戸水で仕込んでるのか。貴醸酒になっちゃうね！

ポンちゃん

mayuさん、こんにちは🐦 そんな謂れがあったんですね😳スッキリしました😆🙏 蛇口ひねったら日本酒って夢のよう✨

mayu

ポンちゃん、おはようございます🍶井戸というより沼の入り口ですね🫠🫠🫠私たち毎日飲んじゃう、怖い怖い。

mayu

たかちよpineapple gold純米大吟醸原酒生酒無濾過

高千代酒造新潟県

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mayu

完熟してから収穫して、さらに数日そのへんに放置してからいただく南国パイナップルの味。鼻から抜ける香りはポポーと極上ドリアンをブレンドしたような、私には懐かしいジャカルタのスーパーの匂い。鼻から抜ける香りをチビチビ楽しむお酒でした

ジェイ&ノビィ

mayuさん、こんばんは😃 今から30年以上、結婚前の話しですが😅ジェイはジャカルタ出張で一月弱働いてました🤗大分変わったんだろうなー😌懐かしいなー🥹 たかちよからジャカルタを懐かしむとは😆

mayu

ジェイさん、こんばんは😊30年以上前のジャカルタ！飲み物が500ルピアの時代ですね。私もしばらく行っていませんが今はジャカルタメトロ🚇が走ってて、改札は電子マネーでピッ！だそうです😳だいぶ様変わり！

mayu

文佳人夏純吟うすにごり純米吟醸生酒おりがらみ

アリサワ高知県

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mayu

先日飲んだ夏純吟のうすにごりversion。薄濁りの綿飴さでラムネ感はやや薄まりますが、白いシロップをかけたカキ氷みたいだ。むしろ氷入れてグイグイ飲みたい。その方がたくさん飲めるから、いやたくさん飲みたいから。

mayu

文佳人夏純吟純米吟醸生酒

アリサワ高知県

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mayu

昆虫採集の後は大人の夏祭りだよ！このラベル、暗闇で光るの。妖怪が浮き出てくるの！本当に夏祭りのラムネ味！今までのラムネの中でダントツラムネかも。炭酸シュワシュワではなく、これはガスチクチク！チクチク攻撃してくる。妖怪の仕業だよ！

Kano

こんばんは、始めまして。夏のおばけは刺激的で美味しいですね～。薄濁りもいいですよ。

mayu

Kanoさん、こんばんは！文佳人のイメージが変わった一杯でした。薄濁りも飲んでみたいので探してみます！情報有り難うございます♪

mayu

UAくわがた純米吟醸原酒生酒

せんきん栃木県

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仙禽教信者

mayu

ユナイテッドアローズのクワガタも捕まえた！おしゃれな大人のクワガタ！熟れたパイナップルだ！皮に近い甘い部分。レモンの皮が丸ごと入ったハチミツレモンと呼ばれているそうだが、そーだね。そー言われるとそっちかもって流されるね。薄くも厚くもなく、このちょうどいい厚みが私の好きな仙禽なんだよなぁ❤️

shinsaku3

mayuさんこんばんわ😃 カブトムシもクワガタも未だ捕獲できてません😭 mayu さんのインプレッション参考に味を想像しながら諦めずに捕まえに行きます❗️😅

mayu

shinsaku3さん、こんばんは！そろそろカブトムシは居なくなりそうな雰囲気でした🤔無事カゴに納まりますように...🐞

ジェイ&ノビィ

mayuさん、こんばんは😃 『かぶとむし』からの『くわがた』‼️素晴らしい🌈のリレーですね🤗我々はかぶとむし派でーす😋

mayu

ジェイ&ノビィさん、おはようございます！私もカブトムシ派🤤いなくなる前にもう少し捕まえたいです🌻 仕事の後の疲れが物理的に取れる感じがします。クエン酸ドリンク的効果かな？🥤

mayu

かぶとむし純米吟醸原酒生酒

せんきん栃木県

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仙禽教信者

mayu

夏の大人の昆虫採集🌻カブトムシを捕まえにきました。酸の強いパイナップル🍍&ピンクグレープフルーツ生搾り！大人のレモンスカッシュと呼ばれているこちら、氷をいれて牛乳割りも美味しそうだ！

mayu

TOSHIMAYA FESTA 2024 きたしずく特別純米原酒生酒無濾過

豊島屋酒造東京都

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mayu

人気のイベント「豊島屋フェスタ2024」の限定酒を2021年のグラスで頂きます😋 「開けてくれるの待ちきれなかったぁ🥺💕」と言わんばかりに「ポンっ！」と栓を押し上げてきました！生娘感！ややうす濁りで甘い香り。口に含むと綿飴と青リンゴ🍏の酸味が攻めてきます。そんなフレッシュ娘は最後にほろ苦い後味を残してサラッと去っていきました💔次はいつ会えるの？「一年後かな。」　完

ジェイ&ノビィ

mayuさん、こんばんは😃 豊島屋尽くしですね🤗豊島屋フェスタ！一度は参加してみたいものです😌 サラッと去ってしまった🍏リンゴ娘🥲一年が待ち遠しいですね🥹

mayu

ジェイ&ノビィさん、ここのフェスタは本当にすごいです！想像の10倍は越えます！LIVEやDJのクオリティーがヤバです！

mayu

初亀純米吟醸父ヒロシ vintage2024純米吟醸

初亀醸造静岡県

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mayu

本日、父の日に開栓しました♪ 私のパパはもうお空ですが、ママがパパをバッグにこっそり入れて上京してくれました🥰パパにも献杯🍶 うちのパパは陽気な人で、ヒロシそっくり。優しさの中にも男気を感じる、パパのようなお酒でした🫶 商品名：ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米吟醸父ヒロシ Vintage 2024」使用米：静岡県産令和誉富士アルコール分：15度

ポンちゃん

mayuさん、こんばんは🦉 お空におられるお父様へのプレゼントで献杯いいですね😌私も来年はそうしようと思いました😊

mayu

ポンちゃんさん、こんばんは🍶 美味しい日本酒に特別な思い出を後付けしていくの、良いですよねー（笑）味も忘れないし🤭

mayu

花巴山廃うすにごり純米山廃原酒生酒おりがらみ

美吉野醸造奈良県

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mayu

ここでようやくアテ(奈良のぶっかけ大和牛生姜)を口にしました。そうです浅野日本酒店さんの利酒フェアーです。お陰でチェックインが花巴だらけになってしまった🫨 こちら山廃のうすにごり。先程の山廃同様にシナモンかジンジャーか？何やらブラウンの風味を感じます🫚カーっときてスーッ。抜けが良いです。特徴として柑橘の酸味と書いてありましたが、あまり感じません。水酛飲んだ後だからかな。いや、味の感じ方は人それぞれ。だから楽しいんだ😏　利き酒6種を満喫した、花巴最高🌸

ジェイ&ノビィ

mayuさん、こんにちは😃 花巴の利き酒一気上げ‼️お見事👍我々だいぶ前にDaI Daiをいただいて、その時に次はsprashを是非🤗って勧められたのに飲めてない🥲これ見たら買わなきゃ！って思いました😤

mayu

ジェイ&ノビィさん、こんばんは♪レビュー上げるの正直面倒だなー😕と思う事も多々ありますが、ここをみると過去に飲んだお酒の味が全て鮮明に思い出せるんです。だから面倒でも書く！皆さんもそうかな？

ジェイ&ノビィ

自分のペースでゆっくりが良いですよ😊 我々の場合、その時何やってたか分かる公開日記📓みたいな感じです🤗

mayu

ジェイ&ノビィさん、日記代わりかー。それって、常に日本酒がある生活だー😆

mayu

花巴水酛生酒純米生酒水酛

美吉野醸造奈良県

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mayu

カッテージチーズを作った時の上澄みに水飴を少し垂らした感じ。ホエイのようなクリアな酸味とスーッと落ちていく旨味。何もツマミいらない。なぜならツマミとお酒が一緒になった味だからです🤤　水酛は好き嫌いが分かれると思いますが、私は大スキっ🩷

mayu

花巴山廃生酒純米山廃原酒生酒無濾過

美吉野醸造奈良県

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mayu

相変わらずメモりながら花巴を利き酒中。店員さんはチェイサーを注がずに、もう瓶ごと置いてってくれた。放置ありがとう。基本のこちらは無濾過らしい柔らかな酸が舌全体をジワジワと撫で回してきます。あー、酸味で唾液がジュワー。ジンジャーシュガー？シナモンシュガー？少しブラウンの旨味を感じるのは、蔵付き酵母の魔法だな🫚

mayu

花巴自然淘汰純米生酒無濾過

美吉野醸造奈良県

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mayu

ナンバリング有り。自然淘汰2023春。アテは同じく奈良の吉野鹿の燻製🦌 マジ驚き！甘酒の上澄みの味！私のママは甘酒作りの達人で、甘酒を作った翌日にル・クルーゼの蓋を開けると昨日の甘酒がこっくり冷えてて、その透明な上澄みだけをそっと掬って飲む。この味！この味を日本酒で味わうのは初めて。度数21度を感じない！米の甘みが深い！優しい！ママに会いたい🤱そんな母なる大地系です🌾

mayu

花巴soda pop 活性にごり生生酒にごり酒発泡

美吉野醸造奈良県

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mayu

さぁ次！！鬼メモりながらテイスティングしているので誰も私に近づきません。放置有り難う。スプラッシュがパイナップルの芯ならこちらはまさに果肉だ🍍濃口ジョアのジューシーパイナップル味。苦味はなく、甘酸っぱい。活性にごり2種、芯も果肉もどっちも美味いわー🫧

mayu

花巴splash 活性にごり生生酒にごり酒発泡

美吉野醸造奈良県

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mayu

花巴の飲み比べ！活性というフレーズが大好きで、酸味ラバーなので花巴はドンピシャ❤️ まずはsplashから。わぁ🤤これは成城石井とかやまやに売ってるパイナップルの芯で作ったドライパイナップルの味だ！！少しの苦味、シュワ〜な酸味と甘み🫧まさにアレ！大人のジョア、パイナップルの芯味🍍

ひるぺこ

mayuさん、こんばんは。浅野さんの花巴フェアかな？めっちゃ行きたかったやつ、いいなぁ💕こっちの飲み比べしたかったので羨ましい😭大人のジョアとは健康になれそう😊

mayu

ひるぺこさん、こんばんは。そーです、浅野さんのソレです。そして鹿肉燻製がほんと美味しかったです🦌

mayu

不老泉備前雄町純米吟醸山廃原酒生酒

上原酒造滋賀県

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mayu

重くて旨い、辛口フルボディ。優しい酸味にカシューナッツのような甘味。冷やから常温になると味変するから、これは御燗にすると大変身しそうな生酒だ🤔 キャップには恵迪吉(みちにしたがえばきち)の文字。不老泉のこだわり=山廃仕込み、熟成、酵母無添加(蔵付き酵母)、木槽天秤しぼり。この蔵の恵迪吉を感じます。それにしても一升瓶が冷蔵庫にあると、酒量が分からなくなるから怖い😱 追記封開け3日目、甘い酸味と旨味の広がりがワンダフル！芳醇旨口、深み辛口ジューシーになってるぅ😍

ひるぺこ

mayuさん、こんばんは。不老泉美味しそう！燗つけたらもひとつ美味しくなるはず😋一升瓶て冷蔵庫入ります？うちは入れるとこないから火入れしか買えずで。どう入れてるのか気になります！

mayu

ひるぺこさん、こんばんは。この不老泉の生と紫ラベルの火入れを共に一升瓶でいただきました。生酒は野菜室の野菜を冷凍カット野菜にしたり移動させたりして、野菜室に斜めに寝かせてる。縦置きしたいが無理だー

mayu

続き。開けたてよりも毎日少しずつ美味しくなってきててワクワクしています。紫ラベルはどんな味か気になるけど、こっち飲み切ってから開けます。燗にするとすぐ眠くなるから、休日の昼間にやってみます。

mayu

秋鹿歌垣純米吟醸

秋鹿酒造大阪府

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家飲み部

mayu

初の大阪は夫からのお土産🙌 おー、辛いな。カァーっとくる。食中酒として、鰻やすき焼き、西京焼きと合わせてチビりたいな。とても男っぽい日本酒です👨🏻 残るは鹿児島、熊本、宮崎、大分、沖縄。東京にいるからアンテナショップで買えちゃうんだけど、マイルールとしてはあくまでもご縁待ち😏

ジェイ&ノビィ

mayuさん、おはようございます😃 旦那さんからのお土産🍶で初大阪！地図埋め共同作業が良いですね🤗カァーっとしてクィッ😚の秋鹿好きです！残りの中でもやはり宮崎＆沖縄が難関😓ご縁がありますように😌

mayu

ジェイ&ノビィさん、こんにちは！近くに宮崎館があるので、この子と出会うイメトレだけは済んでおります（笑）しかも私は半分宮崎の血。あとは引き寄せ力だけww

mayu

蓬莱純米吟醸

渡辺酒造店岐阜県

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2024/5/7

家飲み部

mayu

小瓶あるある🤫 「首掛けPOPのせいで何の酒か分からない」金賞第1位以外の情報が分かりませんww よく見かけるこの紙は「首掛けPOP」って名前なんだって。「お酒のヨダレ掛け」でよくない？🤤 厚みある純米のバナナ感、鼻と口から抜ける熱い吐息。飛騨らしい強さを感じます。小瓶で美味しいお酒に出会うと嬉しい。

mayu

なるくちのさけ特別純米生酒

小澤酒造東京都

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mayu

なるくちとは江戸弁で「酒好き」の事だそうです。都内の飲食店にしか卸さない特別純米を、澤乃井の酒粕と奥多摩のわさびで作った「わさび漬け」をアテに頂きました😋 一口飲んたら広がる純米トロピカルワールド。ポポーとパパイヤをサラリとブレンドしたジューシーなお味。ゴールデンウィークの思い出に浸りながら、腕まくりして楽しく飲みたいお酒。私はゴールデンウィークも仕事だったけどね😂仕事の思い出に浸ります🫶

ひるぺこ

mayuさん、こんばんは。なるくちのさけを澤乃井の酒粕と奥多摩産のわさびでできたわさび漬けで東京の自然を味わう🌿素敵な晩酌ですね😊GWのお仕事は合間に酒活挟まな捗りませんよね、お疲れ様です！

mayu

ひるぺこさん、こんばんは。仕事後の一人角打ちは自分へのご褒美です✨東京を愛する身としては、最高のひととき。なるくち同士、酒活に励みましょう😋

mayu

さわ音純米吟醸生酒

小澤酒造東京都