さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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東京在住、育ちは宮城。活性うすにごり的に生きるwoman💓🫧一人角打ちが大好きです😋フレッシュ狂🤘同じお酒でも感じ方は人それぞれなのが素敵だなって思います✨

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
あたごのまつ鮮烈辛口本醸造
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mayu今まで飲んだ中で最も陳謝した日本酒! 安くて鮮烈辛い本醸造なんて絶対口に合わないと思ってごめんなさい🙇‍♀️同じ地元だから許して! 口の中で乱暴する感じかと思ったら、キレ味スッキリだけど米の香りが良い🌾 鮮烈辛口?これそうなの?米のふくよかさを感じるドライな日本酒。アテは「いぶりがっことトリュフのポテサラ」これ最高のマリアージュ。 この米のふくよかな香り、なぜだろうかと調べたら精米の仕方が真吟でした。手間暇かけてるのに1.8Lが1759円🥹神なの?
UDMAR GARCIAこんにちは!時々、本醸造はとても新鮮でスパイシーです。ブラジルからこんにちは!
英語>日本語
mayuUDMAR GARCIA こんにちは!生酒最高です!しぼりたてが美味しい😋。
英語>日本語
ポンちゃんmayuさん こんばんは🦉 辛口ってだけで敬遠してしまうのですが 美味しそうですね❣️考え改めないと💦しかも神価格😻おつまみと共にメモ📝させて頂きま〜す🙏
UDMAR GARCIA🥂🥂🥂
英語>日本語
ジェイ&ノビィmayuさん、こんにちは😃 辛口の世界🌎は海よりも深いですよね😌安くて旨い!ドッシリでは無くスッキリ辛口が我々も大好きです🤗色んな味わい楽しみたいですね😋
mayuポンちゃん、こんにちは。極辛口はオヤジの酒かと思っていましたが、どうやらダンディなオヤジもたくさんいるようで、と思ったら宝塚の男役もまじってそうな世界だと気づき始めました...👬
mayuジェイ&ノビィさん、こんにちは。ほんと深そうで、欲張りな私だから辛口とお燗の世界に手を染めたら365日じゃ足りないかも😂 焦らずゆっくり味わえる、余裕ある人間になりたいですw
〆張鶴大吟醸
家飲み部
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mayu立ち香はなく、すーっとした涼しい空気が漂う。この水面の空気感にすごくゾクゾクする私です。例えば、もっきりの表面張力に口つけるギリ手前のあの水面に漂う空気感とか。 水面に口をつけるとパパイヤとポポの薄切りスライスが涼しい空気と一緒にスゥーッと入り込んできた。ほんのり甘い膜が口の中にピターっと張り付いた。 立ち香ないのに口に入れると、口内の温かさで香り立つ大吟醸。なんともセクシー🫦
醸し人九平次うすにごり生酒おりがらみ
48
mayu初めて日本酒を飲んで感動したのが九平次でした。うすにごりは初めてですが、あの日の感動を思い出して胸アツです🥲✨ 若いグリーンの躍動感ある苦味に、澱のシアーな甘みが加わり、アプリコットのような酸味と、ただただ滴るフレッシュ感。全ての五感がバランス良くて、やはり九平次は私のソレでした😌ありがとう
やすこれも言葉の表現がすごいですね〜(若いグリーンの...)✨✨その文才が欲しいです😆 九平次さん、mayuさんのソレでしたかー。良かったです😆
mayuやすさん、なんと嬉しいお言葉!むしろ私はやすさんのように的確でストレートなレビューがとても勉強になります☺️ソレっていう含みは、なんか勝手な想像を掻き立てるので好きですww
ロ万かすみロ万純米吟醸生酒おりがらみ
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mayuうつくしま夢酵母を使用。福島のお酒はとろけるようなお水の甘みを感じるものが多い印象✨オリ自体の味はかすみの如く控えめ。フレッシュさが全面に溢れる生酒です。
nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます! 福島、特に会津地方は水が柔らかいので甘味を感じるお酒が多いんです。
mayunabeさん、こんばんは!やはりお水で味が決まりますよね〜。南会津はいつか訪れたい場所の一つです😌
nabe実は週末帰省していました。 いつか是非いらして下さい。 同級生が営む小林酒店にも是非。 南会津四蔵のお酒が全部揃っております。
mayunabeさん、素敵な情報ありがとうございます。四蔵あるんですね。雪深い地域の野菜と米と水そして酒は、まるでちぢみほうれん草みたいに締まってて甘くて大好きです🌾小林酒店チェックします!
出羽桜春の淡雪本醸造生酒おりがらみ
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mayuなんともハッキリした本醸造な淡麗辛口の薄にごり。食後にいただきましたが、お料理が欲しい。なんだろう、お寿司やさんの卵焼きが欲しいです。
菊姫山廃にごり酒
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mayu恋です、いや濃いです。コックリと甘い大人の白酒🎎重箱の栗きんとんに生クリームのせたみたいにクリーミー。一杯だけ頂くぐらいが丁度いい。
やすmayuさん、こんばんは😊甘さも旨みも酸も存在感たっぷりで、これは確かに濃い(恋)ですね✨栗きんとんにクリーム乗せた感じかー、相変わらず表現がすごい!このお酒のボリューム感を思い出します😆
mayuやすさん、こんばんは!この味の表現と菊姫のお着物のイメージを合わせて、栗の黄金色と白の組み合わせにしました。いつも雰囲気重視(笑)ありがとうございます😊
阿部勘うすにごり純米生酒
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mayu地元宮城の阿部勘に薄濁りなんてあったの?と思ったら、試験醸造だって❗️反響を伺ってから来期以降の発売を判断するそうで。そりゃもう発売するっちゃ〜 阿部勘らしくすっきり辛口の薄濁り。味わいもよく、引きも早い。阿部勘と浦霞は塩釜港の漁師の酒!塩釜神社の御神酒っていうイメージ。海の男が魅せる別の顔、淡くてドライなうすにごり。来期も口づけにきて下さい😍
ジェイ&ノビィmayuさん、こんにちは😃 阿部勘さん!飲んだ事無いんですが🥲このラベルと味わいで気になってます🤗ただ酒屋さんで見かけない〜😓先ずは飲んでみたいです😋
mayuジェイ&ノビィさん、こんにちは!まさか新宿のど真ん中で地元阿部勘の、しかも試験酒が飲めるなんて思ってもみませんでした。お酒って出会いですよね。全国制覇も奇跡の出会いだけで埋めてみたいです(難しそう)
喜楽長三方良し純米吟醸
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mayu私にはちょっとゴツゴツしすぎて、合いませんでした。スパイシーなパンチのある食べ物があったらよかったのかも🫤 9号系の果実感ある香り、上品な甘みと奥行きのある旨みが調和します。なめらかで伸びやかな味わいが食中酒としておすすめです。山田錦の麹が旨味と甘みを、掛米の滋賀渡船六号が深みのある酸味。 🤔
赤武NEWBORN 愛山純米吟醸生酒
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mayu兵庫県産「愛山」を原料米とし、情熱と愛情と根性で醸された純米吟醸酒とのこと。 グラスにつく気泡マニアな私。気泡のサイズと量で一口目を想像するのが好きです🥰 柔らかくもフレッシュで、愛山のイキイキした甘みを感じます。春の新卒フレッシャーズみたいだ!やる気を感じるお酒です👊 ✏️このお酒に合うコスメ 「エスティローダーの婚活リップ」💄
chikaそちらも赤武でしたか😆🍶✨✨
mayuchikaさん、まだまだ赤武が攻めてきます!皆で飲み込まれましょう😏🍶
紀土春ノ薫風純米吟醸生酒
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mayu美味しいに決まってるやつ!春一番が吹き荒れたか、旨味がキラキラとダダ漏れしてます。フレッシュで柔らかで瑞々しくて、もうパーフェクト!それはもう春です☘️コシアブラの天ぷらに合いそうだ!
ひるぺこmayuさん、おはようございます。旨味がキラキラとダダ漏れしてますか😆めちゃくちゃ飲みたくなるコメント、山菜の天ぷらと合わせてクイっと1杯いきたいな😊
mayuひるぺこさん、おはようございます!朝から日本酒の味を想像するなんて🤤日曜は最高!(平日の朝もさけのわ見ちゃうけどww)
OCEAN99 凪 Spring Misty純米大吟醸生酒無濾過にごり酒
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mayu春の限定酒「寒菊 OCEAN99 凪-Spring Misty-うすにごり無濾過生原酒」 九十九里浜海岸の美しさを反映した日本酒、なんて素敵なコンセプト💓ボディーボーダーだった私の心をくすぐります🏄 海をイメージして味わってみよう。桜貝のように薄張りでピュアな味わい。波打ち際のような細かいガス感。雑味のない澄んだ酸味と甘みは、寒さの中にも春の気配を感じます。朝日を浴びた水面から立つ霧のような薄濁り。サーファーの朝は早いのです。そして飲兵衛の朝は遅いのです🥱 九十九里浜の海がこのお酒ならいいのに。アテはアジのなめろう、豆腐ブルーチーズの金柑添え。 ✏️このお酒に合うアイテム カシミアの薄手ストール(ブロッサムピンク)
森嶋純米大吟醸生酒
外飲み部
40
mayu彗星と雄町の飲み比べ。 さわやかな彗星とクリーミーな雄町。 でも同じ蔵だと分かる(気がする)コンセプト感。飲み比べってホント楽しいよね(結局それなw)ラベルは牡蠣殻かと思ったら石でした🦪🪨 ✏️このお酒に合いそうな街 「麻布十番商店街」
屋守純米吟醸 無調整生純米吟醸生酒
家飲み部
35
mayu蔵の方から直汲みの物を頂きました。 大吟醸なのにあえて吟醸として出す奥ゆかしさ。一口含むとアゴの奥がキ〜ン✨ジュワ〜✨唾液腺が決壊しました。フレッシュなイエローダイヤモンド💎瑞々しい。 メバル200円だったので煮付けました。瑞々しい魚なので屋守によく合います😋ちぢみ雪菜は宮城の伝統野菜です🥬 グラスは豊島屋フェスタのもの。東村山あげての蔵フェス🎵今年もありますよ
楽器正宗本醸造
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mayu中取りと生詰の飲み比べ。正直、どっちでもいいぐらいどっちも美味しい😋味の違いはややあるけれども、中音域がどのぐらい聞こえるか?みたいなエンジニアレベルで、素人の私には大きな差はなく(酔ってるせい?)でも甘みや酸味、複雑味をやや感じるのはやはり中取りか、先入観か?それより醸造アルコール入ってる感じがしないの凄い。 残業正宗👔帰宅正宗🏠正宗つけたら何でも日本酒に見える説www
ジェイ&ノビィmayu正宗さん、こんばんは😃 ガッキーさん飲み比べ!良いですね😊 そうなんですよ!飲み比べって結局どっちも旨い😋って事になりがち正宗ですよね😆
ポンちゃんmayuさん、こんばんは🦉 アハハ!通勤正宗、給料正宗、何でもいけますね🤭でも美味しいのは楽器正宗🎶
mayuジェイ&ノビィさん、それキテる!「〇〇って事になりがち正宗!」ww これ日本酒オフ会で流行らせて下さい😆 お代わり正宗、会計正宗(会計ソフトっぽw)、オフ会で乱用!
mayuポンちゃん、正宗がスーツ着てネクタイ締めてる...😂 でも美味しいのは楽器正宗!
雪の茅舎秘伝山廃 純米吟醸純米吟醸山廃
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mayuこれが山廃?私の山廃のイメージがガラッと変わった一本。ポポ(というフルーツ)の甘い香りと共にスーッと喉を流れ落ちます。いわゆる山廃の味とは違うような...これはここの酒蔵さんだから成せる技なのでしょうか? しかもホームページのトップの動画がもう、美味しいお酒ができるまでの素敵なキラキラアーカイブで、そりゃこんなキラキラ山廃できるわー、と納得した次第であります✨ ✏️このお酒に合うコスメ(新しい提案中) 「イエベ秋 レッドブラウンのマットリップ💋」
ひるぺこmayuさん、こんばんは。雪の茅舎の山廃美味しそうですね😋そしてお酒とコスメのペアリングはお初で🤩レッドブラウンのマットと聞くと余計に気になって飲んでみたくなりますね😊
mayuひるぺこさん、コスメのペアリングに反応していただき嬉しいです。食べ物以外のペアリングがマイブームですw
あたごのまつ純米吟醸 はるこい純米吟醸生酒にごり酒
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mayuど、どう頑張ってもキラキラなアルミシールに反射してラベルが全く撮れない🤣  地元宮城あたごのまつ。神社の神棚によく並んでいる酒というイメージとはかなり違う、ピンクの活性にごり。一口飲んで更に面食らう。いちご!いちご入ってないけど、なんでこんなにイチゴ?ジョアのストロベリー味です。大人ジョア🍓 お花見女子会に持って行ったら株上がるやつ🌸 ✏️このお酒に合うファッション 「全身ド派手ピンクのバービー👱🏼‍♀️💗」
ポンちゃんmayuさん、こちらでも😊 撮れませんよね!激しく共感です🤣
ひるぺこmayuさん、こんばんは。ポンちゃん同様激しく共感!この手のラベルはかっこいいんですが、いかんせん撮影に悩みますよねー🌀スマホで美しく撮影する方法が知りたいです!
mayuポンちゃんのも撮れてなかった(笑)
mayuひるぺこさん、こんばんは。どうにかしようとレフ代わりになりそうなヤツをかざしてみたりしましたが、必死になってる自分が写りこむだけでした😂次回からは映り込む前提でウケ狙いしていきたいと思います🤪
播州一献純米吟醸Spring Shine生純米吟醸生酒
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mayu初めて見た真吟シールに期待高まる✨ あー綺麗!桜の花びらにのった朝露のような、ピュアでキュートな味🌸透き通る旨味とほんのり頬を染めたような自然な甘さ。まさに春のお酒。 ✏️これに合うコスメ(新しい提案w) 「ブルベ春、青みピンクのチーク」☺️💐 原料米:特A地区吉川産山田錦 精米歩合:55% アルコール分:15度
ジェイ&ノビィmayuさん、こんにちは😃 お‼️100チェックインですね㊗️おめでとうございます🎉コチラの播州一献さんは飲んでませんが、春🌸を感じさせる味わいの表現がお見事です🤗これに合うコスメ🤔…分かりませーん😆
mayuジェイ&ノビィさん、100?100!あ!ホントだ!有り難う御座います!コメントいただかなかったら気づきませんでした😂
ポンちゃんmayuさん、100チェックインおめでとうございます🎉 SpringShineを見てたら素敵な偶然に出会えました✨イエベの私ですがww爽やかなな感じが伝わりま〜す🎶他のも見せて頂きますね🙏
mayuポンちゃん、ありがとうございます😊イエベさんならこのお酒にネクターピンクのチークが可愛いかも🍑フォローさせていただきます!
Masaaki Sapporomayuさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉播州一献も美味しそうですね😋
mayuMasaaki Sapporoさん、こんにちは!こちらこそいつも有り難うございます🤝いつもお写真が素敵で、お酒の席の楽しい雰囲気が伝ってきます🤤これからもよろしくお願いします。
木戸泉特濃にごり山田錦純米生酒にごり酒
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mayuもろみ荒漉しのにごり酒。ピチピチ。高温山廃造り。キリっと辛く、濃厚な事を忘れそう。自家製どぶろく的な酸味が、味の濃い料理にも合います!
七賢山ノ霞スパークリングおりがらみ発泡
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mayu華やかな瓶内二次発酵スパークリング。私の乾杯リスト入り! 麹の甘み、フルーティな吟醸香、楽しい酸味、どれもいいバランスです。 「甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。」 素敵な表現💓
風の森山乃かみ純米生酒無濾過
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mayuいつもの風の森の7号酵母とは違う山乃かみ酵母で作ったとのこと。この酵母がなんともありがたやー↓↓ 山乃かみ酵母とは 平成24年春に三輪山の麓、お酒の神様、大神神社の神域においてササユリから分離採取された奈良県独自の酵母です グラスに付く気泡のプチプチを見ただけで唾液がでます😍神域から生まれた酵母が私の体の中へ流れます。フレッシュでさらりと甘くグリーンなお味。目を閉じると森林浴してる気持ちになれました🌿
ひるぺこmayuさん、こんばんは。山乃かみ酵母の風の森気になります!グリーンな味わいに心身共にリフレッシュできそうな味わいですね😊
mayuひるぺこさん、こんにちは!リフレッシュできた上にご利益もありそうな予感すらしました。これはもはや呑むパワースポットかも😋
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