兵庫県

三宅酒造

菊日本

外飲み部

東京都内でさけのわオフ会したい🙌

さけのわグループ
『ペアリング部』『外飲み部』『お燗酒部』
オーナー兼部長

Vivino🍷⤵︎
https://www.vivino.com/users/lacquer

中トロ｜生酛好き🌾

ラボ あまあま

自分メモ用。コロナ禍を境に帰りの日本酒習慣。
リーズナブルなものを気分で飲みます。
大抵何でも旨い。
賢くないのでメモは思ったことをハッタリで。
大抵3口目までの感想。
さけのわはログ取り、自分の好み確認用。
お気に入りは飲みたいリストです。

ペンギンブルー

ぽんしゅビルヂング

酸味感じるヨーグルトな香り。
含んで、ヨーグルトの上澄みの酸味少な目…？
牧場の朝ヨーグルトだ！ピンポイント過ぎるがそんな風味。
飲み込むと爽やかな酸味に、意外と日本酒らしい旨味。
蜂蜜のような芳醇な風味も流れる。
面白みがあるお酒。

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

純米

原酒

生酒

無濾過

おりがらみ

日本に住んでて本当に良かった。こんな素晴らしいお酒がお手頃に飲める。日本酒大好きです。

Shinkazu

活性化しているスパークリング感のあるマスカット系フルーティーでドライな日本酒。お米の味もしっかり感じられ、レベルが高い。
コイツは次世代に来るねえ

無印無濾過 生原酒

メロン、洋梨、軽やかな香り。
ちょいとミルキーな呑み口と味わいも。
飲み込むとバナナシェイクぽい。
ジューシーを感じてから淡雪のように引いてゆく。
かなりモダンな雰囲気だけど、
ピュア感のある味わいの中に、日本酒らしい旨味もある。
おいしー。

三宅酒造みやけしゅぞう

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菊日本

所在地

三宅酒造の詳細情報

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