海とのお店情報 | さけのわ

甘いがスッキリしてて美味しい！薄いけど、旨味しっかり！かなり冷やして飲みたい！常温になるにつれて、甘くなるのが残念。星★★★☆☆3,3

鍋島

富久千代酒造佐賀県

...

甘旨いけど、後味ドライで美味しい！星★★★★☆4

仙禽

せんきん栃木県

...

ヨーグルトのような酸味があり後味さっぱり日本酒ではなくワインみたいで美味しい！星★★★★☆4,0

W (ダブリュー)

渡辺酒造店岐阜県

...

ミネラルで酸味があるが、後味苦めさっぱりしてて美味しい！星★★★☆☆3,5

義侠純米原酒生酒無濾過

山忠本家酒造愛知県

...

2023/12/1

純米無濾過生原酒🍶兵庫県東条産特A地区山田錦🌾 店長オススメ　キリッと辛口、でもちょい乳酸系のまったりも。少しシュワも。封切りのためかなぁ。少しピリ感も。肉豆腐でややあたり柔らかく。海と@高田馬場　20240125

長珍純米生酒無濾過

長珍酒造愛知県

...

2023/12/1

純米無濾過生酒🍶花巻産亀ノ尾🌾 ちょい草だけど嫌味なし。じっくり含むと辛さの奥にちょい華やかな香りも。少し熟した感じもあり。牛肉豆腐で角が取れる。つぶ貝刺身🐚ですごいスッキリに。面白い😆 海と@高田馬場　20240125

諏訪泉純米吟醸原酒生酒

諏訪酒造鳥取県

...

2023/12/1

純米吟醸しぼりたて生原酒🍶杉の雫💧R5BYきのこ生原酒🍄智頭町産玉栄🌾 うすにごり、ちょいシュワ感✨。スキッと、やや辛口の爽やかなマスカットから梨🍐。苦味も。甘め味付けの真鯛頭煮をスッキリと流してくれる。海と@高田馬場　20240125

残草蓬莱純米吟醸原酒生酒

大矢孝酒造神奈川県

...

2023/12/1

純米吟醸🍶槽場直詰生原酒✨Queen R4BY ハチミツ入りヨーグルト系。甘酸っぱ旨。旨味が濃いめ。げそわさよりも甘濃いめ味付けの鰤あら大根にマッチしました👍 海と@高田馬場　20240117

上喜元拳特別純米生酒無濾過

酒田酒造山形県

...

2023/12/1

特別純米直汲み無濾過生酒🍶　拳✊味のマチダヤSP✨美山錦🌾 炭酸はないけどらシュワ感あり✨。爽やかなマスカット、辛口のキレ。平皿の方が柔らかく水のように飲みやすい。禁断の揚げ物兄弟（チキン南蛮＆ポテサラちくわ天）の脂を流してくれて、カロリーゼロの勘違い😅 海と@高田馬場　20240117

敷嶋冬椿🌺原酒生酒無濾過

伊東愛知県

...

2023/12/1

無濾過生原酒🍶季節限定酒　冬椿🌺五百万石🌾 ちょいと薬っぽい。甘にが。ドライ。少し苦手かも🤔。あさり雑炊と合わせると、嫌な感じが減って、旨味がマシマシ。新作おつまみ、にら玉子巾着も旨い😋 海と@高田馬場　20240111

開運純米生酒無濾過にごり酒

土井酒造場静岡県

...

2023/12/1

純米無濾過生酒🍶にごり酒✨赤磐雄町🌾 結構なにごりの割に、爽やか✨、軽やか。レモンドライ🍋食を進める憎い奴😅 牛肉肉豆腐、げそ焼き、細切り豚肉とピーマン炒めとバクバク食べてしまいました😋 海と@高田馬場　20240111

秀よしとろとろと練り上げ濁り酒純米原酒にごり酒

鈴木酒造店秋田県

...

2023/12/1

純米原酒🍶練りあげにごり酒✨とろとろと辛口の爽やか✨甘酒チックな感触はあるけどキリッと。重くなく軽快。赤貝とわけぎの酢みそと合わせると意外にフラットに。合うというより不思議。ネギトロで少し甘トロ。合う感じ。鰆の頭煮、ちょい鱈みたいな食感。甘め味付け、ゆるゆると旨い。海と@高田馬場　20240110

福祝純米原酒生酒無濾過

藤平酒造千葉県

...

2023/12/1

純米無濾過生原酒🍶味のマチダヤ限定酒✨スーパー晩酌番外編😆麹米:北海道産彗星21%🌾、掛米:千葉県産ふさこがね79%🌾 シュワポン🍾。封切り。しゅぽっと。ちょい苦、キリッと。シャープ。微炭酸。キレる。少し甘さも。蓮根挟み揚げでスッと。甘めの天つゆで辛さピリッと。赤貝とわけぎの酢味噌の甘酸っぱさにもマッチ👍 海と@高田馬場　20240110