hoshiaki山川光男純米大吟醸山川光男プロジェクト山形県2025/8/16 8:29:152024/12/19海と95hoshiaki純米大吟醸🍶2024ふゆ❄️山形県産出羽燦々🌾 今回は男山酒造さん担当。キリッとシャープな辛口✨ 梨🍐 キレる。スミイカも良いが、カンパチの脂と合う。ヒラメ昆布締めの旨みと合わせると甘さも。蓮根はさみ揚げにいい感じ👍 油物を受け流す。コップより平皿の方があたりが優しい。 海と@高田馬場 20241219
