hoshiaki鍋島Harvest Moon🌕純米吟醸富久千代酒造佐賀県...2023/12/3海と96hoshiaki純米吟醸🍶Bloosoms Moon🌕但馬強力🌾 甘うま、ちょいシュワ✨の上等なお酒。ライチ?後味はわりと辛いかも。甘め味付けのサバの卵と白子煮と合わせると、辛さが立つ。平皿でいただくと、マイルドで甘さも強まり飲みやすい☺️ 海と@高田馬場 20240322
hoshiaki瀧自慢純米吟醸瀧自慢酒造三重県...2023/12/3海と82hoshiaki純米吟醸🍶備前雄町🌾 軽め、優しい。梨🍐少し辛め。甘めの鮪わけぎぬたと合わせると、辛さが増してキレが出る。炙りジャコ天も生姜が効いていて美味しい😋 海と@高田馬場 20240322
hoshiaki磐城壽純米原酒生酒中取り鈴木酒造店福島県...2023/12/3海と88hoshiaki純米生原酒🍶無加圧中汲み✨ 甘うま、心地よい☺️海酒の強めなイメージだったけど、これは優しい味わい。とは言え、やはり刺身とは相性良し👍この日は同僚3人飲みだったので、豪華刺身5点盛り(ミル貝、シマアジ、スズキ、ヒラメ、炙りのどぐろ)😆ありがたや。ウドの天ぷらも美味しい😋 海と@高田馬場 20240312
hoshiaki土佐しらぎくCEL-24純米吟醸仙頭酒造場高知県...2023/12/3海と83hoshiaki純米吟醸🍶 Shiragiku Tosa CEL-24✨兵庫県産山田錦🌾 フレッシュ✨甘旨。レモネード🍋CEL-24のいいところが出ている?感じがする😅高知の酒に抱いていた強い酒のイメージを覆す、食を進める憎いやつ。豚ロース網焼き🐖にも蕪の浅漬けにも合う😋 海と@高田馬場 20240312
hoshiaki福祝特別純米生酒おりがらみ藤平酒造千葉県...2023/12/3海と88hoshiaki特別純米生酒🍶春酒🌸かすみ酒☁️山田錦🌾 軽口、薄味メロン🍈キレがあり、くいくいいけちゃう😆 とり皮のみそ煮込みのこってりとも、ソーセージキャベツ炒めのあっさりも合わせられる食中酒✨ 海と@高田馬場 20240312
hoshiaki淡墨桜淡墨長寿桜純米原酒生酒白木恒助商店岐阜県...2023/12/3海と81hoshiaki純米🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 辛口、ドライ、ややセメダイン臭、ちょいクセあるが、進めると、呑みやすくなる。濃いめのつまみが合うかなぁと思ったけど、優しい味付けの白菜鍋にもマッチ👍 海と@高田馬場 20240312
hoshiaki天明中取り肆号純米生酒曙酒造福島県...2023/12/3海と90hoshiaki純米生酒🍶 中取り肆号✨赤磐産雄町🌾会津産山田錦🌾 フレッシュ✨、柑橘🍊、辛めの爽やかさ。少しピリピリ。杏。ゲソと独活の天麩羅と相性良し👍。飲み進めると馴染んでくる。キツさが和らぐ。 海と@高田馬場 20240306
hoshiaki滓酒生酒にごり酒月の輪酒造店岩手県...2023/12/3海と80hoshiaki滓酒🍶生✨ かなりのドロドロ😅。だけど辛口。甘みも隠れていていい感じ。クドくなく意外とすいすいいける。アスパラ肉巻き、独活の胡麻マヨ和えと合わせて😋 海と@高田馬場 20240306
hoshiaki上喜元神力純米吟醸生酒酒田酒造山形県...2023/12/3海と97hoshiaki純米吟醸🍶生✨神力🌾 酸とキレ。酸っぱめ😆。シャープ✨。ホウボウのあら煮と合わせると少し和らぐ。ゲソとウドの天麩羅と合わせて爽やか✨ 海と@高田馬場 20240306
hoshiaki日輪田純米生酛原酒生酒にごり酒萩野酒造宮城県...2023/12/2海と86hoshiaki純米生酛生原酒🍶 シュワ、辛口苦目の食を進めるやつ😆。裏にフルーティ感もあり。梨。キレ、シャープ✨ サーモンのユッケ、ホタルイカのペペロンチーノと合わせて😋 海と@高田馬場 20240227
hoshiaki淡墨桜薄墨長寿桜純米原酒生酒白木恒助商店岐阜県...2023/12/2海と102hoshiaki純米🍶ピッチピチ生原酒✨薄墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 ちょい渋め、含むと少しセメダイン臭。辛口。嫌味はなく飲みやすい。牛蒡の揚げ物でマイルドに☺️。つぶ貝の肝煮で辛さが際立つ。 海と@高田馬場 20240227
hoshiaki杜來特別純米生酒六花酒造青森県...2023/12/2海と94hoshiaki特別純米🍶生酒✨華吹雪🌾 華やか✨、でも軽め。梨🍐からライチ。牛蒡の揚げ物に合う👍 イカ🦑とセロリのマリネなんかにもいい感じ😆ラベルは何かなぁとネットで調べたら、カモシカだった😲野ウサギとかサンショウウオとか色々あるみたい。 海と@高田馬場 20240227
hoshiaki磯自慢本醸造磯自慢酒造静岡県...2023/12/2海と88hoshiakiしぼりたて本醸造🍶山形県産キヨ錦🌾 少しフルーティながら、辛口。澄んだ味わい😆。少しクリーミーさも。強めの辛さが穴子と独活の天ぷらでまとまる。〆はグリーンカレーリゾット🍛これもまた旨し😋 海と@高田馬場 20240214
hoshiaki上喜元拳特別純米生酒無濾過酒田酒造山形県...2023/12/2海と85hoshiaki特別純米直汲み無濾過生酒🍶拳✊味のマチダヤSP✨美山錦🌾 やや草だが、爽やかさも✨。辛めのキレ。春菊胡麻和えであたり丸く☺️ げそわさ🦑も相性良し👍平皿で飲む方が少し柔らかい。穴子と独活の天ぷらと合わせると少し辛さアップ⤴️ 海と@高田馬場 20240214
hoshiakiくどき上手純米大吟醸生詰酒亀の井酒造山形県...2023/12/2海と93hoshiaki純米大吟醸生詰🍶Jr.のジューシー辛口 改✨出羽の里🌾 綺麗な酒✨。ちょいシュワ。瓜系🍈。少し辛めでキレ。美味しい。単体で旨いと思ったけど、鶏皮で角が取れてさらに心地よい👍 ホウボウ肝煮、生ピーマン肉詰めなんかとも合わせて😋 海と@高田馬場 20240208
hoshiaki栗駒山特別純米原酒生酒中取り無濾過千田酒造宮城県...2023/12/2海と85hoshiaki特別純米🍶無加圧中取り無濾過生原酒✨しぼりたて 少し甘めの梨系🍐爽やか✨。酸味もほどほど。鶏皮の味噌煮込みで少し辛さとキレが出る。美味い😋 海と@高田馬場 20240208
hoshiaki伯楽星特別純米新澤醸造店宮城県...2023/12/1海と89hoshiaki特別純米🍶番外編🍁奥能登の白菊支援酒✨ キリッと✨。シャキッと😳。辛口シャキーン。優等生。マグロの荒煮が見た目はグロいけど美味しい😋 海と@高田馬場 20240131
hoshiaki武勇智仁武勇生酛原酒無濾過武勇茨城県...2023/12/1海と86hoshiaki酵母無添加生酛原酒🍶ちちんぷいぷい😆 少しうすにごり。爽やか✨、レモン🍋とメロン🍈の間くらい。刺激少なめで優しい。軽やか。炙りホタテのヒモは噛めば噛むほど味が出る😋 海と@高田馬場 20240131
hoshiaki基峰鶴純米基山商店佐賀県...2023/12/1海と91hoshiaki純米🍶新酒✨夢しずく🌾 一瞬草、すぐに消えて爽やかな甘辛😆。心地よい酸味。辛めのアボカド🥑チャンジャも受け止める力強さ。わりと万能なのかも🤔 海と@高田馬場 20240131