つなはち
80本限定醸造のお酒だそうです。
クリーム感もありつつ、スッキリした甘味です。
前回も家呑みで、たかちよ頂いたんですが、こちらもとても美味しいですね。
今度は漢字の高千代も呑んでみたくなりました。
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タイムライン
つなはち
ホワイトナイト呑み比べ。
続いて、鳩正宗。
やさしいというか、やわらかな甘味というか。
やわらかな旨味。
説明が難しい😅
つなはち
青森県3蔵での同スペック企画酒。
呑み比べセットで。
まず、田酒から。
さわやかな甘味で、ややバナナっぽい印象。
乳酸さもあり。
美味い。
つなはち
なんだろう、シェイク⁉️
発泡もあり、酸味も若干ありで、イチゴのシェイクのような印象。
これ本当に純米酒なの⁉️って思った😊
つなはち
軽やかというか、華やかというか、スッキリとした酸味と甘味が印象的。
しっかり食事のリセットもしてくれてて良い。
つなはち
黒毛和牛の洋風味噌煮込みを頼んだら、これを激推しされて呑んだんですが、むっちゃ合う‼️
40%まで磨いているそうですが、ドライ感とお米の旨味もしっかりあって、相性抜群‼️
つなはち
以前に呑んだモノに比べて、今回の彩来は味が濃厚。
しっかりした、でも上品な甘味。
とても美味しい。
つなはち
薔薇の花を嗅いだ時の甘味をそのまま口に含んだ感じです。
また辛口な印象。
面白い味で、僕は好き。
つなはち
最初に上澄をいただいて、フレッシュ&フルーティ。
そして、おりも入っていただいて、ややマイルドな味わい。
なんしか、元気なお酒って印象でアルコール14度だそうですが、ちょいとガツンときました。
和らぎ水飲まないと😅
つなはち
勝手な印象で、ドライ系なのかなぁと思ってましたが、とてもフルーティでメロンのような甘さ。
後に苦味がほんのり来て、口の中を綺麗に整えてくれる感じですね。
凄く美味しい。
つなはち
お刺身とのペアリングで選んでくれました。
ヨーグルトのような酸と甘味が同時に来て、後から若干クレープフルーツのような苦味があり。
美味しい。
つなはち
スッキリ爽やか。
少しガス感があり、マスカットのような青リンゴのようなフルーティさもあってとても美味しいですね♪
つなはち
クリスマスラベルです。
ガス感が強く微かに木香で、りんごのようなフルーティさ。
つなはち
旨味、甘味、苦味がバランスよく口の中に広がる感じ。
やっぱ、はずさないですなぁ。
美味い。
つなはち
精米歩合35%との事で、スッキリ系と思いきや。
甘味、旨味がものすごく濃密でびっくり‼️
つなはち
フルーティ、やはりとても綺麗。
フライドチキンとのペアリングでビックリ‼️
でも、これがまた合う‼️
つなはち
まず、上澄みを頂いて。
香りがメロン‼️
呑んでもメロン‼️
その後、おりも混ぜて。
クリーミー感がありメロンクリーム‼️