まーさん
大吟醸らしい綺麗な味わいの中に、
しっかりとしたお米の旨み。
食事をしっかりと引き立ててくれます。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
まーさん
ブドウを思わせる、
爽やかでフルーティーな吟醸香に、
しっかりとしたお米の旨み。
酒米は静岡産の誉富士、
精米歩合は55%。
アルコール分はやや軽い15度で、
食事にも合わせやすい。
まーさん
まるでシャンパン。
お米でこのシュワシュワ感と、
スッキリした甘さを出せることが、
何とも不思議です。
開栓も注意しないと吹き出します。
「聖夜限定」とありますが‥‥、
節分に美味しくいただきました。
まーさん
たかちよの干支ラベル。
力強い芳醇な甘さに、
フレッシュな味わい。
まーさん
フルーティーな香りに、
爽やかで優しい甘さ。
薄濁りでピチピチ感もあって、
スイスイ飲める。
アルコール分も14.5%と軽め。
まーさん
新年にふさわしい、
金粉入りの華やかなお酒。
吟醸香はむしろ控えめで、
お米の旨みとスッキリした後口。
食事にも合わせやすい。
まーさん
金箔20倍のゴージャス酒。
見た目の華やかさで、
気持ちがとても上がります。
味は意外にも穏やかな甘さと、
スッキリした後口。
食事にも合わせやすいけど、
アルコール分は16.8度とやや高め。
まーさん
爽やかな甘さと、
フレッシュな酸で、
スッキリ飲みやすい。
アルコール分も軽めの13度。
雪に見立てたおりがらみも含めて、
何ともおしゃれな一本。
まーさん
カーブドッチワイナリー（新潟県）とのコラボ商品。
赤ワイン樽で熟成させた限定品で、
ブランデーのような香り高さに、
日本酒の味わいが見事に調和。
酒米は千本錦、精米歩合は60%
アルコール分は16%
まーさん
ラムネのような、
ちょっぴりシュワ感と、
爽やかな甘さで、
スッキリと切れる後口。
酒米は高知産吟の夢、
精米歩合は60%
アルコール分は16度。
まーさん
メロンを感じさせる、
フルーティーな吟醸香に、
爽やかで上品な甘さ。
食中酒としても万能タイプ。
まーさん
「たてにゃん杜氏への道」〜精米の極意〜
上品な吟醸香に、
柔らかなお米の旨みで、
スッキリと切れる後口。
たてにゃんの新展開に期待大です。
山川光男2023ふゆ
まーさん
今回の担当は男山酒造。
発酵食品に合うお酒がテーマで、
苦味も感じるスッキリした山廃。
食事に合わせやすい一本です。
まーさん
格調高いフルーティー香に、
スッキリ切れながらも、
柔らかさを感じる口当たり。
シャンパンボトルで、
良い意味で、日本酒ではないみたい。
酒米は愛山、精米歩合は45%
一年間氷温貯蔵した純米大吟醸。
まーさん
落ち着いたフルーティーな香りに、
しっかりしたお米の旨み。
それでいてスッキリ切れる後口。
食中酒にピッタリです。
まーさん
フルーティーな香りに、
芳醇でとろっとした甘さ。
酒米は愛山、精米歩合は50%
アルコール分は17度とやや高め。
単体でじっくり味わいたい一本。
まーさん
メロンを思わせる、
フルーティーな香り。
とろみを感じる、
滑らかな口当たり。
食事にも合わせやすい。