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熟成酒と、貴醸酒の味って何が違うんだろ？って思ってしまう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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真澄がありながらの食中酒！甘味もあるけどするする飲める
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フレッシュなのに、緑な感じはなし。すっきりさっぱりで、数の子西京漬とすいすいー
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のみくちからずーっと、あまみがひいてるのにのみやすい。あん肝の濃厚感にあうー！
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セクスィーにつられて嗜み！本当にすっきりさっぱり。菊芋のねっとりした甘みによくあう！
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ヨーグルト感をイメージしていたけど、すっきりしてて、後に酸味の余韻。
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これは間違いない！！久々に飲んだけど、お米の旨味甘味にすっきり感。おさかなと
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飲んだら甘味と香りが広がるけど、すっと引いていく。牡蠣の濃厚に合いますー！
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辛口というよりすっきりあっさりの印象。白子の濃厚さに合う！
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色みにはんして、ふれっしゅ？さっぱり。物足りなさもあるけどさらさら飲めてしまう
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安定のあますっきり！刺身といただきます！
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元？皇室献上品。
りんご酵母を使用した香りふくよかなお酒のイメージ！だったけど、りんごの香りがすくなくなったかなぁー。後口にほのかに苦味を感じた
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酒粕いっぱい粕汁に白子とガツンと老亀。お刺身にすきっと昇龍蓬莱。昇龍蓬莱は、大矢孝酒造（神奈川）
まさにうまー！
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2022年度醸造。癖のある乳酸味。フレッシュ光栄菊しか飲んでないから、お初の味。
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辛口と言いながら甘みを感じる。すっきりという意味で辛口。
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ウマ甘。ガスがって注意書きがあったけど、そこまでガス感なし。酢の物とか浅漬けと飲みたい。まさに飲みの酒
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ひやおろしなのにすきっとしてる！甘めの料理でもいける！
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安定のラベルの可愛さよ。ジューシーさがありながら、スッキリキレあり！燗にしたら化けそう？
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ほんのり苦味？えぐみ？を感じる感じ。あと口に余韻！