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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まだまだ初心者です😏 今までも日本酒は好きでしたが、そんなにこだわりもなく旨いなーくらいしか思わず飲んでました。 しかし、今年のお正月に飲んだ越乃寒梅さんと来楽さんで目覚め、さらに飲んだ陸奥八仙さんと獺祭さんで日本酒の味の幅広さに感動して沼落ちしました🤣 目指すは、全国の銘酒を飲み尽くすことと、そして、自分の究極の一本を探すこと❗️

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タイムライン

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家飲み部
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yoyoyo
地元兵庫の播州一献です。 さすが超辛の日本酒度+10なので、キリリとした辛口! だけど、すごく飲みやすくてスッと喉を通ります!食中酒として最適✨ また飲んでみたいと思う一本です。
陸奥八仙ヌーヴォーおりがらみ 特別純米 生特別純米生酒おりがらみ
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yoyoyo
開栓した瞬間の香りが素晴らしい! 口に含んだ瞬間に広がるフルーティーさとほんのりピチピチ感、こんなお酒があったのかと感動しました! 最初に上澄みだけいただき、その後おりを混ぜて飲む。それぞれに個性があって最高でした!