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風の森露葉風 807 笊籬採り純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
65
yoyoyo
大好物の風の森に戻ってきました。 露葉風807の笊籬採り、開栓しました。 風の森らしいガス感がたまらない。 精米歩合80%と思えないフルーティさと、お米の旨みや酸味や苦味が入り混じった複雑味で、めっちゃ立体的で素晴らしい。 アルコール度数16度がこのお酒の個性を引き立ててますね。 このフルーティさは笊籬採りがなせる技なのか。。。 うますぎです。