55_l_miiさんのプロフィール

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蓬莱泉吟純米大吟醸

関谷醸造愛知県

2019/11/16 17:11:32

SAKE BAR 圓谷

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熟酒。関谷酒造さん運営の日本酒バー圓谷にて。品評会出品クラス、と書かれていてワイングラスでいただきました。とにかく香りが素晴らしかった〜。下記抜粋。 "限定予約品 4昼夜かけて35％まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒をまろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で約3年の熟成を行いました。"

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勝駒

清都酒造場富山県

2019/9/7 14:19:42

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やっと呑めたー。富山の居酒屋でいただいてから好きになった。けれど、ローカルの酒屋さんでもなかなか買えない(一見さんお断りかと思うくらい)ものだから、待ちに待って。偶然入荷したばかりに行った人が買えたとのことで買ってきてもらいました。高いわけでないけれど、美味しい。好きだなー。

2019/9/7 14:15:30

過去呑みログ。飲んでみた。

2019/6/26 11:42:27

飲みたい

獺祭島耕作純米大吟醸

2019/6/25 15:40:52

過去の呑みログ。ジャケ買い感は否めないが、美味しかった。

2019/6/24 18:26:22

飲んだ

北雪梅酒

2019/6/24 18:15:21

佐渡の梅を使用、焼酎でなく日本酒で仕込んだ雑味のない仕上がり、品がある大人な梅酒だと思う。甘い梅酒が苦手な自分にもぴったり。佐渡のローカル酒屋さんで購入。 "おすすめは日本酒割り"ときいて、日本酒で割って飲む。たしかに、日本酒で仕込んであるためか相性良し。美味しい上にスイスイ飲めちゃって、後でクラッと来るというアブナイ美味しさ…笑親戚への贈り物でも喜ばれました。

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