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家(la maison)で楽しめるお手頃九平次。
●スペック：黒田庄産 山田錦100%。
●感想：開けるとポンっと微発泡。
飲み口はフレッシュ、旨味甘味酸味のバランスがよくて余韻もある。白ワインみたい！慌てて酒器をお猪口からワイングラスへ変える。(いつもの九平次のガツンと感をイメージしてお猪口にしてたから😅)
●酒器：ワイングラス
●食べ物：和食もよいけど洋食もいけそう。あと今の季節ならカキフライもいいかも。
●追記‼︎
調べると、どうやらコロナ禍限定販売の様子。コロナ影響で契約農家さんへの酒米発注量が減ると次年度以降の生産計画に悪影響するため、家飲み用ブランドを作ることで酒米発注量を維持。農家さんを守り、良い酒米が今後も手に入れられる状態を守るため限定生産されているもの。だからコスパよい美味しさなのか。見つけたらまた買おう。美味しい日本酒の未来を守るため、みなさまもぜひ！