Airi Kinjo
おいしい
ヨーグルトだいすき
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108 チェックイン
日本酒コンクールの上位受賞で名前を聞かないことがないほど、品質の高さに定評のある宮城県・新澤醸造店。過去には脅威の精米歩合0パーセントや当時22歳の若手杜氏抜擢で話題をさらい、近年はジン蒸溜所や人材派遣会社といった関連企業を設立するなど、前例のないチャレンジを続けています。 5代目蔵元・新澤巌夫（にいざわ・いわお）さん曰く、引き継いだ24年前時点では2億円の負債を抱え、品評会では県内最下位レベルだったという同社。東日本大震災を含む逆境を乗り越えながら、若手女性杜氏を中心とした技術者集団を築きあげ、蔵を世界トップの地位まで躍進させた新澤社長の取り組みと、その蔵の組織力についてお話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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ももち
定期的にこのお酒は飲んでしまいます
ヨーグルトの濃厚さが本当に素敵
とはいえ、まさか、群馬泉の次にこのお酒とは！
フレッシュ推し
日本酒ではない？ですが…
bap
酒友宅で飲み会
お盆に親戚が集まったかのような楽しい食卓
一杯目は超変化球
というか日本酒ではない
味、香り、質感、どれをとってもヨーグルト
ヨーグルトを飲めばいいのではと疑問に思えるけど
炭酸で割って爽やかに食前酒
ももち
たまに無茶飲みたくなる
アルコール5度だからね
普通にヨーグルトです♪
zii—
たまにはこういうのが欲しくなる。
旨い😋
★★★★☆
4合 ¥1,700-（税別）
カワニシ
ヨーグルト笑。ほのかにアルコール。度数5%なので酔うことはない。飲みやすいけど良くも悪くもヨーグルト笑。
いくみ
濃厚な飲むヨーグルト
suzuka
福岡日本酒BARで
haru
めっちゃヨーグルトジュースw
でも日本酒感もほのかに感じます。
食中酒に合うか分からないけど、めちゃくちゃ美味しい！！
また飲みたい🍶
zii—
とても美味しい濃厚ヨーグルトです。
自然な感じでアルコールを感じます。
日本酒枠なの？
★★★★☆
4合 ¥1700-（税別）
日本酒初心者🔰
飲むヨーグルト。起き抜けでもイケる
口当たりさっぱり、最後に少し日本酒感があります
