Zooshima
一瞬スっと来るけど、水
(おちょこで出てきた)
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Zooshima
めちゃ美味かった
Zooshima
蔵出しの珍しいやつらしい
Zooshima
お土産でいただきました
発砲してるとは思えないスッキリさ
最高ですね
Zooshima
スッキリさっぱり
Zooshima
酸味強め 美味しい
Zooshima
スパークリングワインじゃん……ってくらい酸味が強い
けど、酸味のあとに渋みがこない感じで、面白い味
Zooshima
芳醇な香り。キレよりも甘みの方が強い気がする
Zooshima
スパークリング風だけど、いうほど発砲してない
鍋島らしい美味しさ
Zooshima
NO.77 酵母(リンゴ酸)
山廃酛（乳酸）
白麹（クエン酸）
組合「酸」を生成する三大要素がフル活用されているよう
ジュースみたいで、発泡感もあり ほどよい酸味
Zooshima
リンゴジュースのような感じで初手のインパクトが強い