Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ZooshimaZooshima
ゆったりと

登録日

チェックイン

72

お気に入り銘柄

6

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

飛良泉飛囀 鵠 Type A純米吟醸山廃
alt 1
17
Zooshima
NO.77 酵母(リンゴ酸) 山廃酛(乳酸) 白麹(クエン酸) 組合「酸」を生成する三大要素がフル活用されているよう ジュースみたいで、発泡感もあり ほどよい酸味
花陽浴純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
alt 1
19
Zooshima
パッション感ある甘酸っぱくフルーティな飲み口! 一口の満足感が高く、おちょこを飲み干す時間がかけられて美味でした
alt 1
16
Zooshima
先に飲んだ虹色ばくれんに比べる、口当たりは華やかさがあり、香りもよく感じた 魚などとも相性がいい感じで、食べながら飲むお酒としても優秀と思った
alt 1alt 2
16
Zooshima
のみやすさ、魚との相性が良い。 唐揚げなどの味が濃いものも美味しくいただけた。酸味とキレのバランスが良いのだと感じた
獺祭純米大吟醸 50純米大吟醸
alt 1
17
Zooshima
店主の元で3年?ほど熟成されていた古酒になりかけの獺祭。 古酒には詳しくないですが、芋焼酎のような鼻抜けでとても新鮮でした。焼酎好きの私は、焼酎の香り日本酒の味というかんじで不思議な体験ができてよかったです
紀土夏の疾風純米吟醸
alt 1
27
Zooshima
辛口で飲みやすい。キレてる辛口で、味もしっかりしているが、主張しすぎない感じ。 魚と一緒との食中酒としてとっても合う
1