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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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家飲み部
19
K
やや甘口で、甘味先行から僅かな酸味と苦味へ 飲み口に僅かな雑味を感じるが、以降は綺麗 ★4.0
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家飲み部
23
もともと
さすが東北勢、しっかりしてる。しかも原酒!と構えて飲んでみたら、そこまでじゃない。もちろんしっかりモノではあるが旨みもあり美味しいお酒でした。
せきのいちしぼりたて(透明)純米原酒生酒
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酒 前田
家飲み部
117
bouken
いわて蔵ビールで知られる世嬉の一酒造さん 40年振りに自社醸造再開した最初のお酒。 フレッシュだけど思ってたより結構苦辛を感じる。もう少し甘味ほしいな。 改めて飲むと甘味感じるけどお米感強め。
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21
まき
かなりの甘口。梅、白ぶどう、リンゴといった華やかな香り。 ペアリングは、なかなかに難しそう。単独でデザート代わりに飲むのがよいか?
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