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道灌不盡蔵純米山廃
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今日も郷里滋賀のお酒で。 道灌、江戸城を築城した太田道灌に因んだ銘柄。 酒蔵さまは太田道灌を遠祖に持つとの事です(HPより)。
金龜長壽 白80火入
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ベランダに机を出しかみさんと。 実家近くの酒蔵さんの銘柄。 写真は無いですが肴は滋賀の名産〝鮒寿司〟。風も心地良く酔い気分でした。 もう少し寒くなれば熱燗で☺️
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家族呑み_その② かみさん、娘も日本酒を呑みたいと。二本目はメジャー過ぎる銘柄を選択。久しぶりでしたが流石の風味でした。〆の日本蕎麦と。 八海山、30年程昔は人気があり過ぎてなかなか手に入らず。新潟出張時は駅前の酒屋さんで毎回購入してました。八海山以外に越乃寒梅、久保田…も希少だったのを思い出します。
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Sakemamire
家族呑み_その① 乾杯ビールの次、私は日本酒で!北海道のお店なので「国稀(くにまれ)」を。飲みきりサイズを〝牡蠣のなめろう風〟を肴に美味しく頂きました。
山本フォレストグリーン純米吟醸
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居食屋 炭旬
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昼間呑み_その③ スティーブ・マックイーンも愛した伝説のバイク「ボンネビル」を乗りこなす大潟村の山崎直司さんが丹精込めて栽培した美郷錦を100%使用しております。 (裏ラベルより)
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家飲み部
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先日短時間ながら郷里(滋賀)に帰った際に購入。 〝七本槍〟とは織田信長亡き後の勢力争いとなる賤ヶ岳の戦いで活躍した加藤清正他の七武将を指します。
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