kazuyama
近所の酒売り場で、苗場酒造のプロモーションなのか、沢山売り出されてたので買ってみました。
うすにごりで、微かに発泡している。独特の酸味が特徴的だが、変な感じは全くなく、まろやかさも相まって飲みやすい感じです。甘すぎない甘口で、後味もスッキリしています。珍しい味わいですが、これはこれでアリです！
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芳醇で適度なコクがあり、美味しいです。
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程よく辛口で普段の飲みに丁度良いです！
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ガス感強め。飲んだ瞬間はジューシーさを感じるが甘くはなく、後味はスッと引く。切れ味の良い辛口で、料理の邪魔をせず食中酒にピッタリ。
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香りが独特だが、甘さと辛さのバランスがよく、キレもあり、どんな料理にも合いそう。
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スッキリとした後味で、程よく辛口。食中酒にピッタリでした。
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初めての七田。生酒らしい爽やかさもありつつ、落ち着きのある味わいです。今回は山田錦ですが、同じ銘柄で違う酒米もあるようなので、酒米の差を味わうのにも丁度良さそうです。
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初めての赤武。みずみずしく、柔らかい甘さを感じました！
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微発泡で、暑い夏に合う爽やかな味わいです。
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少し甘めではあるが、派手さはなくバランスよい感じ。どんな料理にも合いそうで美味しいです。
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独特の香りがして、チーズとか燻製に合うかも。ほのかに炭酸があり、飲み口はやや甘めでスッキリ。旨し！
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旨し！
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甘味、とろみがありますが、淡麗で後味が尾を引かず何杯でもいけます。
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爽やかですが味に芯があり食中酒にもピッタリです。今回はおでんと合わせました。
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辛口めですが、飲みやすく食中酒に丁度良いです。
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キリッとした辛口。イカの粕漬けと合わせましたが、後味が引き締まって良い感じです。
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とてもバランスの良い味わいで、どんな料理にも合いそうです。ほのかに発泡していました。また飲みたいです。
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爽やかで、且つ旨みもあり、とても美味しい。ほのかに発泡しています。つまみ無しでもサッパリ美味しく頂けますが、主張強めの料理と合わせても、意外とバランスよく楽しめます。
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これまで、日本酒で辛口と言われてもピンと来ませんでしたが、このお酒を飲むと「辛口ってこういう味か！」と分かりました。
塩辛とか、主張の強い味の料理と合わせると良いと思います。
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美味しかったが、冷し方が不十分だったためか、穂の智よりも甘くキレが良くなかった印象。