kazuyama鳴海直詰め生YK555純米吟醸東灘醸造千葉県...2024/3/10家飲み部17kazuyama独特の香りがして、チーズとか燻製に合うかも。ほのかに炭酸があり、飲み口はやや甘めでスッキリ。旨し!
kazuyama醸し人九平次山田錦純米大吟醸萬乗醸造愛知県...2023/9/3家飲み部17kazuyamaとてもバランスの良い味わいで、どんな料理にも合いそうです。ほのかに発泡していました。また飲みたいです。
kazuyama上川大雪吟風純米吟醸上川大雪酒造北海道...2023/8/20家飲み部20kazuyama爽やかで、且つ旨みもあり、とても美味しい。ほのかに発泡しています。つまみ無しでもサッパリ美味しく頂けますが、主張強めの料理と合わせても、意外とバランスよく楽しめます。
kazuyama桂月特別純米土佐酒造高知県...2023/8/3家飲み部14kazuyamaこれまで、日本酒で辛口と言われてもピンと来ませんでしたが、このお酒を飲むと「辛口ってこういう味か!」と分かりました。 塩辛とか、主張の強い味の料理と合わせると良いと思います。
kazuyama作穂乃智純米清水清三郎商店三重県...2023/6/12家飲み部22kazuyamaとても爽やかで、夏に丁度良いです。 お寿司と合わせましたが、相性とても良かったです。 一升瓶で買いましたがあっという間に無くなりそうな感じ。
kazuyama龍力山田錦特別純米生酛本田商店兵庫県...2023/4/16家飲み部15kazuyama辛口で、食中酒にピッタリ。少し重さがあるので、負けない料理を推奨します。とはいえ、バランスが良いのでオールラウンドに楽しめるかと思います!
kazuyamaみむろ杉特別純米今西酒造奈良県...2023/4/2家飲み部19kazuyamaそのまま飲むと強めの味に思えましたが、食中に飲むと程よく、むしろ控えめなのが不思議。 酸味が丁度良く、それでも食べ物に対して主張が強すぎない、バランスの良いお酒だと思います。
kazuyama鍋島きたしずく純米吟醸富久千代酒造佐賀県...家飲み部26kazuyama鮮やかな甘みと爽やかな酸味。ほんのりガス感もあり、ぐいぐい行けます。特別純米の鍋島より、やや存在感のある、後を引く味かも。
kazuyama廣戸川特別純米松崎酒造店福島県...2023/2/23家飲み部30kazuyama味がしっかりしつつも、どんな料理にも合いそうで飽きの来ない万能な感じです。第一印象は少し甘めかと思いましたが、キレもあり後味スッキリなのでどんどん行けちゃいます。
kazuyama仙禽無垢純米原酒生酒無濾過せんきん栃木県...2023/2/18家飲み部22kazuyama飲んだ瞬間にパッとコメの味が広がるが、すぅっと引いていく。上品な甘さがあるがしつこくなく、ずっと飲めてしまう。ほのかに発泡している。