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天寿爽やかに風薫る純米吟醸
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名前通りフレッシュかつスッキリとした味。 開栓直後のをいただき、なお感謝です。 ホタルイカ煮と合わせました。最高です😄 ラベルは女将の早技で撮り損ねました🥹
陸奥八仙裏八仙純米大吟醸生酒
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いつもお世話になってる酒屋さんで裏陸奥八仙を仕入れました。限定酒販店のみの取り扱いのようで得した感😄 良い香りでジューシーな味と旨味が一気に広がります。 こごみの刺身と天然真鯛の刺身を合わせました。 わさびではなく生青唐辛子を薬味に👍
春鹿超辛口純米原酒生酒
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ハルシカ😃 高校卒業まで過ごした奈良 奈良の酒を見つけたら飲みたくなります。 アルコール18度だけあってかなりシュッとしてます。 美味しいです。 最近故郷の思い出が懐かしく思い出されます。
白嶺祝55 しぼりたて新酒純米吟醸原酒
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京都の美味しい酒🍶 柔らかい口当たりと、その後のスッキリ感👍 いつもの斎藤酒場さんのぬか漬けと共に😊
神亀搾りたて生酒純米
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火入一切なし 青唐辛子刻んだのを薬味に刺身をいただいてます。 最近ワサビ無しで食べるのはまってます
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昨日は京都のおじさんと久々に再会。 常酒のおすすめと特製鶏鍋をいただきました。 金沢の河豚卵巣ツマミもあり、気づいたら二人で 一升呑んでました😄 最高でした
篠峯愛山純米 うすにごり生原酒純米原酒生酒にごり酒
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程よい酸味とスッキリ感が本当に美味しいです リピートしたい。 売り切れないうちに買いに行かないと しかも生まれ育った奈良県の酒ということで 思い出ポロポロです😭
鳳凰美田限定品 碧判純米吟醸原酒生酒無濾過
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正月用にと、とっておきのやつをいただきました。 なるほどフルーティ感とスッキリ感の中にある 味の奥行きは半端ないです。 ゴルフ初めとうまい日本酒の正月感で幸せ満喫です
北雪生酒純米吟醸生酒
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今年の締めは北雪 今朝おせちを買いに行って、 その足でバカラのショットグラスを購入 今年一年皆さんお疲れ様でした。 またがんばります👍
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お世話になってる斎藤酒場さん 今期最終営業日もお邪魔しました。三連ちゃんです。 最後は故郷広島の酒で締めくくり お疲れ様でした!
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盛岡出張の帰りに駅ナカで飲んでみました。 水のような清らかさとしっかりした飲みごたえ感があります。 次はガッツリと飲んでみたいです。
環日本海まどろみ純米吟醸
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スッキリの中に程よい甘味、美味しいです。 島根のお酒は初めてかもしれませんがいいですね👍👍
初孫家紋純米大吟醸生酛
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初孫どころか子育て真っ最中ですが いつもの斉藤酒場さんでいただきました。 ガッツリ味わいのあるお酒です。 初孫ができたらお祝いでまた飲みたいなと思います。
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函館旅行の帰りに北斗駅で購入。 朝市場で買った茹でたてタラバを自宅に持ち帰り 家族でいただきました。 この酒との相性は抜群で、その他イカ刺し、ホタテ刺し、ほっき貝と幸せ🐚
竹葉ごいたラベル純米吟醸
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漢字は違うが、息子の名前と同じかずま酒造さん。 私も大学で、金沢は鈴見町で約4年間過ごしました。 バイト時代に竹葉飲んだかもなーとなんとも懐かしい気持ちでいただきました。 飲み口スッキリでぐいぐいいけます😄
川鶴讃岐オリーブ酵母仕込 低温瓶熟成限定酒純米吟醸
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香川の酒🍶 本籍香川の縁で飲んでみました。 スッキリ、オリーブで酵母とかできるんだと 感心しながら。新たな出会い。 今日も斎藤酒場さんです
石鎚純米吟醸原酒ひやおろし
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25日解放後の斉藤酒場にていただきました。 愛媛のお酒もいいですね、少し甘めですがスッキリ後味、煮込みと合います。本籍香川なので何か縁を感じました。四国で生活はしたことないので遺伝子ですかね。
祥雲金龍純米吟醸ひやおろし
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お世話になってる斎藤酒場で出会いました。 しめ鯖と最高です♪ 銘柄はこれで合ってるんでしょうか😁
門外不出純米吟醸ひやおろし
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息子と那須岳登山後に購入しました。鳳凰美田に目を奪われながらも見たことないやつで店主のアドバイスもいただき厳選しました。ふくよかな味わいは素晴らしいです
尾瀬の雪どけ夏吟39%純米大吟醸生詰酒
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生本マグロを魚屋さんで仕入れて合わせてみました。 爽やかさとしっかりとした味で肴と完全に合ってます。
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