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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
コバヤシコバヤシ
東京在住長野県出身のサラリーマン。1児の父をしながら日々妻と日本酒を楽しんでます。 趣味は野球観戦にお城巡り。各地で観戦、城巡り後に日本酒を楽しむのが幸せです。

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家飲み部
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コバヤシ
◾️SAKE POST商品 一口目は甘いと感じる味わいも、二口目からは甘さが目立たず、スッキリとした味わいに落ち着く不思議な日本酒🍶 もう少し飲んでみたいと思いました👍
福無量純米吟醸 ひとごこち純米吟醸
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ずくだせ!信州の日本酒
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コバヤシ
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023で金賞受賞した日本酒🍶 雑味が無く、甘さも控えめな味わい。スッキリやや辛口な喉越しで、上品な後味が残るお酒✨
笹祝純米吟醸無濾過
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家飲み部
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コバヤシ
雑味のない味で喉越しもスッキリ辛口🍶 SAKE POSTで2回目だが、1回目より美味しく感じた。今みたいな夏の暑い時期に合うからかもしれないですね✨
篠峯ろくまる 雄山錦 -純米吟醸 夏色生酒-純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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コバヤシ
会社の後輩からお土産で頂いた日本酒🍶 富山県産の雄山錦を使用した日本酒は初めての経験。 酸味が強く、スッキリとした喉越しで夏の暑い時期には合う味わい👍
御湖鶴純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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コバヤシ
『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023』で最高金賞を受賞した日本酒🍶 地元松本市産ひとごこちを使用。まろやかで口当たりの良い味わいに、微かに甘みを感じるスッキリした喉越しが美味しい✨
真稜山廃 純米大吟醸純米大吟醸山廃
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家飲み部
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コバヤシ
クセのある口当たりではあるものの、喉越しはスッキリ辛口な味わい。飲みごたえある濃厚な日本酒🍶
瀧自慢純米吟醸 備前雄町純米吟醸
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コバヤシ
開栓時に穏やかな良い香りを感じ、雄町特有のくどくない甘さに、スッキリ爽やかな喉越しを味わうことができる🍶 やはり雄町にハズレは無いですね👍
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家飲み部
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コバヤシ
仙台駅の酒屋で県外にあまり流通していない日本酒と聞いてお土産で購入👍 米の甘味を感じる味わいながら、スッキリキレがある喉越しで飲みやすい。 ぐいぐい杯が進んでしまう日本酒でした🍶
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コバヤシ
蔵元の地元よしかわ産の五百万石を磨いた日本酒🍶 香りは控えめながら、米の旨味を感じることができ、スッキリキレのある味わい🍶 五百万石は私の味覚と合うのか、ハズレが無いですね✨
COWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒
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コバヤシ
酸味を感じる独特な味わいに、辛口でしっかりとした喉越し。アルコール度数は18.5度と高く、肉料理に合う日本酒として作られたようで、今まで味わったことがない味わいでした🍶
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コバヤシ
穏やかな米の薫りだけでなく、味わいも円やかで米の甘みを感じる。甘さがあるもスッキリ爽やかな喉越しで飲みやすい日本酒🍶
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コバヤシ
吟醸酒特有の穏やかな香りながら、味わいは酸味を感じさせて、スッキリした辛口な喉越し🍶 もう少し飲んでみたい日本酒でした。
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家飲み部
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コバヤシ
乳酸飲料のような甘い味わいながら、喉越しはスッキリ、クセがなく飲みやすい日本酒🍶 個人的には甘く感じたが、SAKE POSTの他の人の評価は辛口😅まだまだ未熟ですね。
十六代九郎右衛門純米 ひとごこち 火入れ原酒純米原酒
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ずくだせ!信州の日本酒
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コバヤシ
IWC2023でチャンピオン・サケを受賞した酒蔵の日本酒🍶 酸味があり旨味が凝縮されていて独特な味わい。原酒特有のぴちぴち感が美味しく、喉越しもスッキリ飲みやすいお酒でした✨