加部谷
以前に飲んだ七本槍は燗ですごく美味しくて、よく行く酒屋さんでも冷蔵庫よりは常温の棚に置かれてるのが多かったので、「きっと米っぽいんだろうなぁ」と思ってたんです。ラベル的にもクラシック感あるんだろうと…。
すみません、間違ってました。。。
めちゃウマです！カルピスみたいな酸味のある旨み。
程良い熟成感で味わいに不足なし。
冷やでまず飲みましたが、常温で香り高くなってきました。これは燗でもうまい予感…！
じっくり楽しみたいです！うまいです！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
加部谷登録日
チェックイン
385お気に入り銘柄
0タイムライン
加部谷
パイナップルでお馴染みの亀泉。
そのひやおろしです。
甘酒のような優しさを感じる香り。口に含めばパイナップルやリンゴのような酸味の強い甘さ。このフルーティさは健在ですね！
そして違うのは、後味！キレ！
口に含んでる間は酸味と甘みが広がるけど、飲み込むと一気に変わる！喉に熱さ、花に苦味が抜けて締まりがある。
ベタつかないから飲みやすい！美味いです！
加部谷
うまーい！ピリピリ微炭酸でフレッシュ感！
メロン様の香りが広がって甘さもしっかり。
少し転がすと熟成感のある味わいと香りに変化。ここで酸味も!飲み込むと僅かに苦味。
こりゃあ美味いです！
加部谷
雨ですね〜
こんな休日は家でゆっくりするに限ります。
レバーを煮ながらラジオを聴きつつ楽しむコチラ。
めっちゃ美味しい…。
誰もが美味しい、と言ってくれるんじゃないかっていう味わい。
旨み、酸味、みずみずしさ、キレ。すべてのバランスがいい。調和がとれている。のに、確かな飲みごたえ。
これはうまい、です！
明日からまた仕事、頑張ります！
加部谷
酒屋さんでオススメされてたコチラ。お初にお目にかかります。
香りはなんだか花っぽい？！ふんわり香っていいですね〜
口に含んだ瞬間、ん～～っ？！っと思わず唸りました!
なんだろこの味わい。今までたくさん飲んできたけど、この初手。初めての味わいです。どう例えたらいいのか分からないけど、甘さとほろ苦さ、そしてこの香り……優しいハチミツ…？黒糖まではいかないけれど甘さがしっかり、後半に苦味とアルコールの熱さで締まりもある。
美味いです！
香穏kanon
加部谷さん、おはようございます☀️
こちら私も気になってました！
優しいハチミツとは…絶対美味しい予感…🤤✨
見つけたら飲んでみます！！！
加部谷
香穏kanonさん
おはようございます！
なかなか個性的な味わいで旨旨でした〜！
ぜひぜひ！
加部谷
七田のひやおろし。今回は愛山。
これもうまい…！
みずみずしさを含む甘さが際立つ。口に含んだ瞬間がピーク。薄いわけじゃなく、ものすごくピーキーな感じ。
飲み込んだ後は爽やかで、どこか焼酎っぽい感じすらある。
この爽やかな甘み、穏やかな後口、好きだなぁ！
まったり系も好きなんですがね！
美味いです！
加部谷
1日半ぶっ通しの仕事が終わって帰りに買ったコチラ。。
つっっっかれたぁぁぁ〜ー、、
うんまぁぁぁぁ〜〜いぃ！！
蓬莱泉はほんと上品で美味しい。
熟成生酒、というだけあって濃い甘酸味とフルーティさのあるピリピリフレッシュ感！
空腹で疲れ切った身体に染み渡る。うまいっす……
加部谷
読み方、「ながあきのかざはな」なんですね
ひやおろしでは珍しい？おりがらみです。あんまり見たことなかったです。
だいぶ米っぽいのかな〜？と思ってましたが、こりゃあ美味い！
カルピスとは違う乳酸菌系の味わいが広がりますね。そしてこのキレ味。これは上喜元、さすがです。
辛いのと合うかも！美味いです！
加部谷
うんま…！笑
甘さと爽やかさとピリピリ微炭酸。
まさにラムネ！ビー玉入ってる瓶のやつ。
アルコール感もないから入れ物によってはホントに間違えそう笑
単体でも、揚げ物、刺身でも合うと思います！
美味いです！
加部谷
ヨーグルト系の酸っぱさを感じる香り。
でも口に含むと米の旨さがばっちり！
甘さよりも酸味かな〜？苦味はなし。
鼻で感じる香りと口で感じる味わいにギャップで少し驚き！香りのピークが高い。
なにはともあれ、ラベルのパンダと月、うさぎも餅ついて可愛らしいです。
うまいです！
加部谷
優しい甘み!
生酒のフレッシュフルーティとは少し感じが変わって、米の旨さが染み渡る…！
香りも甘み酸味もほんのり〜
だけど、完全にバランス良くて食中酒ですかねコレは！
うまいです！
加部谷
かなり久しぶりのオゼユキ。
純米大吟醸、ひやおろし。で1799円。え、安くない？
めちゃくちゃ美味しいし。口当たりは完全に洋ナシ。なにこのジューシーさ。うますぎ。この甘み、余韻が長い！
それでいて後味はしつこくない。さっぱり感すらある。
思わずもう一杯…。
さすがにクオリティ高いです!
うますぎる…ｯ！
加部谷
スパン短めの七田。笑
うまーい！！
米の旨みしっかり！七割五分と、あえてあまり磨かない純米酒。そのひやおろし。フレッシュさはあまりないけど、香りが華やかで落ち着きのある味わい。
米米してるわけでもないから飲みやすくて、バランスいいですね〜。
しっかりめの味わいで飲みやすい。うまいですよ！コレは！！
加部谷
うんま！
砂糖のような甘さ！そしてすぐに旨みが！ゆっくり飲み込めば喉を通りながら酸味も感じられます。後味はフルーティで苦味なく、心地よい余韻。
至はキレキレの印象ありましたが、製造年月03.3ということで約半年寝かせたコチラは旨みたっぷりでまったり楽しめるかと。
うまいです！
加部谷
ちょっと高いけど、気になってたコチラ。
価格で躊躇してましたが、気になったなら買う。笑
間違いない、うまいです！まろやかな甘みと酸味。後味まで柔らかく、旨みたっぷり！めちゃ旨です！
買ってよかった！うまいです！
加部谷
甘→旨→酸→苦味。そんな流れが短時間でやってくる…！
後味はオレンジの香りとほろ苦さ。
一歩己はバランス型だと思ってましたが、変わらずですね！いろんな味わいのピークがちょうどいいです！
お肉と合わせると締まりがあっていいですね〜
うまいです！
加部谷
あぁ〜うんま…！
みずみずしくてフルーティな香りが広がりますが、火入れのためか落ち着きがあって大人な味わい。
穏やかなメロン感、わずかに酸味。
雑味なく、バランス良く、すべてがちょうどいい…！
そう、ちょうどいい。
うまいです！
加部谷
めっちゃメロン！甘めの！
めちゃくちゃ美味しい〜！！
飲み口はカルピスソーダの甘酸っぱさと僅かなピリピリ。
飲み込めばじりじりメロン感が湧いてきた。
甘さが口いっぱいに広がって思わず深呼吸(鼻で)。
後味に雑味なく、広がった甘さがゆっくり消えていく。この飲みやすさ。
やばい、気付いたら１本いっちゃうやつだ…
うまいです！
加部谷
うん！裏ラベルの通り！
メロンの香りと程良い酸味！飲めば飲むほどメロン果汁です！
フレッシュさはありながらも旨みたっぷりで丸い。
ここまでラベル表記そのまんまの味わいは初めてかも。めちゃくちゃうまいです！