メキシコテキーラ
比べるとこちらは純米なので、しっかりとした味わいがあります。なかなかいい感じです。
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メキシコテキーラ
７杯目は栄光富士の飲み比べ。この星天航路2025は北海道産の彗星を使用している。今日飲んだ純米大吟醸の中でもかなり美味い。
メキシコテキーラ
朝日鷹は現地で何度もいただいています。これが本醸造っていうほどの美味いお酒です。
メキシコテキーラ
5杯目も米沢です。スッキリしているので、やや苦味を感じました。魚料理にはとても合います。
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4杯目は米沢のお酒です。ちょうど東光の酒蔵を見学してきましたので、少し思い入れを持っていただきました。旨味があり、良かったです。
メキシコテキーラ
甘みが口の中に広がるが、そこまでは甘過ぎず、いい塩梅でした。
メキシコテキーラ
2杯目は米鶴。超辛でキレがある。これが力強さなのかも。
メキシコテキーラ
最近のGWは山形のしょう榮さんで楽しんでいます。
スタートは栄光富士の見慣れない純米大吟醸から。
メキシコテキーラ
恒例の高校同窓ゴルフで、東松山のやきとりひびき庵別館3号店。ここの日本酒の中ではやはり雪の茅舎が一番良かったです
メキシコテキーラ
焼き肉に燗酒。白鶴は地元の神戸・灘のお酒です。しんしんSYさんのおこぼれを頂戴しました。呑むほどに甘みが増します。
メキシコテキーラ
3杯目はやはり秋田のお酒で締めます。美味いなぁ。お酒も、そしてこの店の魚料理も。
メキシコテキーラ
2杯目も純米酒。和歌山の黒牛です。以前もいただいたのはここでした。懐かしの思い出です。
メキシコテキーラ
最初は冷やで。口当たりはなめらかですが、なんか力強さはありませんでした。これは、と思い、次は燗酒でいただくとお酒の旨みが広がります。
メキシコテキーラ
こちらのシルキースノーの方がもっと美味しく感じました。
メキシコテキーラ
次は秋田のまんさくの花の限定酒。こちらは旨口。やや酸味もあり美味しかった。
メキシコテキーラ
今年の外飲みは鍋島から。口の中にスッキリとした上品な甘みが広がります。これまで頂いた鍋島の中でも秀逸に感じました。
メキシコテキーラ
秋田の方が晩酌で飲まれている爛漫の普通酒。もちろんこちらは燗酒でいただきました。
メキシコテキーラ
大晦日は比内地鶏のきりたんぽ鍋。もちろん秋田のゆきの美人と一緒に。希少な秋田の酒米「改良信交」を全量使用した純米吟醸。柔らかく優しい甘味と爽やかな酸。大満足です。
メキシコテキーラ
大学で一緒に野球をしていた同級生が昨年実家の岡山に戻って家業に専念。先日この山成酒造の【蘭の誉】桜渓を空港でゲットし、早速いただきました。旨口でスッキリしており、これはなかなかいいお酒です。