メキシコテキーラ
本日の11杯目は美酒の設計！
とても好きなお酒で、日本酒を好んで飲むきっかけのお酒です。
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メキシコテキーラ
第4クールは雪の茅舎！飲み比べ。最初の大吟醸は口当たりよく、牡蠣のニンニク炒めに絶妙に合います。
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このラベルも初めてです。純米の強さを感じました。
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うぐいすラベルは少し渋みを感じましたが、これも飲み合わせでしょうか（笑）
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第3クールは大納川 天花の飲み比べ。これはハートラベル。これが一番飲みやすく旨みを感じました。
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これが一番美味いというか、好みです。
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5杯目は花邑の出羽燦々。これは首都圏でも何度か頂いてます。緑のラベルと一緒に覚えています。
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第2クールは花邑の純米吟醸の飲み比べです。酒米の違いはなかなか感じることはできませんね。
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阿櫻は柔らかな口当たり。比べて飲むと大人しく感じますがかなり美味いです。
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2杯目は山本のアイスブルー。山本特有の酸味を感じます。アテは初の棒穴子。
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久しぶりの秋田の永楽食堂へ。スタートは3種飲み比べで高清水の大吟醸を。大好きないつもの秋田のお酒♪です。
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ラストはくどき上手の純米大吟醸。これはとてもしっかりしててバランスの取れた逸酒です。今夜は16種の美味い酒をいただきました♪
メキシコテキーラ
最終第6クールはもちろん山形で締めます。キレっキレ。美味い！
メキシコテキーラ
山形の濁り酒。もちろん甘みがあり口当たりは柔らか。
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今度は茨城。初めてですがいい味わいです。
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ラス前の第5クールは他県のお酒も。群馬の尾瀬の雪どけ。スッキリしてて美味い！
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白麹、旨みもある純米吟醸。これで11杯目。
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これは白ワインを思わせるような味わいが口一杯に広がります。
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第4クールは特徴のあるお酒。このピンクのかっぱは赤色酵母使用でピンク色の純米酒です。やや甘みがあり旨口です。
メキシコテキーラ
比べるとこちらは純米なので、しっかりとした味わいがあります。なかなかいい感じです。